Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ПИРОГ ЖЕРБО

Четверг, 26 Июля 2018 г. 20:17 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОГ ЖЕРБО

https://vk.com/wall-57802780_43013

2835299__1_ (700x393, 143Kb)

2835299_PIROG_JERBO_ (700x467, 138Kb)

Песочный Пирог с абрикосовым вареньем орехами и с шоколадной глазурью.

Вкусный, интересный несложный в приготовлении пирог -торт.

Этот пирог-торт был придуман венгерским кулинаром Жербо примерно в XVIII веке. Рецепт адаптирован и немного изменён на те продукты, которые есть под рукой.

Выстелить форму пергаментом.

Выпекать пирог примерно 25 минут температуре 180 градусов С.

2835299_PIROG_JERBO_0 (700x350, 87Kb)

2835299_PIROG_JERBO_01 (700x350, 71Kb)

2835299_PIROG_JERBO_02 (700x350, 76Kb)

2835299_PIROG_JERBO_03_1_ (700x394, 106Kb)

2835299_PIROG_JERBO_1 (700x466, 176Kb)

2835299_PIROG_JERBO_2 (700x466, 139Kb)

2835299_PIROG_JERBO_3 (700x467, 113Kb)

2835299_PIROG_JERBO_4 (700x466, 129Kb)

Глазурь:

В пиалу положить масло, шоколад, и растопить в микроволновке. Не передержите, иначе испортите глазурь.

Лучше, растапливайте шоколад в микроволновке в течении 30 секунд - 1 минуты, помешивая между подогревами. Перемешивайте шоколадную массу непрерывно, пока она не станет гладкой, блестящей, и полностью не растает.

2835299_PIROG_JERBO_5 (700x467, 117Kb)

2835299_PIROG_JERBO (700x465, 130Kb)

Варенье на мой взгляд, подходит сюда только абрикосовое, а Вы уже экспериментируйте, пробуйте на свой вкус.

Дать немного остыть и полить сверху шоколадной глазурью.

Чем дольше он выдерживается, тем вкуснее становится.

Приятного аппетита! 2835299_VKYSNYaTINA (80x85, 7Kb)

2835299_VKYSNYaTINA (80x85, 7Kb)

Рубрики:

*РЕЦЕПТЫ/тесто,выпечка

Метки: пирог

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте