Лечим кашель

Яичная микстура

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению средствами современной медицины.

Этот рецепт знают многие бабушки, которые в свое время быстро ставили любого на ноги.  

Можно вылечить даже сильный бронхит!

Времени уже прошло много, но до сих пор используют данное старинное народное средство для лечения кашля.

Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда.

Кроме этого, добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки.

Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!

Я всегда делаю заготовки на зиму по тем рецептам, где не требуется стерилизация, но в тоже время, такие заготовки не должны испортиться при хранении даже в квартире (исключение из правила «Помидоры в собственном соку»). Чтобы добиться такого результата, надо соблюдать ряд очень простых условий. Для этого пошагово разберём процесс приготовления «Подлива к макаронам»

С тех пор, как я нашла и опробовала этот рецепт, готовлю такую подливу каждый год. Такую подливу можно использовать не только для макарон, но и для любого гарнира, а также для мяса, рыбы, котлет  вместо кетчупа, который мы привыкли покупать в магазине, и где больше химических добавок, чем натуральных продуктов. Для приготовления нам понадобится:

Читать далее...

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.



Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

Без заголовка

Пирожки-блинчики

Нам понадобится: 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у меня 5% ),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар. Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину молока.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем

Далее делаем начинку по вкусу. Я обжарила грибы с луком. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру)
и аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается,у меня не порвался ни один пирожок накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой
Начинка может быть совершенно любая творог,грибы,куриное филе с грибами,яйца с луком или вишня,персики или яблоки всё что душа желает Надеюсь вам понравится!!!

1.


2.


3.


Пирог с брокколи и куриным филе со сливочно-сырным соусом.

Простота и быстрота приготовления этого пирога являются одним из его несомненных достоинств,
Что понадобится.
Форма диаметром 26 см,
450 г слоеного теста ( бездрожжевое)
2 кусочка (ок. 400 г) куриного филе
брокколи - по объему примерно столько же, сколько куриного филе, можно побольше
300 мл сливок (10-20%)
150-200 г сыра
растительное масло

Куриное филе порезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле, туда же добавить брокколи и немного обжарить все вместе, посолить поперчить по вкусу. С солью лучше не стараться, если взяли соленый сыр.Начинка готова.
Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики.
На тесто выложить начинку.
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать пирог, залить все сливками и отправить в разогретую духовку. Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки), до красивой сырной корочки.
Дать немного остыть, чтобы соус "схватился" и не вытекал.

Яйцо в корзинке из бекона на завтрак.

Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Бекон (или любая ветчина — по вкусу) — 8 кусков
Козий сыр — 4 столовых ложки
Грибы (шитаки) — 1/2 стакана
Сливочное масло — 1 чайная ложка
Салями — 8 кусков
Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления:
Духовку нагрейте до 180 градусов. В сковороде на сливочном масле обжарьте грибы около 2 минут, посолите и поперчите.
На дно формочки выложите 2 куска салями.

Выложите немного грибов.

Заверните бекон (2 куска) по формочке. Положите немного сыра.

Разбейте яйцо. Посолите и поперчите.

Выпекайте 25-30 минут до готовности яиц (на Ваше усмотрение).



1.

Вяжем георгин крючком.
 

796 просмотров

Думаю многим будет интересным этот видео мастер класс. Не сложно, но цветок получается красивым и плотным. Посмотрите всё в подробностях. Очень хорошо видно движение крючка, так что трудностей повторить такое вязание не должно возникнуть . 

Находки от Шрека Лесного

Такая рыба, запечённая в помидорах, очень яркое и вкусное блюдо. С большим успехом сможет украсить любой праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Результат получится отличный, даже не сомневайтесь. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее

Полезные заметки

У многих, наверное, имеются на площадке wordpress блоги. Милые дамочки - это в основном касается Вас, если Вы хотите как то улучшить свои шаблоны сайта, посмотрите на  эти женские шаблоны для wordpress. Большой выбор и оригинальное оформление. Такие шаблоны понравятся не только Вам, но и Вашим читателям. 

Плед из квадратов Мастер класс
 

Детский плед квадратами

Здравствуйте страномамочки!!!

Впечатлилась на днях идеей для пледа и не удержалась  начала

Попробую составить схему и описание, пошаговое фото тоже будут.

Вот источник вдохновения

Заготовки: Баклажаны с чесноком .
 

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой  и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

Нет-нет, теплые дни еще не закончились! А элегантная вязаная туника станет настоящим украшением вашего гардероба! Она настолько универсальна, что подойдет к любому низу - будь то задорная юбка или строгие брючки. Описание ее вязания  и схему смотрите ниже.

Читать далее

Вязанные прелести для малышей!!! (Это что-то!)
 

Источник

Хорошие советы - 3, швейные

В основном.  Есть даже простые выкройки. Ну так, на всякий случай. Классика жанра, так сказать. Не моего, а швейного

Как легко подогнуть шёлк:

Как, оказывается легко сделать радужный узор из лоскутов! Кто бы мог подумать... Меня всегда останавливали мелкие кусочки в таких узорах.  А как просто-то всё, сшила сначала лоскуты, разгладила швы и вырезала! Супер 

Очень много рецептов из слоеного теста!
 

Несладкие пироги из слоеного теста

Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

>>>