Салат Изумрудная россыпь |
|
копчёная курица | 200 г | Огурец | 1 шт. |
Лук зеленый | 1 пуч. | Куриное яйцо | 4 шт. |
Горошек зеленый замороженый | 0,8 ст. | Майонез | 5 ст. л. |
Соль | 1 щеп. |
Этот салат с копчёной курицей, свежим огурцом, зелёным горошком- идеальный вариант для праздничного стола! Получается он очень вкусным и питательным, состав продуктов отлично подобран- благодаря этому салат пользуется большой популярностью и нравится всем без исключения!
Для приготовления салат нам понадобится свежий огурец, филе копчёной курицы, яйца, замороженный зелёный горошек, зелёный лук, майонез и соль.
|
Филе копчёной курицы нарезаем мелкими кубиками.
|
Свежий огурец моем, обрезаем края и нарезаем также мелкими кубиками.
|
Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.
|
Отваренные яйца чистим и нарезаем также, как и огурец- мелкими кубиками.
|
Зелёный горошек отвариваем в подсоленной воде несколько минут, затем его сразу же перекладываем в ледяную воду на 10 секунд, воду сливаем.
Соединяем и перемешиваем подготовленные ранее ингредиенты: горошек(оставляем для украшения 1 ст.л.), копчёную курицу, яйца, зелёный лук и огурец.
|
Заправляем салат майонезом и добавляем щепотку соли.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в порционные креманки и украшаем оставшимся горошком.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария/курица Овощи/огурцы Овощи/лук, чеснок, зелень Овощи/горох, горошек |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |