Ñëî¸íûå "êîñè÷êè" ñ êóðèöåé è ñûðîì

Èíãðåäèåíòû:
►ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî (ïðåñíîå)
►òâ¸ðäûé ñûð
►êîï÷¸íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà (ïðè æåëàíèè - îòâàðíàÿ)
►æåëòîê 1 ÿéöà
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ñëî¸íîå òåñòî íàðåçàòü ïîëîñêàìè øèðèíîé â 2 ñì.
Ïîëîñîê äîëæíî áûòü ïàðíîå êîëè÷åñòâî.
2. Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
3. Ñûð íàðåçàòü ñëàéñàìè.
Óäîáíî äåëàòü ýòî îâîùå÷èñòêîé.
4. Íà ïîëîñêó òåñòà âûëîæèòü ãðóäêó,
ñâåðõó íàêðûòü ñûðîì, è âòîðîé ïîëîñêîé òåñòà.
Êðàåøêè òåñòà çàùèïàòü
è àêêóðàòíî çàâåðíóòü ñëîéêó "ñïèðàëüêîé".
5. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòëàííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
6. "Êîñè÷êè" ñìàçàòü æåëòêîì è îòïðàâèòü â äóõîâêó,
çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî t 200°C.
7. Âûïåêàòü äî ðóìÿíîñòè è ïûøíîñòè (≈ ìèíóò 15)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|
|