-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в timaska

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2012
Записей: 919
Комментариев: 6
Написано: 988


Майонез

Суббота, 16 Июня 2012 г. 10:14 + в цитатник
Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Майонез

Учитывая качество майонеза промышленного производства, пропадает любое желание его использовать. Предлагаю Вам рецепт домашнего майонеза легкого в приготовлении, дешевого и достаточно вкусного. Вы можете менять его вкус, используя различное растительное масло или уксус, добавляя любимые травки, чеснок, горчицу.

Майонез

Продукты:
- 315мл воды
- 65г муки
- 1ч.л. соли без горки
- 1ст.л. сахара без горки
- 120мл растительного масла
- 30мл уксуса
- 1 яйцо

Способ приготовления:: в небольшой кастрюльке смешать холодную воду, муку, соль, сахар, помешивая венчиком довести до кипения на небольшом огне и проварить в течение 1-2 минут.Полученную смесь полностью охладить. В отдельной миске смешать яйцо, растительное масло и уксус. Остывшую мучную смесь взбивать миксером или блендером и постепенно, тонкой струйкой вливать смесь из растительного масла. Взбивать в течение 5-10 минут, пока масса побелеет и слегка увеличится в объеме.

Если вам нужно нанести узоры любой сложности на стекло или зеркало, тогда воспользуйтесь информацией, которую вы найдете на сайте Стеклофф - пескоструйная обработка стекла в Екатеринбурге . Да данном сайте вы сможете ознакомиться с фотогалереей художественной обработки поверхности стекла.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Тюльпаны
Часть 2 - Маринованные кабачки
...
Часть 7 - Грибы по-корейски
Часть 8 - Салат из капусты по-корейски
Часть 9 - Майонез
Часть 10 - Плавленный сыр за 15 минут «СЫРреализм
Часть 11 - маринованная свекла
...
Часть 14 - Маринованные крабовые палочки "Корея"
Часть 15 - СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ - ЗАКУСКА ИЗ ОБЛАСТИ ФАНТАСТИКИ
Часть 16 - Салаты. 45 самых вкусных

Метки: