САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

Ингредиенты: 

• Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр., 
• рис — 300 гр., 
• свежие огурцы — 2 шт., 
• большая морковь — 1 шт., 
• яйца — 4 шт., 
• большая фиолетовая луковица, 
• пучок зелёного лука, 
• пучок укропа, 
• васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой), 
• майонез. 

Надежный рецепт домашней моркови по-корейски: хрустящая и вкусная (пошаговые фото)

Может корейцы и не придумывали этот рецепт, но это блюдо прочно закрепилось в нашем зимнем рационе и не просто так! Ведь зимой так не хватает свежих овощей и ярких вкусов, а такая морковка очень вкусная и сохраняет всю пользу сырой.

Ингредиенты:

 

• Морковь - 500 г.
• Лук – 500 г.
• Растительное масло – 100 мл.
• Уксус 70% - 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Чеснок – 3-4 зуб.
• Красный перец острый молотый – ½ ч.л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1) Морковь натереть на специальной терке.

 

 

2) Посолить морковь и перемешать, дать постоять 20-30 минут.

 

3) Лук почистить и порезать крупным кусками.

 

4) На сковороду влить растительное масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.

 

5) Весть лук убрать из масла шумовкой. В дальнейшем нам понадобится только масло. Когда масло немного остынет, влить в него уксус.  

 

6) В морковь добавить сахар и перец молотый, перемешать.

 

7) Влить растительное масло.

 

8) Чеснок натереть на терке и добавить к морковке, перемешать.

 

9) Готовую морковь поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы она пропиталась всеми специями.

 

Вот ваша морковочка и готова!

 

Приятного аппетита!

-

Разнообразные салаты — неотъемлемая часть новогоднего меню.Но каким бы ни был салат, он станет настоящим украшением праздничного стола.

В этот Новый год разнообразим праздничное меню и приготовить два исключительно вкусных салата. Один непременно оценят барышни за легкость и нежность, а перед вторым не устоит ни один мужчина. Сохраняй в копилочку рецептов!

Салаты к новогоднему столу

.

Этот peцeпт нecкoлькo лeт нaзaд пepeпиcaлa в интepнeтe y пиcaтeльницы Taтьяны Toлcтoй. 

У нee oн нaзывaлcя " Kpeмлeвcкaя xpяпa". Oнa пиcaлa, чтo имeннo вoт тaкyю кaпycтнyю зaкycкy oчeнь любил Лeoнид 
Ильич Бpeжнeв. И чтo этoт peцeпт « пoшeл в нapoд» из кyxни caмoгo Kpeмля. 



Вgт тoт caмый peцeпт.

Сырые кабачки обладают своеобразным мягким вкусом, потому они отлично будут смотреться на любом столе. Такой салат получается очень вкусным и по-летнему легким и свежим.