Запеканка творожная с безе! Супер!

Творожная запеканка с безе
Из творога пеку много, так как есть маленький ребёнок, которого безуспешно пытаюсь накормить сим продуктом.
Эта запеканка - вкуснейшая!!!!! И готовится очень легко.


Ингредиенты:
0,5 кг творога
4 желтка
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л.сметаны или молока
разрыхлитель на кончике ножа
соль,сахар по вкусу

Все эти ингредиенты взбить миксером.
Полученную массу выкладываем в форму смазанную растительным маслом и поверх выкладываем фрукты,как свежие так и консервированные, абсолютно любые, на ваше усмотрение. Я положила клюкву перетертую с сахаром.
Ставим в разогретую духовку на 20 мин.
Далее достаём из духовки и сверху выкладываем (4 белка + 3 ст.л. сахара=взбить).
И опять в духовку на 10 минут.
Десерт готов к употреблению!

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка творожная с безе! Супер!
Часть 2 - 5 рецептов с французским сыром бри
Часть 3 - Клафути с кабачками и ветчиной.
...
Часть 17 - Запеканка за пять минут
Часть 18 - Творожно-манная запеканка
Часть 19 - Мясная запеканка с картофельным пюре

Нет ничего проще запеканки.


Однако, нет ничего разнообразнее запеканки, потому что в ней огромный простор для творчества. Сколько может быть разных сочетаний и слоев! Я хочу предложить мой вариант. Он мне показался очень удачным.
Запеканку с соусом "бешамель".
Без майонеза, без сыра, но очень вкусную.
Хороша она именно тем, что в ней сыра нет, а корочка есть.
На вид она обычная
Но внутри у нее много разных слоев.посмотреть на слои, почитать рецепт