Даже если свежие овощи круглый год (как, например, в Египте), кисленького иногда охота... Квашеные баклажаны с капустой идеально подходят к вареникам с картошкой... Получается очень вкусно!
баклажан, капуста, морковь, перец сладкий, чеснок, перец чили, перец чёрный, вода, соль
|
69976 |
Красивое и вкусное блюдо. Начинку можно приготовить любую: мясную, овощную, грибную.
баклажан, фарш, рис отварной, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, уксус яблочный, масло растительное, зелень петрушки...
|
7827 |
Баклажаны, фаршированные морковью, квашенные – очень вкусная овощная закуска, в меру остренькая, с кислинкой.
баклажан, морковь, чеснок, зелень, масло растительное, соль, вода, соль, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист
|
37720 |
Баклажаны - демянки - синенькие... МИРОВОЙ ЗАКУСОН. Рецепт этой закуски я взяла у своей мамы. Она была непревзойдённой мастерицей, мне до неё далеко, но и я тоже некоторых высот достигла. Однако, характер мой не позволяет мне держать знания под спудом, поэтому я с удовольствием делюсь рецептом и технологией. Воспользуйтесь моей щедростью - не пожалеете.
баклажан, морковь, перец болгарский, чеснок, кинза, укроп, петрушка, стебель сельдерея, базилик, мята, капуста белокочанная, корень петрушки, корень сельдерея, вода...
|
63201 |
баклажан, орех грецкий, масло растительное, зелень базилика, зелень петрушки, чеснок, соль
|
1736 |
Еще один замечательный овощ лета - баклажан! Сколько всего можно из него приготовить! Например, очень разнообразны рецепты фаршированных маринованных баклажанов. Хочу поделиться с вами рецептом маринованного баклажана. Быстрая закуска, которая будет готова через 10 часов, украсит Ваш стол и будет очень кстати при приеме гостей. :-)
баклажан, морковь, перец болгарский, чеснок, зелень петрушки, соль, сахар, уксус 3%, масло растительное
|
37868 |
баклажан, грибы маринованные, зелень петрушки, луковицы, масло сливочное, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, перец, соль
|
1420 |
Баклажаны с орехами - прекрасная закуска, их также можно подать с мясом. Рулетики из баклажанов всегда к месту.
баклажан, орех грецкий, чеснок, кориандр, хмели-сунели, шафран, уксус винный, зелень кинзы, масло оливковое, соль
|
5413 |
баклажан, морковь, перец сладкий, перец горький, чеснок, уксус, листья мяты, зелень петрушки, зелень укропа, соль
|
8156 |
баклажан, морковь, лук репчатый, зелень, масло растительное, чеснок, помидоры, соль, специи
|
2125 |
баклажан, морковь, чеснок, перец горький, зелень петрушки, зелень укропа, уксус, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика...
|
11370 |
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами - шикарная закуска, очень люблю такие баклажаны и Вам рекомендую.
баклажан, перец болгарский красный, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень сельдерея, соль, масло растительное
|
10383 |
По этому рецепту баклажаны начиняют молотой смесью сладкого перца и чеснока. Фаршированные солёные баклажаны прекрасно сочетаются с мясными блюдами, а можно подать их с вареной картошкой или как отдельную закуску.
баклажан, перец сладкий, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль
|
10242 |
баклажан, морковь, перец стручковый, чеснок, уксус, вода, соль, перец чёрный горошком, корица, лавровый лист, кинза, мята
|
9592 |
Готовить баклажанные лодочки можно с разной начинкой. Попробуйте добавить к овощам немного кускуса, и баклажанные лодочки станут намного вкуснее и сытнее.
баклажан, перец сладкий, помидоры, чеснок, кускус (кус-кус), сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
|
1815 |
баклажан, морковь, лук, чеснок, петрушка, сельдерей, масло растительное
|
5461 |
перец сладкий, баклажан, помидоры, масло растительное, уксус, чеснок, петрушка, соль
|
814 |
Я очень люблю шах-тыкву - маленькие, порционные тыковки, начиненные бараниной с луком, или пловом с сухофруктами или еще чем. Поэтому, увидев на рынке огромные круглые баклажаны, устоять не смогла.
баклажан, свинина, лук, чеснок, перец, помидоры, лимон, сыр, масло оливковое, соль, специи
|
1427 |
баклажан, морковь, чеснок, петрушка, сельдерей, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, уксус, вода, соль
|
3631 |
баклажан, сыр тёртый, помидоры, яйца, масло оливковое, зелень базилика, зелень петрушки, соль, перец
|
1634 |
Простая овощная закуска из печеных баклажанов с рисом. Для начинки понадобится также томатный сок и зелень укропа.
баклажан, масло оливковое, рис длиннозерный, сок томатный, сахар, лук репчатый, укроп, соль, перец чёрный молотый
|
4025 |
баклажан, помидоры, перец сладкий, огурец, кабачок, лук, морковь, рис, фарш, соль, масло сливочное, зелень
|
876 |
баклажан, морковь, коренья, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень сельдерея, масло растительное, фарш, соль
|
5472 |
баклажан, мука, масло сливочное, сухари молотые, соль, шампиньоны, масло сливочное, зелень, чеснок, перец молотый, соль
|
1082 |
баклажан, луковицы, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, масло растительное, соль, вода, соль, сахар
|
4682 |
баклажан, фарш говяжий, рис, луковицы, зелень укропа, масло растительное, томат-паста, сметана, майонез, перец, соль
|
1817 |
баклажан, лук репчатый, морковь, помидоры, сыр, чеснок, лук, сливки, специи, соль
|
1171 |
Баклажаны фаршировать просто и удобно, начинка может быть какой угодно. Например, из обжаренного мяса с луком и чесноком. Трудоемким рецепт не назовешь, разве что уделить ему немного времени.
баклажан, свинина, сыр, лук, яйцо куриное, чеснок, помидоры сушеные, масло растительное, соль, специи
|
13920 |
Это блюдо я попробовала в ресторане, а потом сделала запеченный баклажан с сыром дома. Оказалось, нет ничего сложного, только намного дешевле.
баклажан, сыр, помидоры, масло растительное, соль, приправа
|
2666 |
баклажан, чеснок, перец сладкий, сельдерей, перец горький, зелень мяты, зелень эстрагона, соль
|
5306 |
Интересный китайский рецепт - кусочки баклажанов фаршируются мясным фаршем, обмакиваются в тесто и быстро обжариваются на сетке во фритюре.
баклажан, фарш мясной, мука, яйца, масло растительное, луковицы, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
|
7842 |
баклажан, морковь, коренья, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, масло растительное
|
6533 |
баклажан, морковь, рис, луковицы, зелень укропа, масло растительное, чеснок, томат-паста, уксус 3%, перец, соль
|
731 |
фарш мясной, баклажан, помидоры, лук репчатый, рис, масло растительное, зелень укропа, зелень кинзы, соль, перец
|
657 |
Это необыкновенное, вкуснейшее блюдо - классика южной итальянской кухни. В каждом регионе существует множество вариантов. Предлагаю вам мой рецепт. Такие баклажаны фаршированные могут подаваться как закуска или как самостоятельное блюдо. А также как соус к пасте.
баклажан, сыр твёрдый, чеснок, перец острый, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, лук, филе анчоуса, зелень петрушки, масло растительное...
|
3503 |
баклажан, чеснок, базилик, укроп, сельдерей, уксус, соль, вода
|
1579 |
баклажан, капуста, коренья, коренья, сельдерей, перец болгарский, чеснок, укроп, соль
|
2873 |
баклажан, капуста белокочанная, лук репчатый, ботва, чеснок, масло растительное
|
2786 |
баклажан, лук репчатый, морковь, яйца, корень петрушки, масло растительное, помидоры, чеснок, перец, сметана, мука пшеничная, бульон, томат-пюре
|
1379 |
Мне эти баклажаны фаршированные больше нравятся холодными. Отрежешь кусочек вместе с начинкой - и наслаждаешься вкусовой гаммой овощей.
баклажан, помидоры, перец болгарский, лук, морковь, зелень петрушки, чеснок, кетчуп, масло растительное, соль, перец
|
19019 |
баклажан, фарш из баранины, сыр, масло растительное, помидоры, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль
|
907 |
баклажан, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное
|
4383 |
Баклажанные лодочки с овощами - отличная закуска и дополнение к гарниру.
баклажан, перец болгарский, лук, помидоры, морковь, соль, перец, масло растительное
|
8474 |
перец сладкий, баклажан, чеснок, масло растительное, помидоры, соль, перец чёрный молотый, лимонная кислота, зелень
|
907 |
баклажан, говядина, сыр, сухари панировочные, яйца, чеснок, базилик, зелень петрушки, помидоры, бульон мясной, масло сливочное
|
1305 |
баклажан, масло подсолнечное, рис, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
|
1152 |
баклажан, брынза, помидоры, пряности, соль, масло оливковое
|
761 |
баклажан, соль, чеснок, морковь, перец сладкий, мята сухая, петрушка, уксус столовый, чеснок, соль, перец сладкий, морковь, петрушка, перец стручковый, мята сухая
|
870 |
перец, баклажан, чеснок, зелень, масло растительное
|
332 |
баклажан, помидоры, лук, чеснок, яйца, сыр тёртый, соль, перец чёрный, масло оливковое, масло подсолнечное
|
634 |
Жанна_Лях обратиться по имени
Суббота, 13 Сентября 2014 г. 16:36 (ссылка)
