Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов. Достигается это путём правильного деления теста.
1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.
2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.
3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.
4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
источник
Угощайтесь, друзья! И готовьте с любовью :)
|
Без заголовка |
Цветы, конечно же, можно сделать своими руками, но для подарка лучше выбрать свежие букеты. Предлагаю вам обратиться к услугам интернет-магазина ufl.ua, который специализирован на доставке букетов и композиций из свежесрезанных цветов. цветы Мариуполь от службы доставки выполнены профессиональными флористами и подойдут для самого разного повода и торжества. Букеты здесь очень красивые, составлены из самых разных цветов, и в дополнение к ним вы сможете выбрать и подарок.


|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: sigma002
|
Без заголовка |


.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Диета Татьяны Малаховой – подход к похудению, основанный на принципах термодинамики и теплотехники. Среди фитнес-профессионалов бытует выражение: «Термодинамику не обманешь». Эта фраза обычно произносится в ответ на сетования человека, что определенная низкокалорийная диета для похудения не работает. Имеется в виду тут тот простой факт, что большинство сидящих на диете незаметно для себя переедают полезных продуктов или устраивают «пищевые загулы» в промежутках между диетами. Любое сокращение рациона – уменьшение количества энергии, потребляемой с пищей. Увеличение калорийности питания – приобретение дополнительной энергии. Если наше тело не успевает истратить этот запас, оно «производит» жировые отложения. Ну а чтобы от них избавиться, нужно создать отрицательный баланс, проще говоря, меньше есть. Татьяна Малахова дополнила эту аксиому правилами сочетаемости продуктов, и советами по мотивации. В итоге, она написала книгу «Будь стройной» читать далее...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат с минимальным количеством ингредиентов, но очень вкусный и необычный.На праздники я люблю чтоб на столе было много разнообразных салатов.

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Красиво раздетая женщина выглядит более привлекательно, чем та, что обнажена полностью. Этим знанием прекрасная половина человечества умело пользуется с давних времен, играя на мужских слабостях.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
фаршированные шампиньоны
Простой и сытный рецепт. Но необходимо заменить сливочное масло на растительное, а в качестве начинки использовать только постные продукты, например, можно сделать начинку из обжаренных овощей. А еще можно запечь шляпки, а потом наполнить натертыми сырыми овощами (морковь с чесночком или редька с луком) и уже не запекать.
грибочки по-венесуэльски
Эти грибочки - просто песня. Времени на приготовление минимум, а удовольствия - максимум.
Удивительно, как быстро разошелся этот рецепт по свету. Можно сказать, он стал народным достоянием.
маринованные печеные вешенки
Замечательная закуска. Хоть под водку, хоть под пюрешку.
Вешенки после запекания испаряют собственную влагу, а затем напитываются ароматным рассолом. Причём после запекания и маринования вешенки остаются достаточно твёрдыми и хрустящими.
оригинальная закуска из шампиньонов
Знаете, что в этом рецепте оригинального? То, что шампиньоны практически сырые. Они лишь кратковременно припекаются раскалённым маслом.
На вкус шампиньоны прекрасны - стандартный кисловато-солёно-острый вкус и чесночно-укропный аромат сочетаются с совершенно не стандартной фактурой грибов.
кальмары в кляре
Рецепт праздничный, т.к. повозиться с ним придется.
Яйца из рецепта кляра нужно убрать. Или можно сделать кляр на пиве (См. рецепт кляр).
крабовые палочки во фритюре
Блюдо не для строгого поста, т.к. в него входят морепродукты. Еще замечание - при приготовлении сыр нужно исключить.
баклажаны под грибы
Замечательная острая закуска.
баклажановые рулетики
В этот рецепт нужно внести изменения - майонез либо взять постный, либо совсем исключить, либо заменить на растительное масло.
Например, вместо майонеза можно сделать такую намазку: в ступке растереть любимую зелень с чесноком, солью и постным маслом.
баклажановые рулеты с ореховым соусом
Нежное, сытное, постное блюдо.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Налистники

|
Без заголовка |

Народных средств от пяточных шпор много, но мне помогли теплые содовые ванночки.
На ночь в трёх литрах горячей (лучше дистиллированной) воды разведите одну ст. ложку питьевой соды и добавьте десять капель йода. Дождитесь, пока вода не станет терпимой комнатной температуры, и десять минут держите в ней ноги. Потом тщательно их вытрите и смажьте хорошо пятки 5%-ным спиртовым раствором йода, а утром обязательно – вазелином.
Эту процедуру повторяйте два раза в неделю.
|
Без заголовка |
В последнее время метод лечения скипидарными ваннами получил широкое распространение, появились многочисленные публикации, посвященные учению доктора и его методам лечения.
Занимаясь проблемами водолечения на курортах, Залманов убедился в прекрасных целебных свойствах воды и выявил, что с помощью горячих или холодных ванн можно воздействовать на капиллярную сеть, регулировать кровенаполнение различных органов, восстанавливать проницаемость сосудов, — проще говоря, восстанавливать нормальный обмен веществ. Используя эти свойства воды, Залманов внедрил в практику различные модификации лечебных ванн (солевые, травяные, ножные, ручные, скипидарные).
А. С. Залманов предложил использовать скипидарные смеси с целью усовершенствования методики лечения горячими ваннами. Преимущество общих ванн состоит в том, что они оказывают воздействие на капиллярную сеть практически всей поверхности кожи.
Скипидарные ванны относятся к натуральным (естественным) методам лечения. Применяют белые и желтые ванны. Действие ванн обусловлено свойствами основного действующего вещества, которое входит в их состав. Это — живичный скипидар, получаемый из смолы хвойных пород деревьев.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт из книги про русскую кухню.
Отлично гарнируется отварными рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой...

|
Без заголовка |
Фирменная курочка моей тетки, которая присутствует на всех застольях без исключения. Другого горячего она не признает, а мы и не против — очень вкусно...
Ингредиенты:
3 куриные грудки
200 г твердого сыра
3 яйца
4 столовые ложки сметаны или майонеза
4 столовые ложки муки
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу
Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 пластины. Слегка отбить
Посолить, поперчить, добавить ложку сметаны. Перемешать и оставить в холоде на 30-40 минут
Для кляра яйца взбить со сметаной (майонезом), мукой, специями, солью и зеленью по вкусу:
Куриный пласт смочить в кляре с одной стороны:
Выложить этой стороной на сковороду с разогретым маслом (нагрев держите средний):
Сразу сверху распределить мелко натертый сыр:
Полить кляром:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой:
Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу с овощами в любом виде:
Источник рецепта
harch.ru

|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Встретила вчера такую интересную картинку по использованию различных материалов для создания акварельных текстур, спешу поделиться с вами. Под картинкой небольшое пояснение.

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Сваги,жёсткие ламбрекены -это всё, конечно, красиво и помпезно,но иногда хочется чего-нибудь лёгкого и необычного.
Автор идеи и работы Инна Фомичёва.Случайно нашла на "Осинке у Ine$$k@ (она же Инна Фомичёва)
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Девчонки, ну никак руки не доходили выложить статьи о пророщенной пшенице, но лучше поздно, чем никогда. Причем обещание я выполняю как раз очень вовремя - организм истощен после зимы от нехватки сырой пищи и витаминов, в овощах-фруктах, долежавших до весны, уже ничего хорошего нет /кроме клетчатки, разумеется/. Поэтому именно в весеннее время, во время пасхального поста на Руси и проращивали пшеницу, ели в сыром виде, делали лепешки, добавляли в кашу и т.д. Предлагаю и нам пополнить резервы организма с помощью совершенно замечательного продукта - пророщенной пшеницы и других зерновых и бобовых. Я привела подборку статей с информацией о пользе пророщенных продуктов, способах проращивания. Будьте здоровы и красивы!!
Источник. Далее текст автора
Пришло время вспомнить о пророщенных злаках, которые являются истинным кладезем витаминов и микроэлементов! Пророщенная пшеница, пшеница, зерна, бобы — как раз тот самый, столь необходимый для изголодавшегося организма продукт. Ведь во время помола из зерна удаляют отруби, тем самым уничтожая живой организм семени и лишая его большого количества питательных веществ. В то время, как пророщенные зерна пшеницы содержат витамины группы С, Е, А, огромное количество микроэлементов, ферментов, аминокислот, а так же магний, железо, фосфор, клетчатку, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и оказывает благотворное влияние на кишечную флору.

|
Без заголовка |
Парочка рецептов от кулинарного мага и кудесника Юрия (zmoj)
Варенье из мандаринов


Если вы хотите удивить ваших гостей вареньем с весьма необычным вкусом, но прежде всего самим удивиться тому, что горькое варенье может быть очень приятным, вам нужно срочно варить мандариновое варенье.
Для варенья лучше всего купить мандарины небольшого размера и, если удастся, слегка недозрелые.
Итак купили мандарины, отобрали целые, выкинули мятые, вымыли хорошо и приступаем к готовке.
Для варенья, помимо мандаринов нужны простые составляющие - сахар и вода.
Пропорции здесь следующие - даю для для ориентировки, потому что в процессе варки сами будете решать сколько чего вам понадобится.
Сахар-песок - 1 кг на кило мандаринов
Вода - примерно полллитра на то же количество плодов
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Печень обжариваю , добавляю лук, морковь. томатную пасту и воду. Тушу 15 минут.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Соссюрея иволистая и леспедеца копеечниковая способствуют сжиганию жиров и нормализации обмена веществ.
Эти растения произрастают в Забайкалье. Соссюрея иволистая - природное средство лечения лямблиозного холецистита и других болезней, вызываемых простейшими. Угнетающе действует на простейших паразитов (лямблии, трихомонады, микоплазмы), обладает иммуномодулирующим, чистящим печень и кровь действием, усиливает желчеотделение, усиливает обменные процессы и способствует сжиганию жиров; положительно влияет на гормональный обмен как женщин, так и мужчин.
Для взрослых рекомендуется водный настой:
20 г травы на полстакана воды, вскипятить, настоять, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 12-15 дней. Также можно принимать настойку, готовится она на водочной основе в отношении 1:10 (одна часть размолотой травы на 10 частей водки). Настаивать в темном месте в течение 7-10 дней. Принимать по 20-30 капель, разведенных в 50 мл воды, 3 раза в день за полчаса до еды в течение 12-15 дней.
Martina25
|
Без заголовка |
Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты.
Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...

|
Без заголовка |
Взято с сайта http://www.wmos.ru/ekho/detail.php?ID=5095 Очень понравилась идея!!! Детки будут в восторге, да и не только детки, уверена!
|
|
Источник:
|
Без заголовка |
|
|