Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Маринованные лисички


лисички 1000 граммов
вода 100 миллилитров
уксус 125 миллилитров
соль
сахар 6 граммов
лавровый лист
черный перец горошек
гвоздика

Перебираем грибы и моем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 10 минут, снимая пену.Добавляем специи и варим 15 минут, постоянно снимая пену.Раскладываем грибы в стерилизованные банки и закрываем крышками. Переворачиваем на крышки до полного остывания. Храним в прохладном месте.

http://www.tveda.ru/