-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â timaska

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.03.2012
Çàïèñåé: 919
Êîììåíòàðèåâ: 6
Íàïèñàíî: 988


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè

Ïÿòíèöà, 08 Èþíÿ 2012 ã. 22:02 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li Ãðèáû ïî-êîðåéñêè

Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: Îëÿ




Î÷åðåäíàÿ âêóñíÿøêà îò êîðåéöåâ. Ãðèáû áåðèòå òå, êîòîðûå ëþáèòå...



Èíãðåäèåíòû:

500 ã ãðèáîâ (ó ìåíÿ âåøåíêè + øàìïèíüîíû)
1 êðóïíàÿ ìîðêîâü
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà (ïî âêóñó)
2 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà 9%
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
2/3 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
½ ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî êîðèàíäðà
½ ÷àéíîé ëîæêè îñòðîãî êðàñíîãî ïåðöà
½ ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
Ãðèáû ïî-êîðåéñêè
Ïðèãîòîâëåíèå:

Ëóê è ìîðêîâü íàøèíêîâàòü òîíêîé äëèííîé ñîëîìêîé. Ïîñûïàòü ñîëüþ, ñàõàðîì è îñòàâèòü äî âûäåëåíèÿ æèäêîñòè, êîòîðóþ ñëèòü:


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè


Ãðèáû îòâàðèòü â òå÷åíèè 5-7 ìèíóò. Ïðîìûòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé:


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè


Äîáàâèòü âìåñòå ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì è ñïåöèÿìè ê îâîùàì:


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè


Ïîëèòü ìàñëîì, óêñóñîì è ïåðåìåøàòü:


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè


Ïåðåä ïîäà÷åé íàñòîÿòü 3-4 ÷àñà â õîëîäèëüíèêå:


Ãðèáû ïî-êîðåéñêè

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Òþëüïàíû
×àñòü 2 - Ìàðèíîâàííûå êàáà÷êè
...
×àñòü 5 - Ïðÿíûå áàêëàæàíû
×àñòü 6 - Áîãàòûé õëåá äëÿ ïèêíèêà + áóðãåð ñ ñåìãîé è ìàðèíîâàííûìè êàáà÷êàìè
×àñòü 7 - Ãðèáû ïî-êîðåéñêè
×àñòü 8 - Ñàëàò èç êàïóñòû ïî-êîðåéñêè
×àñòü 9 - Ìàéîíåç
...
×àñòü 14 - Ìàðèíîâàííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè "Êîðåÿ"
×àñòü 15 - ÑÅËÅÄÎ×ÍÛÉ ÏÀØÒÅÒ - ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÎÁËÀÑÒÈ ÔÀÍÒÀÑÒÈÊÈ
×àñòü 16 - Ñàëàòû. 45 ñàìûõ âêóñíûõ

Ìåòêè: