Тушенка из свинины

Среда, 07 Мая 2014 г. 01:18 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тушенка из свинины

Тушенка из свинины

Если вы готовите тушенку в домашних условиях, то вы уверены, что в ее состав входит только качественное мясо и приправы. И есть вы ее будете с удовольствием, не опасаясь за свое здоровье.

Ингредиенты:

Жирная свинина — 3-4 Килограмм
Вода — 1,5-2,5 Литра
Соль — 3 Ст. ложки
Специи: лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый — По вкусу

Приготовление:

Промыть хорошо мясо. Мясо нарезать кусочками 3-4 см, сало порезать кусочками поменьше, до 1 см. все сложить в большую кастрюлю, залить водой. Закипеть мясо должно на большом огне. Как только закипит, снять пену и уменьшить огонь. Варить на слабом огне 3-4 часа. Соль и специи добавить за 30-40 минут до конца варки.
Вымыть и простерилизовать 0,5 банки. Разлить мясо с бульоном в банки и накрыть крышками. Теперь нашу тушенку надо стерилизовать. Выбрать большую кастрюлю, чтобы на дно поместилось сразу несколько банок. Постелить на дно кастрюли полотенце и поставить банки с тушенкой. Залить водой до «плечиков» банки. Стерилизовать надо на медленном огне в течение 15-20 минут. После этого вынимаем банки, закатываем крышки и закрываем одеялом до полного остывания. Тушенка готова. Она очень выручит, когда надо будет быстро приготовить вкусный ужин, а времени нет. Нужно просто сварить кашу, смешать с домашней тушенкой и ужин готов.

http://povar.ru/recipes/tushenka_iz_svininy-7518.html

Рубрики:

Кулинария/ПОГРЕБОК

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/timn/post323707849/">РўСѓС€РµРЅРєР° РёР· СЃРІРёРЅРёРЅС‹</a><br/>РўСѓС€РµРЅРєР° РёР· СЃРІРёРЅРёРЅС‹

РўСѓС€РµРЅРєР° РёР· СЃРІРёРЅРёРЅС‹

Р•СЃР»Рё РІС‹ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ С‚СѓС€РµРЅРєСѓ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…, С‚Рѕ РІС‹ СѓРІРµСЂРµРЅС‹, С‡С‚Рѕ РІ РµРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РІС…РѕРґРёС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІС‹. Р РµСЃС‚СЊ РІС‹ РµРµ Р±СѓРґРµС‚Рµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј, РЅРµ РѕРїР°СЃР°СЏСЃСЊ Р·Р° СЃРІРѕРµ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р–РёСЂРЅР°СЏ СЃРІРёРЅРёРЅР°  вЂ” 3-4 РљРёР»РѕРіСЂР°РјРј
Р’РѕРґР°  вЂ” 1,5-2,5 Р›РёС‚СЂР°
РЎРѕР»СЊ  вЂ” 3 РЎС‚. Р»РѕР¶РєРё
РЎРїРµС†РёРё: Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє, РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ вЂ” РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
 
РџСЂРѕРјС‹С‚СЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РјСЏСЃРѕ. РњСЏСЃРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё 3-4 СЃРј, СЃР°Р»Рѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ, РґРѕ 1 СЃРј. РІСЃРµ СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґРѕР№. Р—Р°РєРёРїРµС‚СЊ РјСЏСЃРѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РЅР° Р±РѕР»СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/timn/post323707849/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Тушенка из свинины