Гамбургер из филе пангасиуса с овощами

Филе пангасиуса в кляре с овошами

сальса:

помидоры,чили паприка,морская соль,сок лимона,оливковое масло,чеснок,лук

овощи мелко порезать,с чили удалить семена,посолить,положить мелко выдавленный чеснок,полить соком лимона и заправить оливковым маслом.

Йогуртовый соус:

огурец нашинковать на крупной тёрке,посолить,порубить укропа,чеснока,заправить йогуртом (мацуном)

Филе рыбы обвалять в рассоле из специй и оливкого масла (специи для рыбы,соль,масло)

для гамбургера..филе рыбы поджарить в кляре,...

выложить на булочку йогуртовый соус,порезать филе рыбы,сверху помидорную сальсу,украсить зеленью...можно сначала положить листовой салат,но в данный момент у меня его неоказалось..