(и еще 419190 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация анимашки блюда из мяса булочки в эдиторе видео вышивка крестиком вязание вязание спицами для малышей декор для фотошоп делаем рамочки десерт дрожжевое тесто живопись игрушки информеры календарь кекс клипарт кнопочки - переходы крем для торта линеечки музыка новый открытки печенье пирог пирожки плеер плееры плетение из газет православие радио разделители рамочка для видео рамочки религия сайты схемы схемы вышивки тесто торт уроки уроки по ведению дневника флеш флешки фоны часики часы эдитор
Торт Журавушка |
Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Я, конечно же, нашла - и сняла его для нового переиздания "Выпечки по ГОСТу", куда постаралась добавить все самые интересные и упоминаемые рецепты.
Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени.
Метки: торт |
Мини-тортики "Птичье молоко" |
Метки: торт |
ТОРТ “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА” - минимум продуктов - зато как вкусно! |
Отдаю должок просившим рецепт этого торта со странным названием. Это самое название заставило моего внутреннего филолога пойти на этимологическое расследование - почему именно “Молочная девочка”? Оказывается, одна крупная корпорация производит в Германии сгущенку (которая входит в состав торта в довольно большом количестве) под названием “Milchmädchen” - в дословном переводе - молочница (девушка, занимающаяся доставкой молока). Такое название для торта по-русски было бы как минимум неоднозначным. В итоге мы имеем странную “Молочную девочку” - вкусный и очень нежный торт с молочно-сливочным вкусом.
С кремом я здесь посвоевольничала - по классике чаще всего для прослойки используются взбитые сливки с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Я ввела сюда маскарпоне, о чем ни разу не пожалела. Если вы не хотите и/или не можете использовать этот сыр, просто взбейте с сахарной пудрой 500 мл сливок.
Метки: торт |
Торт - Золотой ключик |
Дневник |
Метки: торт |
Торт "Медовые шарики" |
Метки: торт |
Как сделать шоколадный торт |
А что, если мы приготовим маленькие шоколадные тортики с французским кремом? Всего за каких-то 30 минут вы сможете создать шедевр — шоколадный десерт страсти. Потрясающе мягкие и влажные коржи, которые даже пропитывать не стоит, лёгкий кофейный аромат, сделавший вкус объёмнее и интереснее, невероятно воздушный крем с романтичным названием Шантильи (ох уж эти французы) и приятный сюрприз в виде кислых ягод вишни, придающих правильный акцент. После этого десерта ваши половинки будут использовать только самые приятные, волшебные и романтичные слова, какие только придумало человечество. И поверьте, вы этого заслуживаете.
Метки: торт |
Легкий летний торт с клубникой и киви |
Дневник |
Метки: торт |
Медовик с заварным кремом |
Дневник |
Метки: торт медовик |
торт "Дамские пальчики" |
Дневник |
Метки: торт |
Морковный торт с кремом из сливочного сыра. |
Дневник |
Метки: торт |
Классический рецепт "Степки" от Маргариты Масловской |
Дневник |
Метки: торт |
Готовим супершоколадный десерт на Новый Год |
Готовим супершоколадный десерт Даже перед самым праздником советуем не бежать за десертом в магазин, а приготовить торт на Новый год своими руками. Ведь такая выпечка гораздо вкуснее и приятнее покупной. А еще новогодний торт, рецепт которого предлагаем, особенно придется по вкусу всем любителям шоколада, потому что самый главный ингредиент в этом блюде - именно шоколад. Ингредиенты: для теста: 100 г муки, 4 яйца, 120 г сахара, 2 ст. ложки какао, 2 ч. ложки крахмала, 1 ч. ложка сливочного масла. |
Метки: десерт торт |
Торт Итальянское Лето |
Дневник |
Метки: торт |
Желейный торт "Фруктовый новый год" |
Метки: торт |
"Пражский" торт в зимней одежке |
Метки: торт |
Очень, очень вкусный торт "Ириска" |
Метки: торт |
Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! |
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
Метки: торт |
ТОРТ "РОМОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ" |
Дневник |
Метки: торт |
Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется! |
Метки: торт |
Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ |
Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ от автора Martik
Метки: торт |
Страницы: | [2] 1 |