Карлу Лагерфельду принадлежит художественная галерея в Париже под названием Lagerfeld Gallery – Studio 7L, он создает более десяти коллекций в год. Спит же он, по его собственным словам, не больше четырех часов в день. И конечно же этот человек следит за своим внешним видом и заботится о своем здоровье. Влиятельнейший мэтр моды Карл Лагерфельд верит в волшебную силу свежих овощей и морепродуктов, благодаря которым он смог похудеть на 40 кг за 13 месяцев. Осенью 2000 года для Кзрла Лагерфельда был разработан особый принцип питания - диета '3 Д' что расшифровывается как 'Дизайнер. Доктор. Диета'.

Врач Лагерфельда доктор Удре сделал ставку на специфическую диету, при которой разрешается есть много овощей и все, что плавает в море. Дополнительно предусмотрен белковый напиток.



Преимущество

Все разрешенные виды пищи можно есть в любом количестве.



Недостаток

Приходится принимать пищевые добавки, иначе организм не получит достаточного количества необходимых веществ.



Здесь перечислены те продукты, которые рекомендуется есть, а также те, которых следует избегать.



Рекомендуется есть

Хлеб из муки грубого помола. Сливочное масло со сниженным количеством жира (маргарин). Телячья печень. Птица. Морепродукты. Салат, помидоры, шпинат, спаржа, цветная капуста, фасоль, морковь, лук-порей, дыня, малина, мандарины, персики.



Ограничить

Говядина, Анчоусы. Тунец. Картофель. Мягкий сыр.



Избегать

Рис. Макароны. Жир. Молодая баранина. Свиное мясо. Горох, фасоль, чечевица. Рокфор. Сухофрукты. Сливы, вишня, инжир, бананы, алкоголь.





Меню на неделю

Основное правило гласит: пейте больше воды. Причем начинать надо сразу после утреннего пробуждения. Сахар заменить подслащивающим веществом.



Завтрак

1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 1/2 ч. л. полужирного сливочного масла, 2 нежирных йогурта.



Промежуточная закуска

Между приемами пищи нельзя ничего есть. Можно пить только минеральную воду без газа и травяные настои без сахара.



Обед

В небольшом количестве овощи или салат, к ним легкий соус и белковый коктейль.



Ужин

В неограниченном количестве можно есть салат или овощи, к ним - тушеный морской окунь, морской язык, куриная грудка гриль или тунец. Суши. Овощной суп с креветками и зеленью. Иногда можно позволить себе бокал сухого красного вина, но в разумных пределах.