10 тортов из печенья без выпечки
Отсутствие духового шкафа – не повод отказываться от домашних десертов. С помощью фантазии и волшебной силы печенек можно приготовить вкусные и простые кондитерские изделия без использования сложной техники.
Масляный торт

• взбейте 6 ст.л. вареного сгущенного молока со 150г размягченного масла и смешайте с 250г песочных печенек, измельченных при помощи скалки или толкушки;
• застелите кастрюлю пищевой пленкой, позволяющей вытащить готовое изделие без травм, и поместите в нее полученную массу;
• украсьте поверхность шоколадной стружкой из 50г молочного шоколада и отправьте в морозилку на несколько часов.
   

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем.

Кулинария >Мягкое сметанное печенье
 

Мягкое сметанное печенье Ингредиенты: сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры) сметана — 200 г (любой жирности) сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара) ванильный сахар — 1 столовая ложка яйца — 2 шт мука — ~3,5 стакана разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане) сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)