Комментарии (0)

📒Татьяна Тарт "Яблочный пирог с загадкой"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В живописном уголке южной Франции начинающий кондитер Адель Дюваль готовит свой фирменный яблочный пирог для участия в престижном гастрономическом фестивале.
Вскоре после начала мероприятия один из её конкурентов оказывается в больнице с отравлением
С помощью своей обожаемой бабушки и любознательного местного журналиста Адель начинает распутывать сеть интриг, в которой участвуют завистливые повара, старинные секреты и даже настоящие призраки прошлого. Каждое новое открытие связано с кулинарными традициями, выставляя на свет не только тайны конкурентов, но и родственные узы, о которых никто не предполагал.
Яблочный пирог с загадкой

Читает Яна Зиман
Межавторская издательская серия «Уютные расследования»
⏰03:52:00

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

Рулет из лаваша - 2 разные начинки!

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

Рулет 1:
Лаваш – 1 лист (250 г)
Крабовые палочки — 250 г
Яйца вареные — 2 шт.
Зелень петрушки – 10 г
Листья салата — 20 г
Майонез — 60 г (3 ст. ложки)

Рулет 2:

Лаваш – 1 лист (250 г)
Морковка по-корейски — 150 г
Яйца — 2 шт.
Огурец — 150 г
Майонез — 50 г

Приготовление
Итак, готовим начинку для первого рулета. Замороженные крабовые палочки трём на крупной терке. Можете мелко порезать, но уже в размороженном виде. На крупной тёрке трем яйца. Измельчаем зелень петрушки и нарезаем листья салата.

Смазываем лаваш майонезом, выкладываем слой крабовых палочек, слой яиц и распределяем листья салата и зелень петрушки. Скручиваем плотно, и рулет готов.

Готовим начинку для второго рулета. Режем тонко огурцы, натираем яйца на крупной терке, высыпаем к огурцам, добавляем морковь по-корейски, майонез, хорошо перемешиваем.

Выкладываем начинку на лаваш, равномерно распределяем, скручиваем в рулет, нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Рубрики:

выпечка/рулет

Комментарии (0)

Салат „Сирень“: весенняя версия „Селёдки под шубой“

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 05-16-26 at 05.23 PM (700x442, 867Kb)

Салат «Сирень»: лёгкая весенняя альтернатива «Селёдке под шубой»

Если вы любите «Селёдку под шубой», но хотите чего‑то более лёгкого и свежего, попробуйте салат «Сирень». Он сохраняет узнаваемые ноты классического блюда, но за счёт зелёного яблока и маринованного лука приобретает весеннюю свежесть. Пикантности добавляет оригинальная заправка — она делает вкус блюда по‑настоящему запоминающимся.

далее

Рубрики:

готовим вкусно/салаты

Комментарии (0)

📔Дарья Калинина "Обещать - не значит жениться"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инга давно с трепетом ждала открытия международной ювелирной выставки. Ну когда и где ещё разведённой женщине представится возможность насладиться блеском дорогих и изысканных украшений? На выставке к ней и подошёл красавец-мужчина, назвавшийся Кириллом – представителем одной из ювелирных компаний. Он преподнёс ей изумительное кольцо с редким камнем и пригласил на ужин. А через несколько дней Ингу обвинили в убийстве этого самого Кирилла, который на самом деле оказался Михаилом – известным брачным аферистом.
А дорогущее кольцо из далёкой Танзании испарилось
из квартиры Инги самым мистическим образом…

Читает Лариса Юрова
Время звучания: 08:39:22

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

Манник с яблоками и творогом

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука пшеничная — 250 г
Кефир — 250 г
Манка — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Творог — 100 г
Яблоки — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте манку и сахар. Влейте кефир и размешайте с манкой и сахаром. Оставьте манку набухать в кефире на 25–30 минут.

2. Вылейте манку с кефиром в глубокую миску, всыпьте соду и размешайте.

3. Вбейте куриное яйцо и размешайте.

4. Всыпьте творог и добавьте яблоки, нарезанные небольшими кубиками.

5. Всыпьте муку и размешайте тесто, оно получится густоватым.

6. Вылейте тесто в форму для запекания. Выпекайте манник в духовке в течение 30–35 минут при температуре 180 ºC.

7. Дайте маннику остыть и достаньте его из формы. Подавайте манник присыпав сахарной пудрой

Рубрики:

выпечка/пироги, пирожки

Комментарии (0)

Пуловер Foldlines om Norah Gaughan

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(685x654, 269Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/пул ж

Комментарии (0)

Anisia Sweater by Valentina Bogdanova

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

вязание/свитер ж

Комментарии (0)

📘Симона де Бовуар "Все люди смертны"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитая театральная актриса Регина мечтает о вечной славе. Её терзает мысль о том, что через сто лет никто не вспомнит её имя, не останется людей,
которые видели её несравненную игру на сцене.
В одном провинциальном городке она встречает Реймона Фоска, странного человека, который, кажется, пребывает в вечном трансе. Он не ест, ни с кем не общается,
не покидает дворик отеля даже во время сильного дождя. Заинтригованная Регина пытается ближе познакомиться с загадочным мужчиной и вскоре узнаёт, что Раймон единственный, кто обречён жить вечно...

Читает Юлия Тархова
⌚️13:16:15

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

Подружиться с «долларовым деревом»

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения-легенды, о которых говорят «Поставь куда угодно и поливай раз в месяц», существуют на самом деле. Самый яркий представитель, звезда, окружённая слухами, сплетнями и мифами в среде домашнего садоводства, - замиокулькас. Его называют также долларовым деревом, занзибарской жемчужиной, изумрудной пальмой или золотым деревом, и понятно почему: он же весь так и сияет на солнце. Это растение полюбилось многим за эффектный вид, глянцевые мясистые листья и внушительные размеры.

Этот стройный африканец настолько популярен, что встречается буквально на каждом шагу: живёт в стильных лофт-апартаментах и хрущёвках, украшает офисы, радует глаз на подоконниках и в больших кадках на балконе. Также был замечен в тёмных подвальных магазинах и люксовых бутиках. Несмотря на мифы об уникальной живучести «замика», ужиться с ним получается не у всех. Рассказываем, как правильно ухаживать за этим цветком.

Рубрики:

цветы

Комментарии (0)

**ДЫХАНИЕ ДРАКОНА*: СОГРЕВАЮЩИЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ**

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание нежной говядины, хрустящих овощей и пикантной заправки делает этот салат самодостаточным блюдом. Сытный, но при этом легкий — то, что нужно на ужин.

RVUNFQqHTTVyS2U0HXh5NKAqz4rbo19gOPCtVxUd_780 (700x350, 443Kb)

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/салаты

Комментарии (0)

Пирожки с щавелем! 3 рецепта

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с щавелем и яйцом в духовке

Ингредиенты для теста:

мука — 3 стакана;
тёплое молоко — 1 стакан;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 1 столовая ложка;
сухие дрожжи — 1 пакет;
соль — ½ чайной ложки;
яйцо — 1 штука (для смазывания).

Для начинки:

щавель — 1 большой пучок;
яйца — 3 штуки (варёные);
лук репчатый — 1 штука;
растительное масло — для обжаривания лука;
соль, чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

Смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами, оставьте на 10 минут.
Добавьте муку, сливочное масло и соль, замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
Щавель промойте, нарежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте измельчённые варёные яйца, соль и перец.
Разделите тесто на маленькие шарики, раскатайте каждый в лепёшку, положите начинку и защипните края.
Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20–25 минут до золотистой корочки.

Сладкие жареные пирожки со щавелем

Ингредиенты для теста:

вода — 250 мл;
сухие быстродействующие дрожжи — 1 чайная ложка;
соль — ½ чайной ложки;
сахар — 2 столовые ложки;
мука — 400 г;
растительное масло — 200 мл + для смазывания.

Для начинки:

щавель — 200–250 г;
кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
сахар — 100 г.

Приготовление:

Тёплую воду смешайте с дрожжами, солью и сахаром. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Положите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте плёнкой и оставьте в тепле на час-полтора. Обомните тесто и оставьте ещё на 20–30 минут.
Промытый и высушенный щавель измельчите ножом. Посыпьте крахмалом и перемешайте.
Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в лепёшки. На каждую заготовку положите щавель и добавьте примерно по половине чайной ложки сахара. Плотно залепите края.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте пирожки до румяной корочки с обеих сторон, по несколько минут с каждой стороны.

Picture background

Слоёные пирожки со щавелем

Можно использовать готовое слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое).

Ингредиенты:

слоёное тесто — 500 г;
щавель — 180 г;
сахар — 50–80 г;
яичный желток — 1 штука;
мука для раскатывания теста.

Приготовление:

Щавель тщательно промойте водой, затем обсушите. Нарежьте его на небольшие полоски, сложите в объёмную миску, всыпьте сахар, перемешайте.
Разморозьте тесто при комнатной температуре. Раскатайте каждый пласт в прямоугольник толщиной 2 мм.
Начинку из щавеля, смешанного с сахаром, разделите на части по количеству заготовок из теста. Выложите 1 часть начинки на сторону теста без разрезов, не забывая отступать от краёв по 1–1,5 сантиметра. Накройте начинку частью теста с надрезами.
Тщательно скрепите края пирожка при помощи вилки. Выложите сформированный пирожок на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки.
Взбейте вилкой яичный желток. При помощи силиконовой кисточки смажьте все заготовки слоёных пирожков взбитым желтком.
Выпекайте пирожки в разогретой до 200 °C духовке примерно 20–25 минут (до золотистого цвета слоёного теста).

https://yandex.ru/search/?clid=9582&text=Пирожки+с+щавелем!&l10n=ru&lr=41

Рубрики:

выпечка/пироги, пирожки

Комментарии (0)

ΜАРИΗОΒАΗΗЫΕ ОΓУРЦЫ «ΠО-ДΕТСΚИ»!

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_700124827_949397934560296_2633018124741058644_n (561x700, 340Kb)

ΜАРИΗОΒАΗΗЫΕ ОΓУРЦЫ «ΠО-ДΕТСΚИ»

⠀

<<~>>

Рубрики:

готовим впрок/огурцы

Комментарии (0)

COFFEE

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

напитки

Комментарии (0)

Рубашка Тове от Odd Row

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tove_16_kvadrat_medium2 (640x640, 734Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/джемпер жен

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНОСТИ

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кромочная петля

Источник

Круглый мотив

Источник

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

учимся вязать/полезности

Комментарии (0)

📘Джулианна Маклин "Мерцающий огонь"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После предательства любимого мужчины Джиллиан Гиббонс сбегает в своё родовое поместье, чтобы отвлечься.
Разбирая старые вещи, женщина находит
фотографию своей бабушки в объятиях нацистского офицера.
Потрясённая этим, Джиллиан решает найти ответы на свои вопросы, отправляясь в путешествие по прошлому своей семьи. По мере того как Джиллиан узнаёт больше о жизни своей бабушки, старая фотография начинает приобретать больше смысла. Столкнувшись с правдой, которая оказалась совсем
не такой, как она ожидала, Джиллиан пытается
пролить свет не только на тайны прошлого своей семьи,
но и на своё собственное будущее.

Читает Виктория Майская
⏰13:51:52

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

📘Ольга Баскова "Сокровища баронессы фон Шейн"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игорь Илларионов, краевед и борец за местный музей, найден мёртвым в собственном доме.
Последние годы он общался только с соседом Зямой, и, по его словам, Игорь был одержим идеей отыскать какой-то клад. О том, где этот клад спрятан, якобы можно прочитать в дневнике его прабабки –
известной мошенницы Ольги фон Шейн, коварной обольстительницы и виртуозной авантюристки.
Всю свою жизнь она обкрадывала влиятельных людей и складывала их драгоценности в большую деревянную шкатулку, которую незадолго до своей смерти где-то надежно спрятала. На что готовы пойти современные охотники за этими драгоценностями?..

Читает Александр Лутошкин
Цикл: Артефакт & Детектив
🕒12:28:07

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

📗Вера Ветковская "Любовь под облаками"

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стюардесса Галина Тихомирова, первая красавица аэропорта «Внуково». Её называют «девушкой с электрическим взглядом»: она умна, красива, волевая и привыкла выходить победительницей из любых экстремальных ситуаций — и на земле, и в небе.
Жизнь Галины меняется, когда в её судьбу вихрем врывается загадочный Вацлав. Несмотря на обручальное кольцо на руке, героиня оказывается втянута в бурю роковой любви. Ей предстоит пройти через испытания, пережить крутые виражи и эмоциональные штопоры. Но, как известно, без гроз не бывает и радуг.

Читает Екатерина Хлыстова
⏰09:41:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рубрики:

читаем

Комментарии (0)

🎭"Великий Гэтсби" Ф. С. Фицджеральд

Четверг, 28 Мая 2026 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто он, Джей Гэтсби, человек "эпохи джаза"?
Фантастически богатый, он неизменно окружён гостями на своих грандиозных вечеринках.
Но за его спиной вечно шепчутся…
Никто ничего не знает о его прошлом, и поэтому никто ему не доверяет. Он сам не вполне доверяет себе.
Может быть, он любит не столько Ту,
что живёт на другом берегу залива,
сколько память о своём прошлом,
которое у него отняли?

Действующие лица и исполнители:
От автора - Василий Лановой;
Дэйзи - Юлия Борисова;
Том Бьюкенен - Михаил Погоржельский;
Гэтсби - Евгений Карельских.

Запись 1977 года.
✧ ✧ ✧
⌚️01:15:15