-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 16668


ØÀÌÏÈÍÜÎÍÛ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÌßÑÎÌ È ÁÅÊÎÍÎÌ

Âòîðíèê, 08 Àïðåëÿ 2025 ã. 20:08 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ôàíòàñòè÷åñêèå øàìïèíüîíû, ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì è áåêîíîì — èäåàëüíàÿ çàêóñêà äëÿ ëþáîãî òîðæåñòâà! Ýòà çàêóñêà îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó èëè äëÿ óþòíîãî âå÷åðà ñ äðóçüÿìè. 
SwvECb7gaaI (700x350, 296Kb)
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
500 ã øàìïèíüîíîâ (êðóïíûõ)
300 ã ìÿñíîãî ôàðøà (ñâèíèíà èëè ãîâÿäèíà)
100 ã áåêîíà (íàðåçàííîãî ìåëêèì êóáèêîì)
1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà (èçìåëü÷åííàÿ)
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà (ïî æåëàíèþ, èçìåëü÷åííûå)
50 ã òåðòîãî ñûðà (ïî æåëàíèþ)
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
1-2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè
 
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ïîäãîòîâüòå ãðèáû: Ó êðóïíûõ øàìïèíüîíîâ àêêóðàòíî óäàëèòå íîæêè, îñòàâèâ òîëüêî øëÿïêè. Íîæêè íàðåæüòå ìåëêèì êóáèêîì.
Îáæàðêà íà÷èíêè:  ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì îáæàðüòå ëóê äî ïðîçðà÷íîñòè, äîáàâüòå íàðåçàííûå íîæêè ãðèáîâ è áåêîí. Æàðüòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Äîáàâëÿåì ôàðø:  ñêîâîðîäó äîáàâüòå ìÿñíîé ôàðø, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Îáæàðèâàéòå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî ãîòîâíîñòè ôàðøà.
Ôàðøèðîâàíèå ãðèáîâ: Íàïîëíèòå êàæäóþ øëÿïêó øàìïèíüîíîâ ìÿñíîé íà÷èíêîé, ìîæíî ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì äëÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Çàïåêàíèå: Âûëîæèòå ôàðøèðîâàííûå ãðèáû íà ïðîòèâåíü è çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180°C äóõîâêå 20-25 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ïîäà÷à: Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè, óêðàñèâ ñâåæåé çåëåíüþ! Îíè ñòàíóò íàñòîÿùèì õèòîì íà âàøåì ñòîëå! 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó