Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 08:55 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня

Креветки в чесночном соусе – это замечательная закуска. Быстро готовится и имеет оригинальный вкус. Уверены, что это блюдо понравится всем вашим гостям

На 1кг неочищенных хвостов тигровых креветок нужно:

1 большая луковица,

масло оливковое (или растительное)

3-4 зубка чеснока,

свежий имбирь (кусок размером с грецкий орех),

1/2 чайной ложки черного молотого перца,

2 чайных ложки с горкой паприки,

6 столовых ложек соевого соуса Киккоман (Kikkoman).

В блендере (измельчителе) измельчаем в пасту чеснок, имбирь, перец, паприку, соевый соус. Маринуем в этой смеси креветки 30 минут. Мелко режем лук и обжариваем в глубокой сковороде на масле до золотистого цвета. Сверху вываливаем креветки в маринаде, максимально сохранив весь маринад. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне, как закипят 10 минут, иногда перемешивая. Если креветки сразу не дадут сок, лучше подлить немного воды. Можно добавить пол стакана белого сухого вина.

Как креветки будут готовы вынимаем их щипцами в блюдо, а соус выпариваем пока не загустеет и переливаем в соусницу. Чистим креветку, обмакиваем в соус и едим.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Закуска

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/telirvik/post249803424/">РљСЂРµРІРµС‚РєРё РІ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРѕ-РёРјР±РёСЂРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ вЂ” РєРёС‚Р°Р№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ</a><br/>
	РљСЂРµРІРµС‚РєРё РІ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРѕ-РёРјР±РёСЂРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ &mdash; РєРёС‚Р°Р№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ
	&nbsp;

&nbsp;

РљСЂРµРІРµС‚РєРё РІ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ &ndash; СЌС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Рё РёРјРµРµС‚ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ. РЈРІРµСЂРµРЅС‹, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРј РІР°С€РёРј РіРѕСЃС‚СЏРј

РќР° 1РєРі РЅРµРѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… С…РІРѕСЃС‚РѕРІ С‚РёРіСЂРѕРІС‹С… РєСЂРµРІРµС‚РѕРє РЅСѓР¶РЅРѕ:

1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,

РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ (РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ)

3-4 Р·СѓР±РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°, &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;

СЃРІРµР¶РёР№ РёРјР±РёСЂСЊ (РєСѓСЃРѕРє СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј СЃ РіСЂРµС†РєРёР№ РѕСЂРµС…),

1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°,

2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№ РїР°РїСЂРёРєРё,&nbsp;

6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° РљРёРєРєРѕРјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/telirvik/post249803424/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Друзья

Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня