Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÿ_Ëèë¸øà
Ïðîñòîé è áûñòðûé òîðò áåç âûïå÷êè ìîæíî ïðèãîòîâèòü çà ïàðó ìèíóò èç øîêîëàäíûõ øàðèêîâ.
Ïî âêóñó äåñåðò î÷åíü íàïîìèíàåò òîðò «Ïîë¸ò» ñ áåçå è îðåõàìè. Èñïîëüçîâàòü ìû áóäåì âñåãî 4 èíãðåäèåíòà, à â èòîãå ïîëó÷èì íåâåðîÿòíî êðàñèâûé è î÷åíü âêóñíûé äåñåðò.
Íåâåðîÿòíî õðóñòÿùèé òîðò ãîòîâèòñÿ íà ñêîðóþ ðóêó: íà ðàç, äâà, òðè.
250 ãð. ñãóù¸ííîãî ìîëîêà
180 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 óï. øîêîëàäíûõ øàðèêîâ (250 ãð.(ñóõèå çàâòðàêè))
100 ãð. æàðåíîãî àðàõèñà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 85% æèðíîñòè (ýòî îáÿçàòåëüíî, ìàñëî ìåíüøåé æèðíîñòè íå ïîäîéäåò) îñòàâëÿåì ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà íåêîòîðîå âðåìÿ, ÷òîáû îíî ñòàëî ìÿãêèì.
Êëàä¸ì ìàñëî â ìèñêó è âçáèâàåì ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè.
Íà÷èíàåì äîáàâëÿòü ïîðöèÿìè ìîëîêî, êàæäûé ðàç âñå âçáèâàÿ ìèêñåðîì.
Ó íàñ äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîé êðåì: ñãóù¸ííîãî ìîëîêà ìîæåò óéòè è áîëüøå, è ìåíüøå — âñ¸ çàâèñèò îò åãî êà÷åñòâà. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òî êîíñèñòåíöèÿ êðåìà íå áûëà æèäêîé.
 êðåì îòïðàâëÿåì æàðåíûé îðåõ (íåñîë¸íûé), ïåðåìåøèâàåì.
 ïîñëåäíþþ î÷åðåäü îòïðàâëÿåì â ìèñêó ñ êðåìîì øîêîëàäíûå øàðèêè (èç ñåðèè ñóõèå çàâòðàêè). È î÷åíü òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
Íà ñåðâèðîâî÷íóþ òàðåëêó ñòàâèì ðàçú¸ìíîå êîëüöî (äèàìåòðîì 16-18 ñàíòèìåòðîâ), îáîðà÷èâàåì åãî ðàçðåçàííûì íà ïîëîñêè ôàéëèêîì (äëÿ áóìàã) è ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Âûêëàäûâàåì íàø òîðò â êîëüöî è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.
Äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòà ìîæíî èñïîëüçîâàòü êðîøêó îò øîêîëàäíîãî ïå÷åíüÿ èëè ò¸ðòûé ÷¸ðíûé øîêîëàä.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê