Сегодня у дочери день рождения,вот  решила тортик сделать без выпечки,оформление похоже на тирамису..

Рецепт дала коллега по работе,спасибо  Марика... Köszönöm szépen, Marika, nagyon finom a süti!!!!!

 

Состав:

Сок 1  лимона и его цедра

400 гр сметаны,лучше хорошего качества

поллитра сливок для взбивания в пену ( я взбила сливочный порошок)

1 пакетик желатина 5гр

сахар 8 ст л.,но лучше пробовать на вкус,кому как нравится..

бисквитные палочки или печенье бисквитное,я не знаю как у вас они назывются 200 гр

4 пачки по 8 гр ванильного сахара

фрукты или ягоды,у меня консервированный персик

Сливки взбить в крепкую пену,сметану перемешать с соком лимона и цедрой,добавить сахара,если мало сахара,то добавьте по вкусу ещё,ванильный сахара,желатин расторить с чутть молоком и добавить в сметану,всё перемешать тщательно,затем соеденить со взбитыми сливками.

Затем укладываем слоями...бисквитные палочки,крем,фрукты,палочки,крем,фрукты,крем

Дать настояться 1 ночь..

ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ: У меня на это блюдо ушло 2,5 пакета по 200 гр бисквитного печенья,

800 гр сметаны и поллитра сливок,1 лимон,сахар, пробовала на вкус