Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Tecoma
Tecoma
Àâàòàð Tecoma
-
Ìåòêè
àïïëèêàöèÿ
áëèíû
âûêðîéêè
âûïå÷êà
âÿçàíèå
äà÷à
äåñåðòû
äåòñêîå
çàãîòîâêè
çàêóñêè
çäîðîâüå
èãðóøêè
êàøà
êèíî
êîíôåíòû
êðåì
êðþ÷îê
êóëèíàðèÿ
ëîñêóòû
ìóçûêà
ìóëüòèâàðêà
íàïèòêè
îâîùè
ïå÷åíüå
ïèðîãè
ïèðîæêè
ïèðîæíûå
ïîäåëêè
ïðÿíèêè
ðûáà
ñàëàòû
ñîâåòû
ñîóñû
ñòèðêà
ñóìêè
ñóï
ñûð
òàïêè
òåñòî
òîðò
óáîðêà
óçîð
óõîä çà òåëîì
õëåá
õëåáîïå÷êà
öâåòû
øàïêè
øèòüå
øêîëà
þáêè
-
Ðóáðèêè
øèòüå
(814)
Âûïå÷êà
(598)
Âÿçàíüå
(596)
êóëèíàðèÿ
(562)
äà÷à
(358)
óçîðû
(243)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(223)
Äåëà äîìàøíèå
(95)
Çàãîòîâêè
(89)
Èãðóøêè è ïîäåëêè
(86)
Äîìàøíèå ñëàäîñòè
(75)
Êîìíàòíûå öâåòû
(43)
Âûøèâêà
(40)
Êóêëû
(29)
Øêîëüíîå
(24)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Äèàíà Àðáåíèíà è Åâãåíèé Äÿòëîâ - Íå äëÿ ìåíÿ
Ñëóøàëè: 2036
Êîììåíòàðèè: 0
Ïîëü Ìîðèà - Ïîëü Ìîðèà Ïàäàåò ñíåã
Ñëóøàëè: 67278
Êîììåíòàðèè: 1
ÄÄÒ - ×òî òàêîå îñåíü
Ñëóøàëè: 8310
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.05.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 7370
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Íîâîãîäíÿÿ âûïå÷êà: 7 ðåöåïòîâ
Âîñêðåñåíüå, 23 Äåêàáðÿ 2018 ã. 17:53
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ê Íîâîìó ãîäó âñå ãîòîâÿòñÿ ïî-ðàçíîìó.  ñåìÿõ, ãäå åñòü äåòè, ñòàðàþòñÿ âûïå÷êó ãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî: âî-ïåðâûõ - ýòî ïîëåçíåå, à âî-âòîðûõ - ìîæíî ïðîÿâèòü ôàíòàçèþ è óêðàñèòü ïå÷åíüå è ïðÿíèêè âìåñòå ñ äåòüìè. Ïðåäëàãàåì âàøåìó âíèìàíèþ 7 ðåöåïòîâ, ïî êîòîðûì âû ñìîæåòå èñïå÷ü âêóñíîå ïå÷åíüå â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èòàê, Íîâîãîäíÿÿ âûïå÷êà: 7 ðåöåïòîâ
1. Ñàõàðíîå ïå÷åíüå "Ñíåæèíêè"
Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà — 3 ÷àøêè
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
Ñîäà — 1 ÷. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 1 ÷àøêà
Ñàõàð — 1 ÷àøêà
ßéöà — 2 øò.
Ýêñòðàêò âàíèëè — 2 ÷. ë.
Êîðîëåâñêàÿ ãëàçóðü èç ÿè÷íûõ áåëêîâ:
ßè÷íûå áåëêè — 2 øò.
Ëèìîííûé ñîê — 2 ÷. ë.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 3 ÷àøêè
Êîðîëåâñêàÿ ãëàçóðü èç áåçå ïîðîøêà:
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 4 ÷àøêè
Áåçå ïîðîøîê — 3 ñò. ë.
Ìèíäàëüíûé ýêñòðàêò — 1/2 ÷. ë.
Òåïëàÿ âîäà — 1/2 ñòàêàíà
Ïèùåâûå êðàñèòåëè
Íîâîãîäíÿÿ âûïå÷êà
Ïðèãîòîâëåíèå
:
1. Ãîòîâèì ïå÷åíüå: â îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøèâàåì ìóêó, ñîëü è ïèùåâóþ ñîäó. Âçáèâàåì ìàñëî è ñàõàð äî ïîÿâëåíèÿ ñâåòëîé ïåíû (îêîëî 3 ìèíóò). Äîáàâëÿåì ÿéöà è âàíèëüíûé ýêñòðàêò, âçáèâàåì. Âñûïàåì ìó÷íóþ ñìåñü è ïåðåìåøèâàåì äî ïîëó÷åíèÿ ãëàäêîãî òåñòà. Ðàçäåëÿåì òåñòî ïîïîëàì è çàâîðà÷èâàåì êàæäóþ ïîëîâèíó â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 °C. Çàñòåëàåì äâà ïðîòèâíÿ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
2. Âûíèìàåì ïîëîâèíó îõëàæäåííîãî òåñòà èç õîëîäèëüíèêà è, íà íåìíîãî ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè, ðàñêàòûâàåì òåñòî ïëàñòîì òîëùèíîé 0,5-1 ñì. Âûðåçàåì ñíåæèíêè è ïåðåêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ïîìåùàåì ïðîòèâåíü â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà 15 ìèíóò, ÷òîáû åùå ðàç îõëàäèòü òåñòî. Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå ïðèìåðíî 8-10 ìèíóò (â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà) èëè ïîêà êðàÿ íå íà÷íóò ñòàíîâèòüñÿ çîëîòèñòûìè. Âûíèìàåì èç äóõîâêè è äàåì ïå÷åíüþ îñòûòü. Ïîâòîðÿåì òàêæå ñ îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
3. Äëÿ êîðîëåâñêîé ãëàçóðè ñ ÿè÷íûìè áåëêàìè: âçáèâàåì ÿè÷íûå áåëêè ñ ëèìîííûì ñîêîì. Äîáàâëÿåì ïðîñåÿííóþ ñàõàðíóþ ïóäðó è âçáèâàåì íà íèçêîé ñêîðîñòè äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Åñëè ýòî ïîòðåáóåòñÿ, äëÿ ïîëó÷åíèÿ íóæíîé êîíñèñòåíöèè, äîáàâëÿåì íåìíîãî áîëüøå ñàõàðà èëè âîäû. Äîáàâëÿåì ïèùåâîé êðàñèòåëü, ïåðåìåøèâàåì. Êîðîëåâñêàÿ ãëàçóðü äîëæíà áûòü èñïîëüçîâàíà áûñòðî, ïîñêîëüêó îíà òâåðäååò ïðè êîíòàêòå ñ âîçäóõîì.
4. Äëÿ êîðîëåâñêîé ãëàçóðè èç áåçå ïîðîøêà. Ïåðåìåøèâàåì ñàõàð è ïîðîøîê. Äîáàâëÿåì âîäó è âçáèâàåì íà âûñîêîé ñêîðîñòè, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò ãëÿíöåâîé (îêîëî 5 ìèíóò). Äîáàâëÿåì ïèùåâîé êðàñèòåëü. Ïîêðûâàåì ïå÷åíüå ãëàçóðüþ ñ ïîìîùüþ ñèëèêîíîâîé êèñòî÷êè èëè êîíäèòåðñêîãî ìåøêà, ïî æåëàíèþ óêðàøàåì ïèùåâûìè áóñèíàìè. Îñòàâëÿåì ïå÷åíüå íà íî÷ü, ÷òîáû ãëàçóðü ïîëíîñòüþ çàñòûëà. Ñàõàðíîå ïå÷åíüå ìîæíî õðàíèòü íåñêîëüêî äíåé â ãåðìåòè÷íîì êîíòåéíåðå. Õîðîøî ïåðåëîæèòü åãî ñëîÿìè ïåðãàìåíòíîé èëè âîùåíîé áóìàãè.
2. Íîâîãîäíèå ïðÿíèêè: èìáèðíûå ÷åëîâå÷êè
Èíãðåäèåíòû:
Ìåä — 250 ã
Ñàõàð— 250 ã
Âîäà — 200 ìë
Ìóêà — 700 ã
Êîðèöà — 1/4 ÷.ë.
Ìîëîòûé èìáèðü — 1 ÷.ë.
Ìîëîòàÿ ãâîçäèêà — ùåïîòêà
Ìîëîòûé êàðäàìîí — ùåïîòêà
Ñîëü —ùåïîòêà
Ñîäà èëè ðàçðûõëèòåëü — 8 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòïðàâëÿåì ìåä, ñàõàð è âîäó â êàñòðþëþ è ñòàâèì íà ïëèòó. Íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, ãîòîâèì íà ñëàáîì îãíå, ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Êàñòðþëþ ñíèìàåì ñ îãíÿ, äîáàâëÿåì ùåïîòêó ñîëè è äàåì îñòûòü ñèðîïó ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.  ýòî âðåìÿ ïðîñåèâàåì ìóêó è ñîäó. Îñòûâøèé ñèðîï âûëèâàåì â ìóêó è õîðîøî âûìåøèâàåì ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííîé ëîïàòêè. Òåñòî âûêëàäûâàåì íà ñòîë, ñîáèðàåì åãî â øàð, ïëîòíî îáîðà÷èâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 3 äíÿ.
Ãîòîâîå òåñòî âûêëàäûâàåì íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïðèñûïàííóþ ìóêîé, ðàñêàòûâàåì ïëàñò òîëùèíîé 5-7 ìì è âûðåçàåì ôîðìî÷êàìè ôèãóðêè. Âûêëàäûâàåì íà âûñòåëåííûé áóìàãîé ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè, ñìàçûâàåì ïðÿíèêè âîäîé è îñòàâëÿåì íà 10 ìèíóò. Ýòî íóæíî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðÿíèêè âî âðåìÿ âûïå÷êè íå óìåíüøèëèñü â ðàçìåðå è îñòàëèñü íóæíîé ôîðìû. Âûïåêàåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî 180 °C 12-15 ìèíóò. Îñòûâøèå ïðÿíèêè óêðàøàåì áåëîé ñàõàðíîé ãëàçóðüþ. Ãîòîâîå ïå÷åíüå ìîæíî õðàíèòü â ãåðìåòè÷íî çàêðûòîé åìêîñòè îò 4 äî 6 íåäåëü.
3. Èìáèðíûå íîâîãîäíèå ïðÿíèêè ñ ãëàçóðüþ
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
Ìóêà — 175 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 75 ã
Ìîëîòûé èìáèðü — 1 ÷. ë.
Ìîëîòàÿ êîðèöà — 1 ÷. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.
Ñîëü — ùåïîòêà
Ñîäà — 1/4 ÷. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 80 ã
Æåëòîê — 1 øò.
Ìåä — 2 ñò. ë.
Äëÿ ãëàçóðè:
Áåëêè 1/2 áåëêà
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 110 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøèâàåì ìóêó, ñàõàð è ñïåöèè. Äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî êóñî÷êàìè è äåëàåì êðîøêó. Äîáàâëÿåì æåëòîê è ìåä è çàìåøèâàåì òåñòî. Óáèðàåì åãî â õîëîäèëüíèê êàê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ. Ðàñêàòûâàåì òåñòî è âûðåçàåì ôèãóðêè. Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180°C äóõîâêå 10-15 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû. Áåëîê âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó äî ïîÿâëåíèÿ ïèêîâ. Âñûïàåì ïîëîâèíó ñàõàðíîé ïóäðû, âçáèâàåì äàëüøå, äî ïîëíîé ãëàäêîñòè. Âñûïàåì îñòàâøóþñÿ ïóäðó è ïåðåìåøèâàåì. Äàåì ïîñòîÿòü 10 ìèíóò. Ïåðåêëàäûâàåì â ïàêåò, îòðåçàåì ìàëåíüêèé êîí÷èê è óêðàøàåì ãîòîâóþ âûïå÷êó. Òàêóþ ãëàçóðü íåëüçÿ äîëãî õðàíèòü, åå íàäî èñïîëüçîâàòü â òîò æå äåíü.
4. Íîâîãîäíèå ïðÿíèêè ñ ãëàçóðüþ
Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 100 ã
ßéöî (ñëåãêà âçáèòü) — 1 øò.
Ìóêà — 275 ã
Âàíèëüíûé ýêñòðàêò — 1 ÷. ë.
Äëÿ ãëàçóðè:
Áåëêè — 1/2 áåëêà
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 110 ã
Ïèùåâîé êðàñèòåëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190°C. Çàñòåëàåì ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Âçáèâàåì ìàñëî è ñàõàð â ìèñêå, äîáàâëÿåì ÿéöî è âàíèëüíûé ýêñòðàêò. Âñûïàåì ìóêó è çàìåøèâàåì òåñòî. Ðàñêàòûâàåì òåñòî íà íåìíîãî ïîñûïàííîé ìóêîé ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè äî òîëùèíû îêîëî 1 ñì. Èñïîëüçóÿ ôîðìî÷êè, âûðåçàåì ïå÷åíüå èç òåñòà è îñòîðîæíî ðàçìåùàåì íà ïðîòèâíå. Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå 8-10 ìèíóò, èëè äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Äàåì îñòûòü â òå÷åíèå ïÿòè ìèíóò, çàòåì îõëàæäàåì íà ðåøåòêå.
Áåëîê âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó äî ïîÿâëåíèÿ ïèêîâ. Âñûïàåì ïîëîâèíó ñàõàðíîé ïóäðû, âçáèâàåì äàëüøå, äî ïîëíîé ãëàäêîñòè. Âñûïàåì îñòàâøóþñÿ ïóäðó è ïåðåìåøèâàåì. Äàåì ïîñòîÿòü 10 ìèíóò. Ïî æåëàíèþ äîáàâëÿåì ïèùåâîé êðàñèòåëü. Óêðàøàåì ãëàçóðüþ ãîòîâóþ âûïå÷êó. Òàêóþ ãëàçóðü íåëüçÿ äîëãî õðàíèòü, åå íóæíî èñïîëüçîâàòü â òîò æå äåíü.
5. Ñàõàðíîå ïå÷åíüå
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïå÷åíüÿ:
* Ìóêà — 3 ÷àøêè
* Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
* Ñîäà — 1 ÷. ë.
* Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 1 ÷àøêà (200 ã)
* Ñàõàð — 1 ÷àøêà (200 ã)
* ßéöî — 2 øò.
* Ýêñòðàêò âàíèëè — 2 ÷. ë.
Êîðîëåâñêàÿ ãëàçóðü:
* Áåëêè — 2 øò.
* Ëèìîííûé ñîê — 2 ÷. ë.
* Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 3 ÷àøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñìåøèâàåì ìóêó, ñîëü è ïèùåâóþ ñîäó. Âçáèâàåì ìàñëî è ñàõàð äî ñâåòëîé ïåíû (îêîëî 3 ìèíóò). Äîáàâèòü ÿéöà è âàíèëüíûé ýêñòðàêò, âçáèòü. Âñûïàòü ìó÷íóþ ñìåñü è ïåðåìåøèâàòü äî ïîëó÷åíèÿ ãëàäêîãî òåñòà. Ðàçäåëèòü òåñòî ïîïîëàì è çàâåðíóòü êàæäóþ ïîëîâèíó â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ.
Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 °C. Çàñòåëàåì äâà ïðîòèâíÿ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Âûíåì ïîëîâèíó îõëàæäåííîãî òåñòà èç õîëîäèëüíèêà è, íà ñëåãêà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè, ðàñêàòàåì òåñòî ïëàñòîì òîëùèíîé 0,5-1 ñì. Âûðåæåì ïå÷åíüå è ïåðåëîæèì íà ïðîòèâåíü. Ïîìåñòèì ïðîòèâåíü â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà 15 ìèíóò, ÷òîáû åùå ðàç îõëàäèì òåñòî. Âûïåêàåì ïå÷åíüå â òå÷åíèå ïðèìåðíî 8-10 ìèíóò (â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà) èëè ïîêà êðàÿ íå íà÷íóò çîëîòèòüñÿ. Âûíóòü èç äóõîâêè è äàòü ïå÷åíüþ îñòûòü. Ïîâòîðèòü ñ îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
Âçáèâàåì ÿè÷íûå áåëêè ñ ëèìîííûì ñîêîì. Äîáàâèì ïðîñåÿííóþ ñàõàðíóþ ïóäðó è âçîáüåì íà íèçêîé ñêîðîñòè äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî áîëüøå ñàõàðà èëè âîäû. Äîáàâëÿåì ïèùåâîé êðàñèòåëü, ïåðåìåøèâàåì. Êîðîëåâñêàÿ ãëàçóðü íóæíî áûñòðî èñïîëüçîâàòü.
6. Ïå÷åíüå íà åëêó
Èíãðåäèåíòû:
● ïøåíè÷íàÿ ìóêà 200 ã
● õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ã
● ñàõàð 75 ã
● ÿè÷íûé áåëîê 1 øò.
● ëèìîííûé ñîê 2 ñò.ë.
● êàðàìåëüêè äëÿ óêðàøåíèÿ
● âçáèòûé æåëòîê äëÿ ñìàçûâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîñåèâàåì â ìèñêó ìóêó, äîáàâëÿåì ÿè÷íûé áåëîê, ëèìîííûé ñîê, ñàõàð è íàðåçàííîå êóáèêàìè ìàñëî. Çàìåøèâàåì òåñòî, ñêàòûâàåì åãî â øàð è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà.
2. Òåñòî ðàñêàòûâàåì íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè è âûðåçàåì ïå÷åíüå. Ïåðåêëàäûâàåì íà çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé ïðîòèâåíü. Ñ ïîìîùüþ êîêòåéëüíîé òðóáî÷êè äåëàåì ââåðõó êàæäîãî ïå÷åíüÿ îòâåðñòèÿ, ÷òîáû ïå÷åíüå ìîæíî áûëî ïîâåñèòü íà åëêó. Âûðåçàåì ôèãóðíûå îòâåðñòèÿ íà ñàìîì ïå÷åíüå.
3. Ñòàâèì ïðîòèâåíü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ Ñ, íà 5 ìèíóò.
4. Âûíèìàåì ïå÷åíüå èç äóõîâêè è ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿè÷íûì æåëòêîì.  îòâåðñòèÿ íàñûïàåì ðàçäðîáëåííûå ëåäåíöû è îïÿòü âîçâðàùàåì â äóõîâêó. Êîãäà êàðàìåëü ðàñïëàâèòñÿ, à òåñòî ïîäðóìÿíèòñÿ, âûíèìàåì ïå÷åíüå èç äóõîâêè è îñòóæàåì. Ïî æåëàíèþ óêðàøàåì ñàõàðíîé ãëàçóðüþ.
5. Àêêóðàòíî ñíèìàåì ïå÷åíüå ñ ïåðãàìåíòà, ïðîäåâàåì ëåíòî÷êè è âåøàåì íà åëêó.
7. Èìáèðíîå ïå÷åíüå
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
● 100 ã ñàõàðà
● 0.5 ñòàêàíà ïàòîêè (ìåëàññû) èëè æèäêîãî ìåäà
● 1 ÿè÷íûé æåëòîê
● 2 ñòàêàíà ïðîñåÿííîé ìóêè
● 1 ÷.ëîæêà ìîëîòîé ãâîçäèêè
● 1 ÷.ëîæêà èìáèðÿ
● 0.5 ÷.ëîæêè ñîëè
● 0.5 ÷.ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
● 0.5 ÷.ëîæêè ñîäû
● 0.5 ÷.ëîæêè ìîëîòîé êîðèöû
● 0.5 ÷.ëîæêè ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Âçáèâàåì ðàçìÿã÷åííîå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ìàñëî èëè ìàðãàðèí âìåñòå ñ ñàõàðîì äî îäíîðîäíîé ëåãêîé ìàññû. Äîáàâëÿåì òóäà ïàòîêó (èëè ìåä) è æåëòîê.
2. Ñìåøèâàåì â îòäåëüíîé ìèñêå ìóêó, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, êîðèöó, ãâîçäèêó, èìáèðü è ìóñêàòíûé îðåõ. Äîáàâëÿåì ñìåñü â òåñòî è ïåðåìåøèâàåì. Çàâîðà÷èâàåì â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà ÷àñ.
3. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 Ñ. Íà ñëåãêà ïðèñûïàííîé ìóêîé ñòîëåøíèöå (ó ìåíÿ ñèëèêîíîâûé êîâðèê âìåñòî ñòîëåøíèöû ñ ìóêîé) ðàñêàòûâàåì òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 0.5 ñì. Âûðåçàåì ôîðìî÷êàìè ôèãóðêè è ðàñêëàäûâàåì íà ïðîòèâíè, çàñòåëåííûå ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
4. Ïå÷åì â ðàçîãðåòîé äî 180 Ñ äóõîâêå 8-10 ìèíóò äî ïîäðóìÿíåííûõ êðàåøêîâ.
Èñòî÷íèê
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ
â ëè÷êó
Ìåòêè:
ïå÷åíüå
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post446552045/">Ð�овогоднÑ�Ñ� выпечка: 7 рецептов</a><br/> К Ð�овому году вÑ�е готовÑ�Ñ‚Ñ�Ñ� по-разному. Ð’ Ñ�емÑ�Ñ…, где еÑ�ть дети, Ñ�тараютÑ�Ñ� выпечку готовить Ñ�амоÑ�тоÑ�тельно: во-первых - Ñ�то полезнее, а во-вторых - можно проÑ�вить фантазию и украÑ�ить печенье и прÑ�ники вмеÑ�те Ñ� детьми. Предлагаем вашему вниманию 7 рецептов, по которым вы Ñ�можете иÑ�печь вкуÑ�ное печенье в домашних уÑ�ловиÑ�Ñ…. Итак, Ð�овогоднÑ�Ñ� выпечка: 7 рецептов 1. Сахарное печенье "Снежинки" Ингредиенты: Мука — 3 чашки Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Сливочное маÑ�ло — 1 чашка Сахар — 1 чашка Яйца — 2 шт. ÐкÑ�тракт ванили — 2 ч. л. КоролевÑ�каÑ� глазурь из Ñ�ичных белков: Яичные бел... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post446552045/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè