"Котлеты по-киевски"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:44 + в цитатник

Цитата сообщения heregirl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Котлеты по-киевски"

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 40 г сливочного масла
- чеснок, укроп, соль
- 2 яйца
- сухари панировочные
- растительное масло

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния.
2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.
3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.
4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.
5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло

Рубрики:

*РЕЦЕПТЫ

Метки: котлеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tapioka/post287203834/">&quot;РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-РєРёРµРІСЃРєРё&quot;</a><br/>"РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-РєРёРµРІСЃРєРё"

&quot;РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-РєРёРµРІСЃРєРё&quot;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- 2 РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё
	- 40 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	- С‡РµСЃРЅРѕРє, СѓРєСЂРѕРї, СЃРѕР»СЊ
	- 2 СЏР№С†Р°
	- СЃСѓС…Р°СЂРё РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ
	- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1. РњСЏРіРєРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃРјРµС€РёРІР°СЋС‚ СЃ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј СѓРєСЂРѕРїРѕРј, С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ. РР· РЅРµРіРѕ С„РѕСЂРјРёСЂСѓСЋС‚ РѕРІР°Р»СЊРЅС‹Рµ Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєРё Рё Р·Р°РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°СЋС‚ РґРѕ РєР°РјРµРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ.
	2. РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РїРѕРјС‹С‚СЊ, СЃРЅСЏС‚СЊ РєРѕР¶Сѓ Рё РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РјСЏРєРѕС‚СЊ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё. РР· РґРІСѓС… РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С‡РµС‚С‹СЂРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ-РєРёРµРІСЃРєРё.
	3. РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РѕСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ РѕС‚Р±РёС‚СЊ РјРѕР»РѕС‚РѕС‡РєРѕРј Рё РІ РЅРµРіРѕ Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tapioka/post287203834/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Я - фотограф

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Фотоальбом

-Приложения

-Резюме

Савченко Татьяна

-Новости

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

"Котлеты по-киевски"