Àðìÿíñêîå ïå÷åíüå ãàòà íà ñìåòàíå ñ ñàõàðîì |


1. Ïðîñåèâàåì ìóêó. Äîáàâëÿåì ê ìóêå õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ðàñòèðàåì ðóêàìè. Ñîäó ïîãàñèòü â ñìåòàíå. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ÿéöà è ñìåòàíó.

2. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Ãîòîâîå òåñòî óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. Äëÿ íà÷èíêè ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è òàê æå óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.

3. Ñôîðìèðîâàòü ïå÷åíüÿ êàê íà âèäåî, ñìàçàòü ÿéöîì è îòïðàâèòü â äóõîâêó âûïåêàòüñÿ íà 30 ìèíóò, ïðè 180 ãðàäóñàõ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/ïå÷åüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |