https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/T_pckUQGD77nu7hTw...htswimming_by_Melanie_Berg.pdf

Читать далее...

Читать далее...

 

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-    Мясо, томленое под маринованными огурчиками. Очень вкусно! Очень! • Мясо (у меня говядина) - 1,5 кг • Огурцы маринованные - 7-8 шт. • Морковь - 2 шт. • Перец черный молотый • Розмарин - 2 вет. • Кинза - 3 вет. • Базилик - 2 вет. На гарнир: • Шампиньоны • Овощи (у меня брокколи, цветная капуста, кабачок, баклажан, сладкий перец, помидоры)   Мясо можно взять любое. Желательно пожирнее. Подойдет свиная шея или жирная говядина. Нарезаю на порционные кусочки. Не солю!   Кусочки мяса обжариваю на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Долго готовить не нужно. Примерно по минуте с каждой стороны будет достаточно.   Морковь нарезаю крупно и выкладываю на дно формы. Сверху - кусочки обжаренного мяса. Мясо не солю! Добавляю чёрный перец. У меня мяса сегодня получилось два слоя. Форма подойдет любая. У меня стеклянная кастрюля. Но можно готовить в любой форме. Вместо крышки можно использовать фольгу.   Теперь маринованные огурцы. Не солёные, а именно маринованные. Нарезаю колечками и выкладываю сверху на мясо толстым слоем. Нужно, чтобы огурцы покрыли мясо полностью.   На огурцы - несколько веточек розмарина, кинзы и базилика. Накрываю крышкой и ставлю в холодную духовку.   Выставляю температуру 200 градусов и время 1 час. Затем готовлю ещё 30 минут при 150 градусах. Сразу духовку не открываю. оставляю блюдо в выключенной духовке ещё минут на 15.   Достаю кастрюлю из духовки. Открываю и убираю огурцы. Они больше не нужны.   Мясо подаю с запечёнными овощами. Оно получается ооочень мягкое и ооочень нежное, легко распадается на волокна. Вчера готовила.Нашей семье очень понравилось мясо! Рекомендую !     ~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

 

Людмила Горная

Этот торт получается мягким и воздушным с самого начала, и вам не нужно ждать, пока слои размякнут, как в случае со стандартным медовым тортом.

Объем моего стакана составляет 240 мл.

Для начинки торта «Мадлен» можно использовать любое варенье или джем, или же можно вообще обойтись без него и начинить торт только кремом.

Торт вкуснее всего после двух дней в холодильнике, когда ароматы отдельных слоев успевают настояться, но при желании его можно съесть и с

Читать далее...

Прекрасно подойдет и для детского питания.

Ингредиенты:

0,8-1 кг куриных желудков
4-5 соленых огурцов
1 большая луковица
1 столовая ложка с горкой томатной пасты
1 столовая ложка с горкой жирной сметаны
Соль, специи, лавровый лист, перец горошком, перец душистый

Желудки зачистить, промыть. Залить водой и варить 2 часа до мягкости с добавлением лаврового листа и душистого перца:
Вынуть пупки из бульона и нарезать, по возможности, соломкой:
На масле пассеровать лук:
Добавить желудки. Посыпать любыми специями по вкусу и обжарить:
Заложить нарезанные соломкой огурцы. Жарить еще 4 минуты:
Положить томатную пасту, сметану. Жарить 2 минуты:
Затем влить 1/2 стакана бульона от варки желудков. Посолить, положить перец горошком, перец душистый, лавровый лист и тушить все вместе 5-7 минут:
Подавать с гарниром по вкусу

1.


Читать далее...

Слоёные "косички" с курицей и сыром Ингредиенты: ►готовое слоёное тесто (пресное) ►твёрдый сыр ►копчёная куриная грудка (при желании - отварная) ►желток 1 яйца Приготовление 1. Слоёное тесто нарезать полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. 2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. 3. Сыр нарезать слайсами. Удобно делать это овощечисткой. 4. На полоску теста выложить грудку, сверху накрыть сыром, и второй полоской теста. Краешки теста защипать и аккуратно завернуть слойку "спиралькой". 5. Выложить на противень, застланный бумагой для выпечки. 6. "Косички" смазать желтком и отправить в духовку, заранее разогретую до t 200°C. 7. Выпекать до румяности и пышности (≈ минут 15) Приятного аппетита!

Ингредиенты:

● куриное филе — 1 шт.
● яйца куриные — 4 шт.
● киви — 4 шт.
● яблоко зелёное — 1 шт.
● морковь — 1 шт.
● чеснок — 1 зубчик
● лимонный сок — 1 ст. л.
● майонез — по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.

Читать далее...

Описание от @knitsecret *

далее

Пятнадцать сказок — столько республик когда-то объединились в дружную семью — Советский Союз. Содержание сказок может быть разным: они могут быть волшебными, героическими, приключенческими или житейско-бытовыми. В сказках отражаются национальные черты, присущие народу, — в пейзаже, характере образов, в сюжетах, специфике быта и исторического пути того или иного народа. Все народы воспевают своих сказочных героев. Чаще всего рассказывают сказки о смельчаках, которые боролись против жестокой власти царей, шахов, ханов и других поработителей. — Чтобы стать героем, — говорит народ, — нужны доброта, мужество, находчивость, а велик ты или мал — это не самое главное. Исполнители: А. Грибов, З. Пыльнова, М. Лебедев, М. Синельникова, А. Папанов, Е. Райкина, И. Кашинцев, Г. Дудник, Ю. Пузырёв, Ю. Волынцев, Э. Томан, А. Дмитриева, А. Борзунов, Р. Суховерко, В. Сошальский и др. Записи 1969-1984г.г. ⏰03:56:30

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упак.
фарш — 250-300 г
яйцо — 2-3 шт
кетчуп, сметана, майонез (для заливки)
соль, специи,сыр

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Серия сообщений "из лаваша":

Часть 1 - Вкуснейшие закуски из лаваша
Часть 2 - 20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
...
Часть 7 - РУЛЕТ МИМОЗА
Часть 8 - Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Часть 9 - Пирог «Лаваш в заливке»

Читать далее...

Новый журнал привнесет легкость в ваши вязаные изделия: нежные трендовые оттенки от розового дерева до карамели сочетаются с романтичными мохеровыми моделями и эффектными узорами. Идеи для домашнего декора, связанные спицами, привнесут весну в ваш дом! Выпуск завершается новым разделом для всех, кто хочет начать вязать.

В этом выпуске представлены следующие модели:
• 48 универсальных моделей для начала весны.
• Идеальный образ: простые модели в привлекательных трендовых оттенках
• Летний анонс: летние вязаные модели для него и для нее
• Вязание с душой: модели, в которые невозможно не влюбиться

Автор: Уотерсон Линн

Узоры в этой книге поделены на четыре урока: двуцветная резинка, мелкие узоры «зерно», полосы Fair Isle и узоры Fair Isle. В каждом уроке показаны великолепные мотивы в красивых цветовых сочетаниях. Вы можете смешивать и комбинировать узоры из каждого урока и создавать собственные вязаные шедевры. Узоры можно использовать для отработки техник жаккардового вязания, для создания собственных моделей или для замены узоров в проектах из этой книги. В конце каждого урока представлена подборка из простых, но стильных проектов, в которых использованы показанные ранее узоры. Эти проекты дадут вам возможность потренироваться в вязании жаккарда на двух спицах, на четырех спицах и на круговых спицах.

ОПИСАНИЕ:
Источник