Êîðçèíî÷êè ïîëó÷àþòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûìè, ÷òî ïîñëå ýòîãî òåñòà íå õî÷åòñÿ ïðîáîâàòü íèêàêîå äðóãîå. Ýòî, íàâåðíîå, ñàìîå êëàññíîå òåñòî äëÿ êîðçèíî÷åê, êîòîðîå ÿ ïðîáîâàëà.
Êîðçèíî÷êè ðàññûï÷àòûå, ìÿãêèå, íàñòîëüêî õðóïêèå, ÷òî íóæíî î÷åíü îñòîðîæíî èõ âûíèìàòü èç ôîðìî÷åê. Íó, à â ñî÷åòàíèè ñ ãóñòûì äæåìîì è âêóñíûì áåëêîâûì êðåìîì - ïðîñòî ïåñíÿ!
Êñòàòè, è äëÿ æóëüåíà îòëè÷íî ïîäõîäÿò.
Èíãðåäèåíòû:
0,5 ñò. ñàõàðà
1 ÿéöî
100 ã ñëèâ. ìàñëà (ìÿãêîãî)
100 ã ìàðãàðèíà (ìÿãêîãî)
0,5 ñò.ë. ìàéîíåçà
0,5 ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû
2 ñò. ìóêè (450 ã)
Ìàñëî, ìàðãàðèí è ñàõàð ïîëîæèòü â ìèñêó
Âçáèòü ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè
Äîáàâèòü ÿéöî
Âçáèòü
Äîáàâèòü ìàéîíåç. Âçáèòü
Äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó. Âçáèòü
×àñòÿìè äîáàâèòü ìóêó
Çàìåñèòü òåñòî
Ôîðìî÷êè ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì.
Òîíêî ðàçìàçàòü òåñòî ïî ôîðìî÷êàì
Âûïåêàòü ïðè 190 Ñ äî çîëîòèñòîãî öâåòà
Ãîòîâûå êîðçèíî÷êè àêêóðàòíî âûíóòü èç ôîðìî÷åê.
Çàòåì íà äíî êàæäîé êîðçèíî÷êè ïîëîæèòü ëîæêó ãóñòîãî äæåìà
À ñâåðõó èç êîíäèòåðñêîãî ìåøêà âûëîæèòü áåëêîâûé êðåì (øâåéöàðñêîå áåçå).
Åñëè ó âàñ íåò ôîðìî÷åê äëÿ êîðçèíî÷åê, ñäåëàéòå âìåñòî íèõ ïå÷åíüå))
Ãîòîâûå ïèðîæíûå ïîñûïüòå öâåòíîé ïîñûïêîé èëè êîíôåòêàìè.
À ìîæíî çàïîëíèòü æóëüåí÷èêîì èëè ñàëàòèêîì è íàñëàæäàòüñÿ óæå âêóñíîé çàêóñî÷êîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
| |