Цитата сообщения Лилёша Куриные «маффины»

Делала сегодня для своих подружек такое блюдо. Даже и сама не ожидала, что такой превосходный результат получится! Напекла сначала Настенькиных шоколадных маффин, потом маффин с яблоками, а потом что-то взбрело в голову и вот такие получились ещё «маффинчики». Может кто уже делал, а для меня это ноу-хау!






3 куриные грудки
ветчина -где-то 150 гр.
сыр около 100 гр.
огурчики маринованные - 4 штучки
майонез
сливочное масло



Ветчину, сыр и огурцы порезала кубиками, всё перемешала.
Куриные грудки разрезала пополам, получилось 6 штучек и хорошенько отбила.
Силиконовую форму для маффин смазала сливочным маслом, выложила грудку, в неё начинку, вот получилось так.



Сверху смазала майонезом. И в духовку при температуре 200 градусов на 25 минут.



А вот и в разрезе:



Получилось быстро,вкусно и интересно.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта