Three Little Kittens Blanket . |
|
Àãàòà Êðèñòè "Íåæäàííûé ãîñòü" |
|
Äóðèàí |
|
×òî ìû çíàåì î äóðèàíå? Ïîæàëóé, ýòî ñàìûé èçâåñòíûé â Ðîññèè ôðóêò èç îãðîìíîãî ñåìåéñòâà íåâåäîìûõ íàìè ðàíåå ýêçîòè÷åñêèõ ðàñòåíèé. Ïðè ýòîì, íåèçâåñòíî «ïî÷åìó» è íåèçâåñòíî «êòî» íàçâàë åãî «êîðîëåì ôðóêòîâ». Äóðèàí - ïëîä âûñîêîãî äåðåâà Durio zibethinus ðîäîì èç Ìàëàéçèè è êóëüòèâèðóåìûé â äðóãèõ ñòðàíàõ Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè. Íàçâàíèå ïðîèçîøëî îò ìàëàéñêîãî ñëîâà duri – êîëþ÷êà. Ïëîä ïîõîæ íà óñåÿííûé øèïàìè ôóòáîëüíûé ìÿ÷. Åãî íèêîãäà íå ñðûâàþò, à ïîçâîëÿþò ñîçðåòü ïîëíîñòüþ è çàòåì ïîäáèðàþò, êîãäà îí óïàäåò ñ âåòîê â ñïåöèàëüíî ïîäâåøåííûå ñåòè.
Äóðèàí ïðîñëàâèëñÿ, ïðåæäå âñåãî, ñâîèì óæàñàþùèì çàïàõîì, êîòîðûé ÷àñòî ñðàâíèâàþò ñî çëîâîíèåì ÷àïàåâñêèõ íîñêîâ, ïðîòóõøåãî ìÿñà è ñêèñøèõ ïîìîåâ. Êñòàòè, â ìåñòàõ ïðîèçðàñòàíèÿ çàïðåùåíî ïðèíîñèòü ïëîäû â ãîñòèíèöû è îáùåñòâåííûé òðàíñïîðò. Äëÿ ëþáèòåëåé õèìèè ñîîáùèì, ýôôåêò çëîâîíèÿ ñîçäàþò äâà âåùåñòâà: ýòèë-(2S)-2-ìåòèëáóòàíîàò è 1-(ýòèëñóëüôàíèë)ýòàíòèîë. Çàòî âêóñ äóðèàíà äåéñòâèòåëüíî ðàéñêèé – ñëàäîñòü ñ íîòêàìè ðîìà è âèíîãðàäà. Òåêñòóðà – êðåìîâàÿ.  Åâðîïó è ÑØÀ èìïîðòèðóþò áûñòðîçàìîðîæåííûå äóðèàíû äëÿ íåìåäëåííîãî óïîòðåáëåíèÿ, õîòÿ íè÷òî íå ñðàâíèòñÿ ñ îòêðûâàíèåì ñâåæåãî ïëîäà â ïðèäîðîæíîì ìàãàçèí÷èêå íà ïàëÿùåé òðîïè÷åñêîé æàðå.
Êîðåííûå æèòåëè Ìàëàéçèè, åùå äî ïðèõîäà åâðîïåéñêèõ êîëîíèçàòîðîâ, ñ÷èòàëè äóðèàí ñèëüíåéøèì àôðîäèçèàêîì. Ýòîìó åñòü èíòåðåñíåéøåå îáúÿñíåíèå. Èòàê, àáîðèãåíû ñ÷èòàþò ëåòó÷èõ ìûøåé ñèìâîëîì ïëîäîâèòîñòè.  ñâîþ î÷åðåäü ýòè çâåðüêè îïëîäîòâîðÿþò öâåòêè äóðèàíà è ïîåäàþò åãî ïëîäû. Èçâåñòíî, ÷òî ãàäÿò ýòè æèâîòíûå, áóêâàëüíî, ñåáå íà ãîëîâó, âèñÿ âíèç ãîëîâîé íà âåòâÿõ äóðèàíà. Ìî÷à è ôåêàëèè ïðîïèòûâàþò øêóðêó ëåòó÷åé ìûøè, ïîìîãàÿ èçáàâëÿòüñÿ îò ïàðàçèòîâ. Ïðåäñòàâëÿåòå, êàêîå àìáðå îêðóæàåò ýòèõ çâåðüêîâ? Ìåñòíûå óâåðåíû, ÷òî èìåííî îò ëåòó÷èõ ìûøåé äóðèàí ïðîïèòûâàåòñÿ çëîâîííûì çàïàõîì. À ïî÷åìó, ñîáñòâåííî ãîâîðÿ, «çëîâîííûì»?
Äëÿ áåëûõ êîëîíèçàòîðîâ – îí ñ÷èòàëñÿ íåâûíîñèìûì, à äëÿ ìàëàéöåâ àðîìàò íåñ ôë¸ð ñåêñóàëüíîñòè. Ïî÷åìó? Îòâåò ïðîçàè÷åí - âñå äåëî â îáðàçå æèçíè. Ìûòüñÿ â ïëåìåíàõ áûëî íå ïðèíÿòî, æàðà ñòîÿëà òðîïè÷åñêàÿ, êàíàëèçàöèÿ îòñóòñòâîâàëà â ïðèíöèïå. Ïî ñóòè, ÷åëîâåêà ñ äåòñòâà îêðóæàëè çàïàõè íè÷åì íå õóæå äóðèàíà. È àðîìàò ïîëîâîçðåëîé æåíùèíû òîæå áûë ñîîòâåòñòâóþùèé. Âîò è âñÿ «ïîäîïëåêà» ìåñòíîãî ïîíèìàíèÿ ýðîòèçìà è ñåêñóàëüíîñòè. Ïëþñ êî âñåìó, äóðèàí - åäèíñòâåííûé ñúåäîáíûé ïëîä, êîòîðûé ñîäåðæèò â ñåáå áèîëîãè÷åñêè àêòèâíóþ ñåðó. Ìèêðîýëåìåíò ëåãêî óñâàèâàåòñÿ è ó÷àñòâóåò â áèîõèìè÷åñêèõ ðåàêöèÿõ â êëåòêå, ñïîñîáñòâóÿ âûðàáîòêå òåñòîñòåðîíà – ãîðìîíà, îòâå÷àþùåãî çà ëèáèäî. Òàêæå äóðèàí ïîâûøàåò âåðîÿòíîñòü çàáåðåìåíåòü (èç-çà ñîäåðæàùèõñÿ â íåì ýñòðîãåíîâ). Âíèìàíèå! Äóðèàíîì ìîæíî îòðàâèòüñÿ, åñëè çàêóñûâàòü èì àëêîãîëü èëè ñúåñòü ìÿêîòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Óïîòðåáëåíèå ïëîäà ïðîòèâîïîêàçàíî ïðè áåðåìåííîñòè, ãèïåðòîíèè è êîðìëåíèè ãðóäüþ. https://tunnel.ru/post-durian#prettyPhoto
|
|
ÑÎËÜ *ÌÈÌÈÍÎ* |

|
Êåôèð íå ïðîïàä¸ò! |


ßáëî÷íûå îëàäüè íà êåôèðå 
Ïûøíûå, ñ ñî÷íûìè êóñî÷êàìè ÿáëîêà.
Èíãðåäèåíòû:
Êåôèð — 300 ìë
Ìóêà — 220 ã
ßéöî — 1 øò.
ßáëîêî — 180 ã
Ñàõàð — 40 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëîêî íàðåçàòü êóáèêàìè 7 ìì.
Ñìåøàòü êåôèð, ÿéöî, ñàõàð è ìóêó.
Âìåøàòü ÿáëîêî.
Îáæàðèòü 5 îëàäèé äî ðóìÿíîñòè.
|
ÂÀÑÀÁÈ ÈÇ ÕÐÅÍÀ |
|
ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ Ñ ØÏÐÎÒÀÌÈ |
|
ÊÀÁÀ×ÊÎÂÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ |

Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷îê — 1 ñðåäíèé
Ôàðø èç èíäåéêè — 250 - 300 ãð.
ßéöî — 1 - 2 øò.
Ìóêà — 2–3 ñò. ë.
Ëóê ñóøåíûé êîï÷åíûé
×åñíîê ñóøåíûé
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ìàñëî äëÿ æàðêè
|
Áëèííûé òîðò "Ïëîìáèð â øîêîëàäå". |
Èíãðåäèåíòû:Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! https://www.sloosh.ru/pages/63936-blinnyi-tort-plombir-v-shokolade.html
|
Âÿçàíàÿ áåçðóêàâêà «Aldgate» |

Ýòà âÿçàíàÿ áåçðóêàâêà áûëà âäîõíîâëåíà âûñòóïàþùèì óãëîì çäàíèÿ, êîòîðûé áûë ðàçðàáîòàí, ÷òîáû ñîçäàòü òåíü äëÿ óëèöû âíèçó.
Ðàçìåðû:
1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11)
Îêðóæíîñòü ãðóäè – 76 (81, 86, 91, 96, 102, 107, 112, 117, 122, 127) ñì,
|
The Knitting Patterns 136 - NV72178 |
136 ðîñêîøíûõ ÿïîíñêèõ óçîðîâ äëÿ âÿçàíèÿ íà ñïèöàõ. Îãðîìíàÿ êîëëåêöèÿ èçáðàííûõ ìîòèâîâ äëÿ âÿçàíèÿ: ñêàíäèíàâñêèå, öâåòî÷íûå è ðîæäåñòâåíñêèå óçîðû, àæóðû, êëåòêà, ôýð-àéë è àðàíû. Êàæäûé èç íèõ òùàòåëüíî îòîáðàí ÿïîíñêèìè ìàñòåðàìè, êîòîðûå èçâåñòíû ñâîèì âíèìàíèåì ê äåòàëÿì è óìåíèåì îáúÿñíÿòü ñëîæíûå âåùè ìàêñèìàëüíî ïðîñòî. Ýòà êíèãà — íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ òåõ, êòî õîòü ðàç äåðæàë ñïèöû â ðóêàõ. Âû òî÷íî íàéäåòå óçîð ïî âêóñó è óðîâíþ ìàñòåðñòâà! Êíèãà áóäåò ïîíÿòíà íîâè÷êàì áëàãîäàðÿ áîëüøèì ðàçäåëàì ñ îñíîâàìè âÿçàíèÿ è ïîäðîáíûìè óðîêàìè ïî èñïîëüçóåìûì òåõíèêàì. À îïûòíûå âÿçàëüùèöû ïîðàçÿòñÿ ðàçíîîáðàçèþ è îðèãèíàëüíîñòè äèçàéíîâ!

|
Êàðäèãàí, ñâÿçàííûé àæóðíûì óçîðîì |
|
Pam by Junko Okamoto |
|
ßïîíñêîå áåçîòðûâíîå âÿçàíèå êðþ÷êîì. 55 îðèãèíàëüíûõ ìîòèâîâ è 88 ñïîñîáîâ èõ ñîåäèíåíèÿ |
|
Çàêðóãëåííûé êðàé èçäåëèÿ ïðè âÿçàíèè ñíèçó |
Ïîëóêðóãëûé íèç âÿçàíîãî èçäåëèÿ ïîïóëÿðåí óæå íå ïåðâûé ãîä.⠀ Íàáåðèòå íà ñïèöû ñ ëåñêîé íåîáõîäèìîå äëÿ ñïèíêè êîëè÷åñòâî ïåòåëü è âÿæèòå çàäóìàííóþ ðåçèíêó. Ïðîâÿçàâ ðåçèíêó, ñôîðìèðóéòå íåîáõîäèìûé èçãèá, ÷òîáû ïðèêèíóòü âûñîòó çàêðóãëåííîãî êðàÿ. ⠀ Äëÿ ðàñ÷åòà ïîòðåáóþòñÿ: ïëîòíîñòü âÿçàíèÿ â ðÿäàõ è æåëàåìàÿ âûñîòà çàêðóãëåíèÿ. |
|
Âÿçàíèå ñïèöàìè. Íåæíûé êàðäèãàí èç ìîõåðà (ðåãëàí ñâåðõó, àæóðíûé óçîð). |
|
Ðàñòâîð îò êîñòî÷êè íà ïàëüöå |
Õî÷ó ðàññêàçàòü î òîì, êàê ÿ èçáàâèëàñü îò áîëè íà êîñòî÷êå. Ó ìåíÿ ñòàëà ñèëüíî ðàñòè êîñòî÷êà íà áîëüøîì ïàëüöå íîãè. Çà òðè ãîäà îíà âûðîñëà òàê, ÷òî ïðèøëîñü ñîâñåì îòêàçàòüñÿ îò îáóâè íà êàáëóêàõ. Íî îáóâü – ýòî íå ãëàâíîå. Î÷åíü ñòàëè áåñïîêîèòü áîëè. Ñîñåäêà ïîñîâåòîâàëà ðåöåïò, êîòîðûé ÿ ïîïðîáîâàëà, è, ê ìîåé âåëèêîé ðàäîñòè, áîëü ñòàëà ïîñòåïåííî óõîäèòü. Áûëîé êðàñîòû íîãàì óæå íå âåðíóòü, íî õîòü îò èçíóðÿþùåé áîëè ÿ èçáàâèëàñü.

|
MARINERA TEE . |
|
Êëýð Äóãëàñ "Ìîÿ íîâàÿ ñåñòðà" |
|
|
ÄÐÀÍÈÊÈ: ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛÉ ÁÅËÎÐÓÑÑÊÈÉ ÐÅÖÅÏÒ |

|