Запеченный рулетик из скумбрии с копченым ароматом

Скумбрия очень вкусная, жирная и полезная рыбка, которая давно стала частым гостем на наших не только обеденных, но и праздничных столах. Как ее только не готовят – жарят, варят, запекают, фаршируют. Мы сегодня приготовим порционный рулет из этой любимой многими рыбки. Он готовится очень просто и достаточно быстро, из самого минимального количества продуктов, но пусть это вас не смущает. Внешний вид рыбного рулета очень привлекательный, а вкус его порадует даже самого требовательного гурмана.

 

Кулинария>Приготовим РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА дома ! Все очень просто

 

Вкусные истории:Любимые Рецепты| Советы по дому

Милые игрушки и аппликации из фетра

sweetfelt \ ideias em feltro





>>>>>>>>>>

Прачка с 30-летним стажем открыла мне глаза: «Чтобы идеально отбелить даже самую старую вещь, смешай соду…»

лайфхак

Слоеный пирог с курицей и шампиньонами

Ароматный пирог с сочной начинкой. Легкий в приготовлении, но очень вкусный. Мама меня учила: вкус пирога — это правильно приготовленная начинка. Все ингредиенты для начинки должны готовиться отдельно, чтобы каждый проявил свой вкус. 

При таком способе приготовления и курица, и грибы, и овощи полностью раскроют свой аромат и начинка получится насыщенной. И, конечно, пирог надо красиво сформировать, мы же готовим с любовью и для любимых.

Читать далее...

Супер пышные куриные котлеты - всё благодаря одной добавке!

Читать далее...

"ДЖАМБИЯ"

Источник https://ok.ru/madamrukod/topic/68739413497342

Читать далее...

Торт без выпечки «Снежный пух»



Простой и быстрый рецепт приготовления нежного, тающего во рту десерта. Очень вкусный и лёгкий, как облачко под кокосовой шубкой. Попробуйте!

Кулинария>Слойки на кефире "НАПОЛЕОН"

Шапки из пуха норки спицами

https://vjazem.ru/shapki-iz-puha-norki-spitsami/

Текст автора.

Подборка: шапки из пуха норки спицами — описание вязания 5 шапочек. Это две шапки бини, бини с отворотом, двухслойная двойная шапка  и шапочка с декоративной косой.

Читать далее...

Корова-обнимашка

ОПИСАНИЕ

Серия сообщений "Коровы, быки":

Коровы, быки

Часть 1 - МК по вязанию коровки
Часть 2 - Вязаные коровка и бычок
...
Часть 37 - КОРОВКА
Часть 38 - Веселая корова крючком
Часть 39 - Корова-обнимашка
Часть 40 - Бычок-морячок
Часть 41 - Мастер-класс коровка (бычок)
Часть 42 - БЫЧОК МАРК
Часть 43 - Бычок Агафон
Часть 44 - Бычок-брелок

Мясо жарится за считанные минуты, благодаря секретному маринаду



Когда работаешь полный день и на дорогу уходит почти два часа в один конец, на готовку времени совсем не остается. Тогда выручают рецепты, не занимающие много времени у плиты.
Такая палочка-выручалочка для меня-мясо в специальном маринаде. Благодаря ему, я жарю мясо буквально минут 10. В воскресенье вечером подготавливаю полуфабрикат, отвариваю рис или гречку для гарнира, а на неделе быстренько обжариваю порцию мяса.
Такое мясо можно хранить в холодильнике несколько дней, а жарить по мере надобности. Чем дольше маринуется, тем вкуснее, но больше пяти дней держать не рекомендуется.
Рецепт давно известный, многие, наверное, его знают. Но не лишним будет напомнить.

Шаль "Ириша"

Нашла моя старшая дочка в сети вот такую шальку:


Ну, вижу, простенькая, главное, нитки есть точно такого же цвета... Схем нет, но, когда меня это останавливало. Сгенерировала схему, правда сеточка не справа, а слева. И, между вязкой джемпера для Риты за несколько вечеров связала эту (даже не знаю, как правильнее назвать) шальку-бактус-косынку.
Нитки Angora modo 60% акрила, 40% мохера в 100 гр. 500 м.


Заинтересовались?
Я выкладываю схему. Здесь правая и левая сторона разделены




Добавлю:
- Начинала с установочной ленточки: 3 петли, провязать 12 раз. Набрать на ней 3+6+3 всего 11 петель.
- Край, где прибавления можно делать и по другому: прибавлять не 2 из 1 в лицевых рядах, а прибавлять по 1 из протяжки в каждом лицевом и каждом изнаночном ряду.
- кромочную, последнюю я провязывала изнаночной; можно и первую и последнюю лицевой.
- Сетку можно менять местами, и лучше всего снимать две вместе не за переднюю стенку, а за заднюю, тогда сетка не будет вытягиваться в одну сторону.

Кстати, шалька, не смотря на все мои опасения блокировку перенесла отлично, форму держит.

Вяжем стильную шапочку

Вяжем по кругу резинку 1 на 1 около 27 см.

Далее делим шапку на 2 части: переднюю и заднюю (поровну поделить не получится из-за резинки, начнете вязать - поймете почему.
В середине каждой части выделяем маркерами 3 петли (л+изн+л). Их вообще не трогаем!
Начинаем формировать вертикальную "дорожку".
.
Для этого по 3 петли ПЕРЕД и ПОСЛЕ "дорожки" провязываем вместе ИЗНАНОЧНОЙ. Получается в ряду убавляется суммарно 8 петель в 4-х местах.
Аналогичные убавления делаем ЧЕРЕЗ РЯД, пока не останется около 10-14 петель. Стягиваем петли.
.
Вот так все просто и, надеюсь, понятно.

Всем ровных петелек!

Снуд с узором «Дафна» от https://www.instagram.com/knitted__raccoon/


⠀Читать далее...

Caлaт "Цeзарь" по-pyccки

Caлaт "Цeзарь" по-pyccки

Uнгредuенты:

- kypuная гpyдka (фuле)
- салат «Пекuнскuй»
- сыp твepдого copта нa ваш вkyc
- cyxapuku
- пoмuдopы (1-2 шт).

Для coyca:
- майoнез
- чecнок
- зeлень
- лuмoн

Пpuготовлeнuе:

Готовим kypuцу. Тyт на Ваш вkyс – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.

Пока kypuца варится, режем капусту тонкими полосками.

Режем помuдоры дольками.

Сыр натереть на мелкой терке.

К этомy времени kypuца свapuлась. paзобрать ee нa небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блeндepe uзмельчaeм майонeз с пapoй зубчuков чecнoka, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.

Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

Необычное, но очень простое и вкусное блюда из фарша.

Необычное, но очень простое и вкусное блюда из фарша

Аппетитные кусочки рулета в кляре станут достойной заменой обычных котлет. Сочные и нежные, с пикантной сырной начинкой, они быстро станут любимыми.  Никогда еще фарш не выглядел столь привлекательно. Удобно и то, что подать рулет к столу можно порционно. Он может стать как отдельным блюдом, так и безупречным дополнением к гарниру.

Лучшее тесто на пельмени и вареники

Лучшее тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Чешский рецепт свиной рульки

Читать далее...

Торт «Холодная собака» — Просто сказка. Мои размели за 2 минуты весь!



За что этот простой тортик завоевал всеобщее обожание? Он готовится за считанные минуты (правда, после сборки тортик нужно замораживать в течении 2 часов… но это же без нашего участия. Для его изготовления нужны простые продукты. А ещё одна причина – самая для меня важная – ингредиенты легко заменяемые. Приведу некоторые примеры:
Печенье можно взять не обязательно покупное, но и самим приготовить (именно этот вариант я больше всего и люблю.
Печенье можно взять песочное, слоёное, крекер и даже из пресного тонкого теста.
Крем… вот тут полная свобода! АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ КРЕМ ПОДОЙДЁТ! И даже не только крем, но для прослойки можно использовать растопленный шоколад, банановое пюре, любой густой джем и… мороженое! Одним словом, всё, что вам хочется.
Украсить торт тоже можно в разных вариантах. Часто готовят печенье и крем на контрасте, то есть, что-то берут шоколадное, что-то простое, белого или светлого цвета.
И даже пропитывать можно по-разному. Хотите, чтобы коржи хрустели, тогда их не стоит пропитывать (положите торт в морозилку, и пропитка будет минимальной). А хотите мягонькие, тогда каждый слой печенья нужно будет полить сиропом, а уже после этого смазать кремом.
Поверьте, по таким нежёстким требованиям легко приготовить торт из того, что у вас на данный момент есть дома! Вот такой простой, а потому и любимый рецепт торта!