Творожное печенье с безе

Четверг, 19 Марта 2020 г. 18:48 + в цитатник

Хочу рассказать вам просто потрясающий вариант, как приготовить творожное печенье с безе. Нежное, хрустящее, очень сладкое и невероятно аппетитное — идеальный десерт к чаю для детей и взрослых.
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт творожного печенья с безе, но при желании вы можете дополнить его корицей, например, а также сухофруктами или цукатами. Это прекрасный вариант домашней выпечки, от которой просто невозможно оторваться. Чтобы печенье было более сухим, нарежьте его тоненько. Чтобы получить более мягкие печенюшки, нарезайте потолще.
Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 Грамм

Сахар — 100 Грамм

Яйцо — 3-4 Штук

Творог — 300 Грамм

Сахарная пудра — 150 Грамм

Мука — 400-450 Грамм

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Ванилин — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20-25

Как приготовить "Творожное печенье с безе"

1. С процессом приготовления все довольно просто: в глубокую мисочку отправьте первым делом сливочное масло.

2. Добавьте сахар.

3. Пока ничего взбивать не надо, просто отправляем все необходимые ингредиенты в мисочку. Следом пойдет творог и для аромата ванилин. Кстати, в рецепт можно также добавить цедру цитрусовых, будет очень ароматно.

4. Аккуратно отделите белки от желтков и последние добавьте в мисочку.

5. Теперь всыпьте около половины муки, разрыхлитель и щепотку соли. Можно начинать замешивать однородное тесто. По мере необходимости подсыпайте муку.

6. Тщательно разминайте тесто руками, чтобы оно было мягким. После заверните в пленку и уберите в холодильник "отдохнуть" на полчасика.

7. Чтобы приготовить безе, соедините белки с небольшим количеством сахарной пудры и начните взбивать на средней скорости.

8. Постепенно добавляйте пудру, пока не образуются плотные пики. Также в этот простой рецепт творожного печенья с безе можно добавить ложку сока лимона.

9. Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2-3 части. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте достаточно тонко.

10. Смажьте поверхность ровным слоем безе, чуть-чуть отступая от края.

11. И аккуратно сверните плотным рулетом.

12. Острым ножом нарежьте и выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Запекается творожное печенье с безе 25-30 минут.
Приятного чаепития!

Рубрики:

ГОТОВИМ ДОМА/Тесто и выпечка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tamara1946/post468221845/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ Р±РµР·Рµ </a><br/>РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ Р±РµР·Рµ

РҐРѕС‡Сѓ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ РІР°Рј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ Р±РµР·Рµ. РќРµР¶РЅРѕРµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ, РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»Р°РґРєРѕРµ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ вЂ” РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Рє С‡Р°СЋ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹С…. 			
	РћРїРёСЃР°РЅРёРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
	РџРµСЂРµРґ РІР°РјРё РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ СЃ Р±РµР·Рµ, РЅРѕ РїСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚СЊ РµРіРѕ РєРѕСЂРёС†РµР№, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚Р°РјРё РёР»Рё С†СѓРєР°С‚Р°РјРё. РС‚Рѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІС‹РїРµС‡РєРё, РѕС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ. Р§С‚РѕР±С‹ РїРµС‡РµРЅСЊРµ Р±С‹Р»Рѕ Р±РѕР»РµРµ СЃСѓС…РёРј, РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РµРіРѕ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРѕ. Р§С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ Р±РѕР»РµРµ РјСЏРіРєРёРµ РїРµС‡РµРЅСЋС€РєРё, РЅР°СЂРµР·Р°Р№С‚Рµ РїРѕС‚РѕР»С‰Рµ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tamara1946/post468221845/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Фотоальбом

-Цитатник

-Приложения

-Метки

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Творожное печенье с безе