Цитата сообщения Viola_Metel Шаурма по домашнему...


Говорят многие что Уличная шаурма – это не только продукты не первой свежести, жирный майонез и большое количество трансгенов,
это еще и «русская рулетка» – никогда не знаешь, отравишься или нет.
А ведь по своей сути это вполне здоровое и питательное блюдо.
Поэтому я решила приготовить что то подобное сама:)
Очень вкусно получилось.
(с)


Ингридиенты:
Лаваш.
Курица можно филе, у меня были две ножки, мясо отделила от костей и пожарила с перцем и с карри.
2 морковки мелко и пожарить.
Капуста мелко нашинковать, но у меня ее не оказалось.
2 средних помидора, у меня были черри.
1 огурчик кольцами.
Для соуса:
2ст.л майонеза
2ст.л сметаны
2 зубчика чеснока мелко
укроп 2 веточки покрошить
горчица 2 ст.л
Все перемешать.
Далее центр лаваша смазываем соусом
кладем морковку и капусту
курицу
помидоры и огурец
скручиваем в рулет и обжарим до хрустящей корочки:)





Приятного аппетита!!!