Главный секрет приготовления хрустящих огурцов – их предварительное замачивание в воде на несколько часов. Чем холоднее будет вода, тем вкуснее получатся маринованные огурцы.

Ингредиенты:

• небольшие огурцы - 1 кг

• вода - 600 мл

• сахар - 100 г

• уксус 9% - 75 мл

• зубчики чеснока - 5 шт.

• веточки укропа - 3 шт.

• веточки петрушки - 3 шт.

• лавровый лист - 2 шт.

• горсть душистого перца

• крупная соль - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Огурцы помыть и срезать кончики. Замочить в емкости с холодной водой на несколько часов.

2. В две стерилизованные банки объемом 750 мл добавить веточки зелени.

3. Затем добавить зубчики чеснока и плотно заполнить банки огурцами. В пространство между огурцами выложить лавровый лист.

4. Довести воду до кипения вместе с сахаром, солью и душистым перцем. Добавить в каждую банку примерно по 2 столовые ложки уксуса, затем влить кипящий маринад.

5. Прикрыть банки крышками и поставить в кастрюлю. Стерилизовать в течение 10 минут.

6. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и дать остыть, укутав полотенцами.

Приятного аппетита!                                                                                                                                  https://www.sloosh.ru/pages/73275-hrustjaschie-marinovannye-ogurcy-na-zimu.html

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Автор 8 Лена 8 из Страны Мам. Спасибо ей огромное за работу!

Автор: Iranta. Островок вязаного уюта

Источник:https://iranta.net/

Легкая толстовка "Апрельский ливень" на молнии, с капюшоном и накладными карманами. Выполнена крючком из хлопковой пряжи ажурным узором в бесшовной технике вязания реглан сверху вниз.Прямой фасон. Универсальная модель для любого возраста и типа фигуры - актуальная и востребованная летняя одежда в спортивном стиле для прохладных летних дней! Удобно и комфортно!

МАСТЕР-КЛАСС, ФОТО, СХЕМЫ

Рецепт рассыпчатого плова