Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Шоколадный торт " На скорую руку "

Суббота, 03 Июня 2017 г. 01:02 + в цитатник

Цитата сообщения Мариникка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мука пшеничная — 330 г

Какао-порошок (+ 2 ч.л в глазурь) — 4 ст. л.

Изюм — 70 г Ванильный сахар — 10 г

Разрыхлитель теста — 15 г

Масло сливочное (50 г. в глазурь , 100 г. для крема ,

200 г в тесто) — 350 г

Молоко (+2 ст.л. в глазурь) — 200 мл

Сахар (+ 4 ст.л . в глазурь) — 300 г

Яйцо куриное — 4 шт Молоко сгущенное — 1/2 бан.

Шоколад белый (по желанию для украшения) — 30 г

Шоколадный торт " На скорую руку " ингредиенты

В миску всыпать сахар и разбить яйца.

Тщательно размешать венчиком.

Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать.

Добавить какао и размешать.

Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.

Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму. Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной.

Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.

Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко

И взбить миксером.

Нанести крем на один корж и накрыть вторым.

Приготовить глазурь.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара.

Полить торт глазурью.

По желанию украсить белым шоколадом.
Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/141616/

мадам Ольга

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/***Выпечка

Метки: выпечка рецепт
Понравилось: 3 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте