Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Tecoma
Tecoma
Àâàòàð Tecoma
-
Ìåòêè
àïïëèêàöèÿ
áëèíû
âûêðîéêè
âûïå÷êà
âÿçàíèå
äà÷à
äåñåðòû
äåòñêîå
çàãîòîâêè
çàêóñêè
çäîðîâüå
èãðóøêè
êàøà
êèíî
êîíôåíòû
êðåì
êðþ÷îê
êóëèíàðèÿ
ëîñêóòû
ìóçûêà
ìóëüòèâàðêà
íàïèòêè
îâîùè
ïå÷åíüå
ïèðîãè
ïèðîæêè
ïèðîæíûå
ïîäåëêè
ïðÿíèêè
ðûáà
ñàëàòû
ñîâåòû
ñîóñû
ñòèðêà
ñóìêè
ñóï
ñûð
òàïêè
òåñòî
òîðò
óáîðêà
óçîð
óõîä çà òåëîì
õëåá
õëåáîïå÷êà
öâåòû
øàïêè
øèòüå
øêîëà
þáêè
-
Ðóáðèêè
øèòüå
(814)
Âûïå÷êà
(598)
Âÿçàíüå
(596)
êóëèíàðèÿ
(562)
äà÷à
(358)
óçîðû
(243)
Çäîðîâüå è êðàñîòà
(223)
Äåëà äîìàøíèå
(95)
Çàãîòîâêè
(89)
Èãðóøêè è ïîäåëêè
(86)
Äîìàøíèå ñëàäîñòè
(75)
Êîìíàòíûå öâåòû
(43)
Âûøèâêà
(40)
Êóêëû
(29)
Øêîëüíîå
(24)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Äèàíà Àðáåíèíà è Åâãåíèé Äÿòëîâ - Íå äëÿ ìåíÿ
Ñëóøàëè: 2036
Êîììåíòàðèè: 0
Ïîëü Ìîðèà - Ïîëü Ìîðèà Ïàäàåò ñíåã
Ñëóøàëè: 67278
Êîììåíòàðèè: 1
ÄÄÒ - ×òî òàêîå îñåíü
Ñëóøàëè: 8310
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.05.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 7370
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Òóëüñêèé Ïðÿíèê,
Ïÿòíèöà, 06 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:31
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
íå çíàþ íà ñêîëüêî îí Òóëüñêèé, íî ïîõîæ
Ïðèçíàþñü, ïðÿíèê ÿ äåãóñòèðîâàëà ïîçäíî âå÷åðîì, îáæèãàÿñü ãîðÿ÷èì ïîâèäëîì... À ÷òî äåëàòü — ýòîò ïðÿíî-ìåäîâûé àðîìàò íàïðî÷ü ëèøèë ìåíÿ ñèëû âîëè. Õî÷åòñÿ ãðîìêî çàÿâèòü: íå ïîëåíèòåñü ïðèãîòîâèòü ýòî íåâåðîÿòíî âêóñíîå è ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè ëàêîìñòâî.
Èç íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ ïîëó÷àåòñÿ îãðîìåííûé òàêîé Ïðÿíèê! Äà-äà, Ñ áîëüøîé áóêâû «Ï».
Äëÿ òåñòà:
Ìàðãàðèí — 100 ã
ßéöà — 2 øò.
Ñàõàð — 1 ñòàê. (200 ìë)
Ñîëü — 1/4 ÷.ë.
Ñîäà — 1 ÷.ë. (íå ãàñèòü, ðàçðûõëèòåëåì íå çàìåíÿòü)
Ì¸ä — 2 ñò.ë.
Êîðèöà — 1 ñò.ë.
Ìóêà — 3,5 — 4 ñòàê.
Äëÿ íà÷èíêè:
Ïîâèäëî èëè âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà — îê.400 ã
Ãëàçóðü:
Ìîëîêî — 2 ñò.ë.
Ñàõàð — 4 ñò.ë.
Âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìóêè, ñëîæèòü â êàñòðþëþ.
Ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ, äåðæàòü íà íåé ìèíóò 10, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
Ìàññà áóäåò ñèëüíî ïåíèòñÿ.
Ñíÿòü ñ âîäÿíîé áàíè è ñðàçó ÷àñòÿìè çàñûïàòü ìóêó.
Òåñòî íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì òóãèì, íî è ëèïêèì òîæå áûòü íå äîëæíî.
Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå íåðàâíûå ÷àñòè — 40% è 60%.
Áîëüøóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü, ïîäñûïàÿ ìóêó èëè ïðÿìî íà áóìàãå äëÿ âûïå÷êè. Òîëùèíà îêîëî 5 ìì.
Åñëè áóäåòå ïå÷ü áåç áóìàãè — ñìàæüòå ïðîòèâåíü.
Ïåðåíåñòè òåñòî íà ïðîòèâåíü, íàêðóòèâ ïëàñò íà ñêàëêó, ñäåëàòü áîðòèêè.
Ïîëîæèòü ïîâèäëî èëè âàð¸íóþ ñãóù¸íêó.
Ìåíüøèé ïëàñò òàêæå ðàñêàòàòü è íàêðûòü ïîâèäëî ñâåðõó.
Áîêîâèíêè ñëåïèòü âèëêîé.
ß äàæå òèïà ðèñóíîê ñäåëàëà, êàê îêàçàëîñü — çðÿ
Ïå÷ü ïðÿíèê ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð. îêîëî 25-30 ìèí.
Åñëè ïðÿíèê ïåðåñóøèòü â äóõîâêå, îí áóäåò áîëåå æ¸ñòêèì.
Ïîäíÿëñÿ ïðÿíèê â äóõîâêå î÷åíü ñèëüíî, îò ðèñóíêà íå îñòàëîñü è ñëåäà.
Êàê òîëüêî âûíóëè ïðÿíèê èç äóõîâêè, ãîòîâèì ãëàçóðü.
Ïðÿíèê íàäî ñìàçûâàòü åù¸ ãîðÿ÷èì.
Èòàê, íàëèâàåì â êàñòðþëþ 2 ñò.ë. ìîëîêà, äîáàâëÿåì 1 ñò. ë. ñàõàðà, êèïÿòèì ïðè ïîìåøèâàíèè äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
Êàê ðàñòâîðèëàñü ïåðâàÿ ëîæêà — äîáàâëÿåì âòîðóþ… è òàê âñå ÷åòûðå.
Ãîðÿ÷åé æèäêîé ãëàçóðüþ ïîêðûâàåì ïðÿíèê.
ß ïîëèâàëà èç êàñòðþëüêè è ðàçìàçûâàëà êèñòî÷êîé.
Æåëàòåëüíî ïîëíîñòüþ îõëàäèòü ïåðåä ïîäà÷åé — ãîðÿ÷àÿ íà÷èíêà ïðè÷èíÿåò äèñêîìôîðò:
gurmel.ru
Ðóáðèêè:
Âûïå÷êà
Ìåòêè:
âûïå÷êà
ïå÷åíüå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post352589615/">Туль�кий Пр�ник,</a><br/> не знаю на �колько он Туль�кий, но похож Признаю�ь, пр�ник � дегу�тировала поздно вечером, обжига��ь гор�чим повидлом... � что делать — �тот пр�но-медовый аромат напрочь лишил мен� �илы воли. Хочет�� громко за�вить: не полените�ь приготовить �то неверо�тно вку�ное и про�тое в приготовлении лаком�тво. Из небольшого количе�тва продуктов получает�� огроменный такой Пр�ник! Да-да, С большой буквы «П». Дл� те�та: Маргарин — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 �так. (200 мл) Соль — 1/4 ч.л. Сода — 1 ч.л. (не га�ить, разрыхлителем не замен�ть) Мёд — 2 �т.л. Корица — 1 �т.л. Мука — ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post352589615/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè