КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельные палочки с сыром - мегавкусно, волшебно ароматно

Скажу сразу, что это блюдо не для тех, кто следит за фигурой, но ведь иногда можно побаловать себя простыми вкусностями. Эти восхитительные картофельные заставят вас на несколько секунд позабыть о калориях – именно столько требуется, чтобы съесть эту вкуснятину!
Картофельные палочки с сыром - отличный завтрак или закуска или даже гарнир к основному блюду, а может быть и основное блюдо, вот так! А ведь для их приготовления используются самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме, почему бы и не попробовать их приготовить?

8 средних картофелин;
100 г твёрдого сыра;
100-150 г панировочных сухарей;
2 яйца;
2 ст. л. кукурузной муки;
растительное масло (для жарки);
соль - по вкусу.

Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.

Добавить к картофелю одно яйцо, соль, тщательно перемешать.

Добавить муку, вымесить картофельное тесто.

Тесто получается очень приятным, эластичным.

Сыр нарезать брусочками.

Приготовить всё для панировки картофельных палочек. В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо с солью. В другой - панировочные сухари.

Сформировать на руке "лепешку" из картофельного теста, положите кусочек сыра и придать ей форму "палочки". Для удобства формования картофельных палочек можно использовать широкий нож, прижимая им каждую из 4-х сторон картофельной палочки.

Палочку опустить в яичную смесь.

Далее обвалять в панировочных сухарях. Для достижения более плотной панировочной корочки процедуру повторите 2-3 раза (я не повторяла).

Таким образом сформовать и запанировать все картофельные палочки.

Обжарить палочки до золотистого цвета с 4-х сторон с добавлением растительного масла. Выложить палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавать картофельные палочки с вашим любимым соусом. Они могут быть горячей или даже холодной закуской, а также можно подать их в качестве гарнира к основному блюду.

Приятного вам аппетита!

rutxt.ru

Рубрики:

ОВОЩИ

Метки: КАРТОФЕЛЬНОЕ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tat49-49/post357531803/">РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќР«Р• РџРђР›РћР§РљР РЎ РЎР«Р РћРњ</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј - РјРµРіР°РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІРѕР»С€РµР±РЅРѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ

РЎРєР°Р¶Сѓ СЃСЂР°Р·Сѓ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РЅРµ РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ СЃР»РµРґРёС‚ Р·Р° С„РёРіСѓСЂРѕР№, РЅРѕ РІРµРґСЊ РёРЅРѕРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ РїСЂРѕСЃС‚С‹РјРё  РІРєСѓСЃРЅРѕСЃС‚СЏРјРё. РС‚Рё РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ Р·Р°СЃС‚Р°РІСЏС‚ РІР°СЃ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃРµРєСѓРЅРґ РїРѕР·Р°Р±С‹С‚СЊ Рѕ РєР°Р»РѕСЂРёСЏС… вЂ“ РёРјРµРЅРЅРѕ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃСЉРµСЃС‚СЊ СЌС‚Сѓ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅСѓ!
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РёР»Рё Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР»Рё РґР°Р¶Рµ РіР°СЂРЅРёСЂ Рє РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ, Р° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Рё РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РІРѕС‚ С‚Р°Рє! Рђ РІРµРґСЊ РґР»СЏ РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ СЃР°РјС‹Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅР°Р№РґСѓС‚СЃСЏ РІ РєР°Р¶РґРѕРј РґРѕРјРµ, РїРѕС‡РµРјСѓ Р±С‹ Рё РЅРµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tat49-49/post357531803/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ