ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ. КАБАЧКОВАЯ ИКРА |
Ингридиенты
Кабачок 1,5 кг,
морковь 1 кг,
лук 0,4 кг,
две головки чеснока,
соль 1,5 ст.л.,
9 ст.л. сахара,
5 ст.л. майонеза,
10 ст.л. томат. пасты,
150 гр под.масла
Приготовление
Порезать, обжарить. Добавить 200 гр воды. Измельчить блендером. Тушить 1 час, уксус-9% влить 50 гр в конце. Стерилизация 25 минут-0.5 литра.
Очень вкусно!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |