Способ приготовления

• Раскатываем первый лист теста.
  
• Выкладываем тесто в форму, выстланную пекарской бумагой.
  
• Нарезаем филе тонкими пластинами.
  
• Режем зелёный лук и яйца.
  
• Выкладываем слоями пирог - сначала яйца и лук. Не забываем разложить на поверхность пирога кусочки сливочного масла, а также посолить и поперчить.
  
• Сверху - слой рыбки.
  
• Накрываем пирог вторым пластом теста, защипываем края, накалываем верх пирога в нескольких местах вилкой и смазываем растительным маслом.
  
• Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке минут 30. Приятного аппетита!