Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.

Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру

Спасибо им!

Удачная модель: жакет спицами узором из кос. 4 размера

Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: пряжа Bergere de France Magic+ (220.351) темно-серого цвета (50% шерсти, 50% акрила, 50 м/80 г) 900/1000/1100/ 1200 г;
спицы № 5,5, 1 вспомогательная спица; 5 черных кнопок диаметром 21 мм.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Узор с косами: число петель кратно 10. Вязать по схеме. Повторять с 1-го по 16-й р.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: узор с косами: 23 п. и 22 р. = 10x10 см.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z...s_vjazanie_spicami/56-1-0-1896

Блуза в технике филейного вязания для "роскошных" дам

http://club.osinka.ru/topic-55027?&start=225

Черный - навсегда! Ажурный пуловер крючком+спицы. Все размеры!

http://knitsi.ru/id334/pulover.html

Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4) 

Вам потребуется: пряжа Аппу Blatt: 8/9/10/10 мотков Louxor (100% хлопка, 140 м/50 г) черной (383); спицы № 3,5; крючок № 3; по 108 круглых серебряных и серых бусин. Узоры: лиц. гладь, ст. б/н, «рачий шаг», ст. с/н (см. стр. 24). 

Фантазийный узор: число петель кратно 5 +1 п. для симметрии. 1-й р.: *1 ст. б/н, 5 возд. п., пропустить 4 п.*, повторять от * до *, закончить 1 ст. б/н. 2-й р.: 3 возд. п. подъема, 3 возд. п., *3 ст. с/н, провязанных вместе в 3-ю возд. п. арки (1 накид, ввести крючок в петлю, 1 накид, протянуть петлю, 1 накид, ввести крючок в ту же петлю, 1 накид, протянуть петлю, 1 накид, протянуть нить через все петли), 5 возд. п.*, повторять от * до *, закончить 3 ст. с/н, провязанными вместе, 3 возд. п., 1 ст. с/н. 3-й р.: 3 возд. п. подъема, *5 возд. п., 3 ст. с/н, провязанных вместе в 3-ю возд. п. арки*, повторять от * до *, закончить 5 возд. п., 1 ст. с/н. Повторять 2-й и 3-й р. 

Маленький листочек. 1-й р.: 5 лиц. 2-й р. и все четные ряды: изн. п. 3-й р.: 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. 5-й р.: 3 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 3 лиц. 7-й р.: 4 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 4 лиц. 9-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе с наклоном влево, 5 лиц., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. 11-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе с наклоном влево, 3 лиц., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. 13-й р.: 1 лиц., 2 п. вместе с наклоном влево, 1 лиц., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. 15-й р.: 1 лиц., 3 п. вместе лиц., 1 лиц. 17-й р.: 3 п. вместе, лиц. 

Большой листочек: вязать по соответствующей схеме. 

Плотность вязания, фантазийный узор, крючок № 3: 25 п. (5 мотивов) и 7 р. = 10 х 10 см. 

Спинка/перед: набрать цепочку из 111/121/ 131/146 п. и вязать фантазийным узором соответственно 22/24/26/29 мотивов. На высоте 36 см вывязывать проймы рукавов, убавляя с каждой стороны для Р1 6 х 1/2, для Р2 8 х 1/2, для РЗ 8 х 1/2, для Р4 10 х 1/2 мотива. Останется 16/16/18/19 мотивов. На высоте 43/44/45/46 см выполнить вырез горловины по схеме. На высоте 56/57/58/59 см работу закончить. 

Рукава: набрать цепочку из 11 п. и вязать фантазийным узором по схеме. Когда в работе будет 5 мотивов, добавить в 7-м р. цепочку из 20 п. справа и цепочку из 17/1II20/20 п. слева. Получим 12/12/13/13 мотивов. Продолжить вязание фантазийным узором, прибавляя с каждой стороны для Р1 в каждом 5-м р. 4 х 1/2 мотива, для Р2 и РЗ в каждом 4-м р. 4 х 1/2 мотива и в каждом 3-м р. 2 х 1/2 мотива, для Р4 в каждом 3-м р. 7 х 1/2 мотива, через 2 р. 1 х 1/2 мотива. Получим 16/18/19/21 мотив. На высоте 42 см (30 р.) формировать окат рукава, убавляя с каждой стороны в каждом ряду сначала 1 мотив/2 х 1 мотив/2 х 1 мотив/3 х 1 мотив, затем сокращать по 1/2 мотива в каждом ряду до верха рукава. На высоте 58 см работу закончить. Второй рукав вязать так же, для Р1 и Р2 низ рукавов вязать в зеркальном отражении. 

Маленькие листочки: связать 8 листочков для каждого рукава, 36 для переда и 36 для спинки. 

Большие листочки: связать 4 листочка для каждого рукава, 18 для переда и 18 для спинки. 

Сборка: пришить группы из 2 маленьких и 1 большого листочка на спинку, перед и по низу рукавов. Затем пришить по 3 серебряные и 3 серые бусины (см. фото) на перед и спинку. Выполнить боковые и плечевые швы, а также швы рукавов. Вшить рукава в проймы. Низ рукавов обвязать 1 р. ст. б/н. Горловину и низ изделия обвязать 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага».

 

 

Жилет "Лунное серебро"спицами. Для "роскошных" и "очень роскошных" тоже!

http://klubokdel.ru/spicami/69-zhilet-lunnoe-serebro.html

Жилет "Лунное серебро" может быть с мехом и без него, на пуговицах или на "молнии". Вашему вниманию представлен вязаный жилет серого цвета, который предпочтительно носить с широким кожаным поясом.

Размер: 46 (54: 62).
Обхват груди: 93,5 (109,5; 124) см.

Для изготовления жилета Вам потребуется: 500 (550; 600) г пряжи Extra soft merino grande (100 % шерсть; 50 г/60 м) серого цвета, № 03316. Спицы № 4,5 и круговые спицы № 4,5.

Узоры и виды петель: Рез. 3x3, лиц. гл. 
Плотность вязания: 10 х 10 см = 18 п. х 22 р. рез. спицами № 4,5. 10х 10 см = 15 п. х 21 р. лиц. гл. спицами № 6.

Выполнение работы:

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 79 (91 ; 103) п. и, начиная с изн, стор. работы, вязать 1 кром., п., изн. п. и далее выполнить 8 см рез. 3x3. Прод. спицами № 6 и вяз. лиц. п., равномерно уб. в 1-м р. 13 (15; 17) п. след. образом: кром. п..3 лиц. п., *2пиц. п. вм., 4 лиц. п*. повт. от * до *, 2 лиц. п. вм., 1 кром. п. = 66 ( 76; 86) п. Для приталивания уб. с обеих стор. в каждом 16-м р. 3 раза по 1 п след. образом: кром. п., 1 лиц. п., 2 лиц. п. вм., вяз, таким образом до последних 4 п затем сн. 1п, 1 лиц. п, протянуть сн. п. через провязанную. 1 лиц. п., кром. п. = 60 (70; 80) п. Приб. с обеих стор. в каждом 10-м р. 3 раза по 1 п. след. образом: кром. п.,1 лиц. п., 1 нак., вяз. таким образом до последних 2 п., выполнить 1 нак., 1 лиц. п., кром. п. = 66 (76; 86) п. Вяз. таким образом, пока длина полотна не достигнет 48 см. Для выполнения пройм закрыть по 3 (4; 4) п. в нач. след. 2-х р., уб. с обеих cтop, в каждом р. на лиц. стор, работы 3(4:5) раза по 1 п. след. образом: кром. п., 2 лиц. п. вм., вязать таким образом до последних 3 п., затем сн. 1 п., 1 лиц. п., протянуть сн. п. через провязанную, кром. п.= 54 (60; 68) п. На высоте 64 (66, 68) см выполнить вырез горловины след, образом: вязать до центральных 20 (20; 22) п., присоединить нить от другого клубка, закрыть центральные 20 (20; 22) п. и вяз. оставшиеся п. до конца р. Далее вяз. обе части одновременно, закрыв с обеих сторон от центральных п. 3п., 2п., 1п. На высоте 68 (70,72) см закрыть оставшиеся 11 (14, 17)п. каждого плеча.

Левая полочка: на спицы №4,5 набрать 39 (45, 51) п. и начиная с изн. стороны вязать 1 кром. п., 2 изн. п., далее выполнить 8 см. резинкой 3х3. Прод спицами №6 лиц. гл., убавляя равномерно в 1-м ряду 6 (7,8)п. след. образом: кром. п., 4 лиц. п., * 2 лиц. п. вм, 4 лиц. п.*, повт от * до *, 2 лиц. п. вм, 1 лиц. п., 1 кром. п. = 33 (38, 43)п. Выполнить приталивание с пр. стор., как на спинке. На высоте 36 (38; 38) см выполнить вырез горловины след. образом: уб. с обеих стор. в конце след. р. на лиц. стор. 1 п., затем в каждом след. 4-м р. 15 (15; 16) раз по 1 п. след. образом: вязать до последних 3 п., сн. 1 п., 1 лиц. п., протянуть сн. п. через провязанную, кром.п. На той же высоте, что и на спинке, закрыть оставшиеся 11 (14; 17) п. плеча.

Правая полочка: вяз. симметрично левой полочке, выполняя вырез горловины в нач. р. на лиц, стор. след. образом: кром. п., 2 лиц. п. вм. Вязать таким образом до конца.

Сборка и обработка:
Выполнить плечевые швы. Спицами № 4,5 поднять по 80 (86; 92) п. вдоль каждой проймы, вязать 4 см резинкой 3 х 3 и закрыть п. лиц. приемом. Выполнить боковые швы. Круговыми спицами поднять вдоль края правой полочки, горловины спинки, края левой полочки 311 (317; 323) п., вязать первые 3 п, после кром. изн. приемом далее на протяжении 5 см вязать рез. 3x3, Закрыть все п. лиц. приемом.

ТЕПЛЫЕ ЦВЕТОЧКИ :)

КРАСИВЫЕ ИДЕИ И МАСТЕР КЛАССЫ

 

.

Читать далее...

Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)

 

 

Серия сообщений "кулинарные сайты":
Часть 1 - Все рецепты с сайта "Поваренок.ру"
Часть 2 - Рецепты по ГОСТу...от профессионала
Часть 3 - Большой кулинарный сайт!!!!
Часть 4 - Змеи для новогоднего стола.
Часть 5 - Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)

как сделать вот такую звёздочку своими руками.

Возможно, вы видели такие украшения в продаже. Сегодня предлагаем вам мастер-класс в фотографиях, как сделать вот такую звёздочку своими руками. Её можно повесить как на окно, так и на новогоднюю ёлку.

Читать далее...

КРУГЛЫЙ КОВРИК С УЗОРОМ "ПОПКОРН" КРЮЧКОМ

Читать далее...

Шарф и шапочка с красивым цветочком.

http://www.stranamam.ru/post/2666715/Схема цветка

Лечебный овес — полезные свойства отвара, кваса и пророщенного овса

Для тех, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника, равно как и для тех, кто стремится избавиться от лишних килограмм, незаменимым продуктом питания является овес. Полезные свойства оного позволяют буквально строить свой рацион на основе овсянки: минералы и витамины наполнят организм питательными элементами, богатый аминокислотный состав позволит частично заменить мясные продукты, а растительная клетчатка поспособствует развитию нормальной, «дружественной» микрофлоры толстого кишечника. Начинаем изучение вопроса с количественных характеристик. В ста граммах овсяной крупы содержится всего 8 % жиров; 60 % — это сложные углеводы, которые медленно усваиваются нашей пищеварительной системой, благодаря чему и обеспечивают длительное чувство насыщения. По количеству белка овсяная крупа уступает только гречневой. В ста граммах овсянки содержится от 10 до 18 граммов протеинов, при этом аминокислотный состав наиболее приближен к аминокислотному составу мясных продуктов. Овес содержит незаменимые аминокислоты, которые усваиваются полностью. Кому показан овес? Известно, что овсяную кашу рекомендуют практически всем больным в периоде восстановления после тяжелых инфекционных и соматических заболеваний, пациентам с патологией ЖКТ, а также выздоравливающим в послеоперационном периоде. Чем полезен овес при этих состояниях? Овес содержит витамины: бета-каротин, витамины гр. В, никотиновая кислота и витамин К. Также в составе овса присутствуют все необходимые нашему организму микроэлементы — железо и фтор, калий и хром, магний и марганец, цинк, йод и сера. Польза овса для больных заболеваниями желудка объясняется физическими свойствами овсяной каши. Она обладает обволакивающим действием и надежно защищает слизистую оболочку от действия агрессивных факторов, к коим относится и «родной» желудочный сок. Овсяная каша крайне благотворно влияет на работу всего пищеварительного тракта — помогает при патологии кишечника, при дисбактериозе. В состав овса входит растворимая растительная клетчатка, которая не всасывается в верхних отделах ЖКТ и достигает дистальных отделов кишечника. Растительные волокна усиливают перистальтику, эффективно очищают организм от шлаков и токсических веществ, а также являются идеальной питательной средой для полезных кишечных бактерий. Полезен ли овес при похудении? Безусловно! В этом продукте нет вредных сахаров, так как углеводы представлены главным образом сложными полисахаридами. Регулярное употребление овсянки позволяет, с одной стороны, снизить общую калорийность рациона, а с другой — обеспечивает длительное чувство насыщения и препятствует возникновению внезапного неконтролируемого голода. Используются овсяные хлопья и для приготовления средств по уходу за кожей лица. Многие маски для сухой и увядающей кожи готовятся на основе этого компонента, к которому добавляют мед, кефир, лимонный сок и другие ингредиенты. А чем полезен отвар овса? Этот продукт врачи рекомендуют употреблять при наличии тяжелой соматической патологии, а также при заболеваниях сердца, ЖКТ, печени и мочевыделительной системы. Для того, чтобы приготовить отвар из овса вам следует стакан крупы (или хлопьев) залить четырьмя стаканами кипятка. В дальнейшем эту смесь следует прокипятить и оставить настаиваться в течении суток. Отвар овса, полезные свойства которого помогают бессоннице и диабете, при патологии ЖКТ и при повышенном артериальном давлении, при недугах дыхательной системы, окажет максимальный эффект, если вы добавите в него две-три ложки меда и лимонный сок. Когда надо пить отвар из овса? Польза напитка возрастет в разы, если вы будете принимать его трижды в день примерно за тридцать минут до еды. Рекомендованное количество на один прием — 100 миллилитров. Не по вкусу отвар из овса? Тогда попробуйте квас! Приготовить его несложно. Покупаем на ближайшем колхозном рынке пол-литровую банку овса, крупу тщательно промываем, после чего засыпаем в трехлитровую банку и заливаем водой. Добавляем четыре ложки сахара. Настаиваем овес три дня, после чего сливаем «первую» воду и заливаем овес свежей порцией жидкости. Добавляем три ложки сахара. Примерно через три дня готов квас из овса. Полезные свойства оного помогают нормализовать жировой обмен при атеросклерозе, улучшают работу ЖКТ, кроме того, квас из овса прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни. Обращаем внимание на то, что овес можно заливать водой многократно, так что одна порция крупы может стать неиссякаемым источником освежающего и целебного напитка! Особой популярностью среди апологетов здорового питания пользуется пророщенный овес. Польза продукта объясняется тем, что при проращивании зерна происходит частичная ферментация белков и углеводов, благодаря чему повышается биодоступность питательных элементов. Дабы приготовить блюдо, следует стакан овса залить водой (1:2) и оставить на пару дней. Далее воду сливаем, а зерна выкладываем на тканевую основу и ждем появления ростков. Конечно, пророщенный овес или отвар из крупы не избавят вас от всех болезней в одночасье, равно как и не заменят иных яств — овощей, фруктов, мясных и молочных продуктов. Но! Блюда из овса точно помогут организму справиться со многими недугами и заметно повысят качество жизни!

http://centr-molodosti.ru/lechebnyj-oves-poleznye-...asa-i-proroshhennogo-ovsa.html

Потрясающий стих! Обязательно прочитайте его два раза. Почему именно два? Прочитайте

Потрясающий стих! Обязательно прочитайте его два раза. Почему именно два? Прочитайте первый раз и узнаете.

Читать далее...

Шоколадно-абрикосовый торт

Читать далее...

торты без выпечки

Торт без выпечки

1 пачка вафель (квадратных),
2 пачки печенья ( хорошо подойдут квадратные крекеры),
1 банка сгущеного молока (отварить),
100 гр. сливочного масла, можно добавить орехи.

Сделать крем из сгущеного молока, масла и орехов и перемазать слоями вафли и печенье. Дать постоять ночь в холодильнике.

Торт без выпечки 2

500 гр. печенья,
1 стакан грецких орехов,
1 банка сгущенки.

Печенье раскрошить руками на маленькие кусочки, добавить измельченные орехи и сгущенку. Все перемешать сформировать из этой массы торт любой формы и поставить в холодильник до застывание (в холодильнике можно держать долго, это ему не помешает). Когда застынет можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Затем убрать обратно в холодильник и там держать пока не придет время кушать торт.


Торт, который не надо печь

1/2 кг печенья,
1/2 кг творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара

Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.


Торт "Шалаш"

150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья

Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.

Торт "Юбилейный"

1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.

Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.

Торт "Полено"

800 гр. печенья (сухое не подойдет),
250 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока
4-5 ст.л. какао-порошка,
1 стакан грецких орехов (вместо орехов, можно изюм без косточек)

Печенье покрошить на мелкие кусочки, положить в миску, перемешав с орехами. Отдельно, в кастрюльке, растопить сливочное масло, добавить сгущенное какао, постоянно помешивая, довести до кипения. Залить печенье с орехами горячим какао, все хорошо перемешать, и горячим выложить в целофановый пакет. Придать ему форму "полена", перевязать ниткой и поместить в морозильник. Через час торт готов.

Торт "Муравейник"

Банка вареной сгущенки растирается с пачкой сливочного масла. С этим кремом перемешиваются (перемазываются) цельные кошерные кукурузные палочки. Полученная масса заворачивается в фольгу, придается форма батона, полена или длинной треугольной призмы и ставится в холодильник. Когда масло застынет, развернуть и резать поперек острым ножом. Получается на срезе очень красиво и вкусно.


Торт "Домик"

400 гр. творога, 1 стакан сахара, 150 гр. сливочного масла тщательно перемешать.
15 штук квадратного печенья уложить 3х5 на широкий целофан на доске. Если творожная масса густая, то печенья надо обмакнуть на 1-2 секунды в молоко. 1/2 творожной массы выложить на печенья сверху, еще 15 штук 3х5, сверху вторую половину творожной массы. Свернуть "Домик", обмазать сверху и с торца помадкой. Завернуть в целофан и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Помадка: 1-2 стол.ложки какао, 2-4 стол.ложки сахара, 1-2 стол.ложки молока. Все растопить на медленном огне. Дать остыть и добавить 50 гр. сливочного масла, размешать.

Торт "Карпаты"

400 гр. свежего творога,
200 гр. сливочного масла,
немного молока, какао, сахар,
печенье (обязательно квадратное, для данного количества продуктов потребуется 54 штуки.),
по желанию свежие ягоды или ягоды из варенья (но можно и без них).

Глазурь: 3 ст.ложки молока,
4 ст.ложки какао,
3 ст.ложки сахара.

Смешать масло и творог до образования однородной массы, добавить по вкусу сахар. Масса должна быть достаточно сладкой, но не чересчур. Получившуюся массу разделить на три части. В одну часть добавить какао до получения желаемого цвета. Заварить крепкий чай и по очереди окунать туда печенье. Печенье должно стать мягким, но нужно следить за тем, чтобы оно не размокло совсем. Размягченное таким способом печенье укложить на заранее приготовленную чистую полиэтиленовую пленку (подойдет простой мешочек). В результате должна получиться раскладка 3х6. Уложенное печенье смазать белой массой. Сверху положить еще один слой размягченного печенья. Теперь смазать коричневой массой. Поверх уложить последний слой печенья и смазать оставшейся массой. Вдоль последнего слоя можно уложить ягоды.
Теперь самая сложная часть. Внимание!!! Это нужно сделать аккуратно. Поскольку печенье лежит 3х6, нужно сделать из слоев треугольник. Для этого поднять края пакета и соединить друг с другом. Получившийся торт выставить на холод, зимой лучше на балкон, летом в холодильник. После того как он постоит минут 30 (дальнейшее на любителя) можно полить его сверху шоколадной глазурью.

Глазурь. Смешать компоненты для глазури и довести до кипения. Глазурь лучше немного остудить, но чтоб она оставалась жидкой. Теперь торт должен постоять часа 4 на холоде. После этого его можно подавать на стол.

Ореховый торт без выпечки

1/2 кг печенья,
1 стакан очищенных грецких орехов,
1 банка сгущенного молока.

В мелко раздробленное печенье добавить орехи, сгущенное молоко, хорошенько размешать. Массу выложить в лоток, закрыть и остудить не менее 30 - 40 мин. Затем присыпать сахаром и какао. Торт готов.


Слоеный торт с печеньем

175 гр. маргарина,
2 яйца,
150 гр. сахарной пудры,
щепотка соли,
40 гр. какао,
1 чайн.ложка растворимого кофе,
40 гр. молотого миндаля,
примерно 25 штук печенья,
200 гр. шоколадной глазури.

Растопить, а потом дать остыть маргарину. Взбить яйца с сахарной пудрой, солью и какао. Кофе развести в 1 стол.ложке горячей воды, ввести в полученную массу вместе с миндалем и маргарином. Прямоугольную форму выложить бумагой. Печенье положить в пакет и измельчить скалкой. Форму заполнить, чередуя крем и крошки печенья. Закончить слоем крошек. Немного крема оставить. Поставить торт в холодильник. Перед подачей на стол выложить на блюдо. Намазать сверху оставшимся кремом. Растопить на водяной бане глазурь, намазать сверху. Торт по желанию украсить малиной и мелиссой.


Шоколадная колбаска

300 гр печенья
200 гр масла (не соленого)
1 яйцо
3 столовые ложки какао
1,8 стакана сах. песка
2 столовые ложки воды
изюм, орехи

Масло подержать при комнатной температуре 12 часов.
Разломать печенье. Какао перемешать с песком, влить воду,
положить 1/3 масла. Поставить на огонь, довести до кипения
и кипятить на медленном огне 5 минут. Остудить, вбить яйцо,
положить оставшееся масло, хорошо перемешать, высыпать печенье
и изюм с орехами, перемешать. Из кальки сделать форму в виде
колбасы (можно намотать на скалку и завязать один конец).
Влить массу в форму и положить на холод.

Пиpожные " Каpтошка"

1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного),
4 яйца.

Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.

Яблочный торт "Спешу"

0,5 кг яблок,
1 пачка печенья (250 г),
50 г изюма,
100 г грецких орехов,
30 г сахара,
300 г сливок,
цедра 1-2 лимонов или корица

Очистить яблоки от кожуры и натереть их на крупной терке. Тертые яблоки перемешать с толченым печеньем, изюмом и др. продуктами. Выложить в форму для торта, сверху покрыть взбитыми сливками.


Яблочный торт с манной крупой

750 г яблок,
1 стакан молока,
100 г меда,
25 г манной крупы,
30 г орехов, лимонцедра,
100 гсахара.

Сварить из молока, меда, крупы густую кашу. Всыпать мелко рубленные орехи, сахар, лимонную цедру. Все перемешать, выложить в форму для торта, сровнять поверхность и охладить в холодильнике (15-20 мин). Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками, посыпать сахаром, положить их на верх торта, а на них взбитые сливки.


Супер-торт без выпечки

200 г бисквитного печенья или просто бисквита.
40 г сливочного масла
450 г творога
40 г сахарной пудры
цедра и сок 2 лимонов
100 г винограда

Раскрошите бисквитное печенье, распустите на слабом огне сливочное масло, смешайте печенье и масло. Распределите тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соедените в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Выложите массу в форму и поставьте на холод на 30 минут. Аккуратно достаньте пирог из формы, украсьте свежим виноградом или листиками мяты.

Торт без выпечки

500 г печенья,
1 стакан измельченных грецких орехов,
1 банку сгущенного молока,
1 ст. ложка какао и 1 ст. ложку сахарного песка.

Печенье мелко раздробите, добавьте измельченные орехи и сгущенное молоко. Хорошо размешайте, выложите на лоток, накройте крышкой и остудите в холодильнике 40 минут. Затем посыпьте торт сахаром и какао и подавайте к столу.

Шоколадный торт с трюфелями

печенье - 250 г
масло - 100 г
корица - 1 чайная ложка
прослойка:
миндальная стружка - 50 г

начинка:
темный шоколад - 600 г
масло - 200 г
сливки - 500 мл
любой ликер - 4 столовых ложки
миндаль - 100 г молотого


Нагреть сливки и масло в кастрюле до кипения. Снять с огня, немного остудить и добавить кусочки шоколада. Хорошенько перемешать. Добавить миндальную стружку, остудить еще немного и добавить ликер.
Измельчить печенье и перемешать его с растопленным маслом и корицей. Выложить печенье в форму со съемными краями, покрытую бумагой для выпечки. Посыпать миндалем. Вылить сверху шоколадную смесь.
Убрать в холодильник на 6-12 часов.
Потом вынуть торт из формы и подать на стол

Холодный сырный торт с манго

пюре манго - 250 г (можно консервированное манго через сито)
сливки – 200 мл
яица – 3
творог – 200 г
сахар - 50 мл
ванильный сахар - 100 мл
украшение:
шоколад - 1 плитка
пюре манго - 150 г

Взбить сливки, отделить желтки от белков. Взбить белки в крутую пену.
Смешать желтки по одному с творогом, добавить обычный и ванильный сахар, пюре манго.
В последнюю очередь аккуратно перемешать взбитые белки и осторожно добавить их в смесь.
Вылить смесь в круглую форму, накрыть ее пленкой и поставить на сильный холод (в морозильник) по меньшей мере на 4 часа. Торт можно хранить в дальнейшем в холодильнике.
Торт необходимо достать из холодильника за 30 минут до подачи на стол, вынуть из формы. Перемешаит пюре манго, вылить его на торт и украсить кусочками шоколада.


Торт "Karukaka"

рассыпчатое печенье - 400 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 3/4 стакана
какао - 4 столовых ложки
холодный кофейный напиток - 1/2 стакана
изюм
орехи
цукаты

Масло и сахар взбить в пену. Отдельно измельчить печенье в порошок.
Добавить кофе в пену, размешать. Добавить какао, изюм, измельченные орехи и (или) цукаты. Смешать с печеньем, оставив немного печенья для украшения.
Выложить все в форму, посыпать оставшимся печеньем и поставить в холодильник для застывания.
Шарики можно скатать и обвалять их в оставшихся крошках печенья


Абрикосовый торт без выпечки

200г сливочного масла,
300г сахара,
200г сдобных сухарей,
1 яйцо,
1/2 ч. ложки ванилина и 800г абрикосов.

Взбить масло с половиной сахара, добавить молотые сухари, яйцо и ванилин. Массу выложить в смоченную водой разъёмную форму и поставить в холодильник.
Приготовить пюре из свежих абрикосов и сахара, толстым слоем покрыть им торт и снова убрать в холодильник на 3 часа.
После застывания, открыть бортик и выложить торт на блюдо. Сверху торт можно украсить взбитыми сливками

Торт "Чёрная магия" на кефире.

Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным .

Читать далее...

Дизайн интерьера ванной комнаты. Лучшие идеи со всего мира

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Оказывается, ванная как место совершения гигиенических процедур появилась в очень далеком 3000 году до нашей эры в Древней Индии (по википедии). Интересно, что долгое время людям было скучно посещать ванное помещение в одиночку и это было еще и местом общения, и даже совершения торговых операций:) Прошло много веков, но до сих пор для проведения очищающих процедур мы отводим отдельное, и порой самое красивое место в нашем доме - и это неудивительно, в эпоху бешеного ритма жизни ванная остается местом, где человек может отдохнуть не только телом, но и душой... Я собрала для вас самые красивые, самые интересные, на мой взгляд, идеи организации дизайна интерьера ванной комнаты со всего мира и с любимого мной строительного портала Ibud.ua - интерьер ванной комнаты фото. Приятного просмотра!

Читать далее...

Резная купюрница от Натальи Родиной. МК.

 

   Мастер-Класс. Резная купюрница «Прабабушкино наследство».  

Автор: Наталья Родина.

Или что делать, когда хочется сделать декупажную вещицу, а подходящей основы – нет...

... Мастер-Класс в картинках ...

Торт "Изумрудная черепаха"

Торт "Изумрудная черепаха"

Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Читать далее...

Роза.Вышивка лентами.

Автор МК:  Марина

Читать далее