Десерт "Зимняя вишня."

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 12:29 + в цитатник

Десерт "Зимняя вишня"

Сегодня я хочу представить вашему вниманию вкусный и лёгкий десерт! Такое лакомство можно сделать просто к выходному дню, а можно для романтического вечера 14 февраля ;)

Вишню желательно предварительно разморозить. Поэтому я вынимала её заранее. Ну, не буду долго томить… Итак, рецепт!

Уровень сложности: ниже среднего

Время приготовления: полчаса

Ингредиенты:

— 250 г творога
— 315 г черешне-вишнёвого йогурта
— 1 стакан вишни
— 60 г рассыпчатого печенья без начинки
— 1 ст.л. вишнёвого ликёра «Bols cherry brandy»
— 2 ст.л. сахарной пудры

Творожный десерт

Приготовление:

Для этого десерта мне понадобился мой любимый блендер. В принципе, более муторно, но реально сделать его с помощью миксера и скалки/ступки/тёрки.

В высокий блендерный стакан я выложила весь творог (250 г) и около половины всего имеющегося йогурта (155-160 г). Сюда же пустила 1 ст.л. сахарной пудры. Её можно заменить сахаром, но с пудрой получается лучше — нежнее, особенно на следующем этапе.

Творожный десерт

Взбила эту массу блендером и примерно половину разложила по трём креманкам.

Творожный десерт

В каждую порцию отправила вишню (в общей сложности 2/3 стакана).

Творожный десерт

Присыпала сахарной пудрой. Я использовала всего 1 ст.л. для всех порций. Вы, конечно, можете увеличить, если есть желание получить более сладкий десерт. Мне же хотелось кислинки и минимум сахара.

Творожный десерт

Вишню более или менее равномерно покрыла второй половиной йогурто-творожной смеси.

Творожный десерт

Обычное магазинное печенье без глазури и начинки (у меня в этот раз «Коровка») поломала на кусочки и задала работу блендеру.

Творожный десерт

Измельчённое практически в муку печенье разложила по креманкам.

Творожный десерт

Приступила к верхнему слою десерта. Ту часть йогурта, которую ещё не использовала, выложила в блендерный стакан. Сюда же — 1 ст.л. вишнёвого ликёра «Bols cherry brandy» и оставшуюся вишню (1/3 стакана, за исключением трёх вишенок).

Творожный десерт

Взбила блендером и разложила по порциям. В центр каждой поместила вишенку.

Творожный десерт

Можно приступать к поеданию сразу)) Но лучше отправить в холодильник хотя бы часа на 2-3. Думаю, этого времени вполне хватит и для охлаждения, и для пропитки.

Творожный десерт

Новости МирТесен

У меня десерт по традиции стоял там всю ночь. Зато как приятно начать утро с такой вкусняшки! ;)

Вкусно. Нежно. Полезно!

Источник

Рубрики:

торты,сладости

торты,сладости

Метки: сладости десерт
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanja_7/post353658480/">Р”РµСЃРµСЂС‚ &quot;Р—РёРјРЅСЏСЏ РІРёС€РЅСЏ.&quot;</a><br/>
	Р”РµСЃРµСЂС‚ &quot;Р—РёРјРЅСЏСЏ РІРёС€РЅСЏ&quot;

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ С…РѕС‡Сѓ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё Р»С‘РіРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚! РўР°РєРѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рє РІС‹С…РѕРґРЅРѕРјСѓ РґРЅСЋ, Р° РјРѕР¶РЅРѕ РґР»СЏ СЂРѕРјР°РЅС‚РёС‡РµСЃРєРѕРіРѕ РІРµС‡РµСЂР° 14 С„РµРІСЂР°Р»СЏ ;)
	
		
		
		
		Р’РёС€РЅСЋ Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂР°Р·РјРѕСЂРѕР·РёС‚СЊ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РІС‹РЅРёРјР°Р»Р° РµС‘ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ. РќСѓ, РЅРµ Р±СѓРґСѓ РґРѕР»РіРѕ С‚РѕРјРёС‚СЊ&hellip; РС‚Р°Рє, СЂРµС†РµРїС‚!
		
		РЈСЂРѕРІРµРЅСЊ СЃР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚Рё:&nbsp;РЅРёР¶Рµ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ
		
		Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:&nbsp;РїРѕР»С‡Р°СЃР°
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		&mdash; 250 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
		&mdash; 315 Рі С‡РµСЂРµС€РЅРµ-РІРёС€РЅС‘РІРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
		&mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РІРёС€РЅРё
		&mdash; 60 Рі СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ Р±РµР· РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanja_7/post353658480/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Десерт "Зимняя вишня."

Десерт "Зимняя вишня"