В переулке в Черкизове найдена женщина с переломами. Что она делала в этом доме, если живёт на другом конце города и что привело к травме? *** У Анны Доброхотовой, бывшей деревенской девчонки, перебравшейся в город и поднявшейся по профсоюзной линии на кондитерской фабрике, кажется, есть всё — квартира, работа, материальное благополучие, но самого главного — семейного счастья — так и не случилось. Рядом не осталось ни одного близкого человека — после общения с ней всех тошнило от этой «сладкой женщины», как от килограмма конфет, съеденных за один присест. Читает Мария Абалкина. ⌚️4:40:32

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

далее

Ингредиенты:

Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг
Помидор — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3 зубчика

Маринад:

Лимонный сок — 1 ст. л.
Соевый соус — 2–3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Оливковое или растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 С и выпекать до готовности 50–60 минут.
5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Как на самом деле готовят мясо по- французки
Часть 2 - Поросенок по-гречески
...
Часть 17 - Говядина по-кремлёвски
Часть 18 - Рулеты мясные с начинкой
Часть 19 - МЯСО «ГАРМОШКА»

https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/Kunu0iaHmO7ymSfv3...KNIGA_Modulnoe_vyazanie__1.pdf

далее

Читать далее...

Читать далее...

 

Эти шарики улетают со стола быстрее любых дорогих салатов! Готовятся просто, а выглядят так, будто над ними колдовал шеф-повар

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

-упаковка слоёного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-яйцо
-специи и
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом — для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами — для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины — чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное — сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики — именно они создают пикантное очарование этого рулета.

Алексей Симутин встречает Альбину, странную незнакомку. Начиная с этой встречи в его жизни начинают происходить необъяснимые вещи. Девушка – как будто пришла из прошлого, и это прошлое всё более властно начинает вторгаться в жизнь Алексея… Читает Вадим Чернобельский ⌚️08:19:26

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Читать далее...

https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13...ater_by_moreca_knit_ru__1_.pdf

ОПИСАНИЕ:
Источник

В сборник детективов американских писателей вошли произведения трёх авторов. "Большой обманщик" Чарльза Вильямса, "Кукла" Эда Макбейна и "Людоед, который объелся" Хью Пентикоста. При всем различии жанров, сюжетов, характеров, эти книги объединяет одно общее: их герои - не профессиональные преступники, а обычные люди, волею судьбы оказавшиеся в экстремальной ситуации. ❃ ❃ ❃ Чарльз Вильямс (1909 - 1975) Американский мастер триллера, автор множества детективных романов в стиле Дж.Х. Чейза. Почти все они изданы на русском языке. Большой обманщик Пострадавший в автомобильной аварии Джон Харлан решил рискнуть и подзаработать на шантаже: он понял, что водитель сбившей его машины умер не своей смертью, а с помощью жены и её любовника. Продумав всё до мелочей, явился в дом к вдове… ❃ ❃ ❃ Эван Хантер (1926 - 2005), имя при рождении — Сальваторе Альберт Ломбино , также известен под псевдонимом Эд Макбейн — американский писатель, сценарист. В 1956 году вышел первый роман из цикла о 87-м полицейском участке, который находится в вымышленном городе, напоминающем Нью-Йорк. Здесь впервые появился детектив Стив Карелла, который станет персонажем цикла на протяжении более, чем пятидесяти книг. Кукла Убита манекенщица Тинка Сэш, причём её маленькая дочка пряталась в соседней комнате со своей куклой и слышала процесс убийства. Полицейский детектив Стив Карелла с лёгкостью вычисляет убийцу, но при попытке задержать его сам становится заложником. Теперь его жизнь висит на волоске... ❃ ❃ ❃ Джадсон Пентикост Филипс (1903 — 1989) — американский писатель и журналист. В течение всей жизни им было написано около 80 детективных романов под псевдонимами Джадсон Филипс, Хью Пентикост, Филип Оуэн. Писатель построил всё своё творчество, исходя из положения, что количество драматических ситуаций вполне ограниченно, а люди - "пища для воображения писателя". Поэтому, несмотря на приличное количество изданных книг, избежал повторения собственных сюжетов. Людоед, который объелся Обри Мун — журналист, писатель, богач, Нобелевский лауреат, постоянно проживает в пентхаусе роскошного отеля «Бомонт» в Нью-Йорке. Муну скоро должно исполниться 75 лет, и он начинает подготовку к пышным, дорогостоящим торжествам. Но в команде администратора отеля есть человек, который заключил сделку — он должен убить Муна до конца недели. ❃ ❃ ❃ ❃ ❃ Любители детективного жанра, возможно, после недолгого прослушивания уже будут знать - КТО, но почти до самого финала будет неизвестно - ЗАЧЕМ... Читает Валерия Лебедева ⌚️5:55:00+05:29:44 + 06:29:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

На центральной станции метро в Глум Сити, при свидетелях, преступник с невероятной жестокостью убивает свою жертву. Используя грим, смену одежды и суматоху, он умудряется исчезнуть. Расследование поручено детективу Джой Грин, известной своей трагической историей. Двадцать лет назад она и её лучшая подруга стали жертвами безумных садистов, но выжила только Джой. Ей пришлось приложить огромные усилия, чтобы справиться с пережитым ужасом. Однако новое дело может заставить её столкнуться с ещё более мрачной реальностью, чем она могла себе представить. Читает Светлана Шаклеина Цикл «Феникс» 🕒08:44:31

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Софи не верит в случайную смерть отца — агента ФБР. Перед смертью он оставляет загадочные сообщения, в которых просит дочь не доверять никому, особенно его коллегам и даже друзьям. Он настаивает, чтобы Софи бросила всё и бежала. Без ответов на эти вопросы Софи не может жить дальше. Кроме того, она явно в опасности — её преследуют и даже пытаются убить. На помощь приходит Деймон, лучший ученик отца Софи и мужчина её мечты. Теперь им предстоит не только выжить, разгадать истинную причину смерти отца Софи, но и ближе узнать друг друга. И при этом постараться не сойти с ума от жгучего притяжения. Читает Алла Човжик Cерия: На крючке ⏰08:36:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Рецепты

Идеальный домашний десерт, если хочется чего-то сладкого без возни

Ингредиенты:
1 стакан кефира или сметаны
0,5–1 стакан сахара (по вкусу)
1 ст. л. растительного масла
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 ч. л. соды
3 яйца

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте кефир (или сметану), масло и соду.
Всыпьте манную крупу и муку, хорошо перемешайте до однородности.
Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте.
Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до румяной корочки.
Подавайте тёплым — отлично с вареньем, мёдом или просто с чаем.

Сорокалетний сельский помещик Реджинальд Уэллард вместе с любимой и любящей молодой женой Сильвией живут в уютной, истинно английской усадьбе Вестауэйз. Образ их жизни размеренный, даже созерцательный, и очень счастливый — пчёлы, сад, соседи. Ещё Реджинальд пишет роман под пасторальным названием «Вьюнок» (должен же джентльмен чем-то заниматься, в самом деле). Но неожиданно для всех – и для себя самого – произведение он написал замечательное. Роман становится популярным, а Реджинальд известным автором — его требуют издатели, критики, фотографы, драматурги. Совершенно неожиданно и как-то обыденно сельский помещик становится одним из ярчайших писателей своего времени, которому открыты двери во все элитные дома. Приходится перебраться в Лондон — и семейный уют нарушен водоворотом столичной жизни... Читает Сергей Кирсанов ⌚️08:48:40

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Источник