обыкновенный (конский) и каштан съедобный
15 плодах каштана обыкновенного содержится: зола - 2,93 %, жиры - 70 %, белки - 12 %, крахмал - около 34 %, сахара в виде глюкозы и сахарозы — 16 %, сапон — до 10 %, в том числе зецин, протоэсцин, барингтогенол; кумарины: эскулин, фра-кин; флавоноиды: спириозид и триозиды кварцети-на и кемпферола до - 0,9 %; витамины В, С, К, каротин, а также дубильные вещества.
В плодах обнаружены яблочная, лимонная и молочная кислоты, лецитин, глобулин — костадин, липаза, декотирин. В молодых недозрелых плодах много витамина С, кальция и железа.
В ядрах имеется большой набор минеральных элементов: калий — 12, кальций — 0,9, железо — 0,01 мг, цинк - 0,08, хром - 0,002, барий - 0,74, селен — 7,5, никель — 0,02, серебро - 0,01, йод - 0,09, бор — 2,0 мкг/г.
В плодах каштана сосредоточена сильная энергетика, что помогает от кашля: 1 каштан прикрепленный на бронхиальную точку между сосков на груди (крепят лейкопластырем), надавливают каштаном эту зону при желании покашлять, кашель от такого воздействия быстро проходит (ночью не следует давить на каштан).
В борьбе с радикулитом прибегают к следующему средству: плодами конского каштана доверху наполнить банку, залить водкой, плотно закрыть.
Первые три дня держать на солнце, а затем настаивать в помещении в течение 40 дней. Полученным препаратом растирать больные места.
При лечении суставов, подагры измельченные плоды каштана пропускают через мясорубку, делают аппликации с глиной на час-два, согревающие компрессы.
Плоды каштана носят в кармане при суставном ревматизме, разминая 2—3 каштана на досуге. Привязывают повязку из каштанов к болевой зоне, спят на каштанах при радикулите (даже сморщенные старые каштаны охотно отдают свою лечебную силу). Делают бусы из каштанов, размачивают их сутки-двое в йодистой воде из верхней скорлупы грецкого ореха. После этого они не только делаются мягкими для нанизывания цыганской иглой на суровую нитку или медную проволоку, но изменяют свой коричневый цвет на черный. Такие бусы на шее (в две нитки) помогают щитовидной железе, сердцу работать без нарушений, так как лежат на венозных сосудах на повороте вен, что направлены к сердцу. Поражение венозной системы ведет к раздражительности, головной, сердечной болям, плохому настроению, а бусы из каштанов являются профилактикой вышеуказанных недугов.
Если посидеть на каштанах в течение непродолжительного времени, в особенности работникам творческого и интеллектуального труда, появляется вдохновение и труд становится продуктивнее, так как каштаны отдают свою энергию вашему копчику, или первой чакре. Там зарождается энергия и сосредоточены резервы нашего организма, а каштаны их лишь подпитывают.
При лечении геморроя рекомендуется сжевать 3 свежих каштана. Если шишки кровоточат, следует прибегнуть к применению ванны из отвара веток каштана: 50 граммов на 1 литр воды с добавлением травы водяного перца. Сесть, желательно, в прохладную воду на 5—15 минут. Шишки сморщиваются и в дальнейшем не препятствуют испражнению. Следует применять такие ванны после испражнения, даже если геморрой уже не кровоточит.
Средство от ревматизма для детей от 7 до 15 лет: 1 стакан измельченных плодов, 1 стакан сока лопуха, 200 граммов водки настоять 10 дней. Полученная смесь используется для растирки. Внутрь принимать отвар плодов каштана: 1 чайная ложка на большой стакан воды, кипятить 5 минут. Настойку из цветов и листьев втирать в больные места.
Плоды каштана рекомендуются в качестве мочегонного, кровоостанавливающего средства при кровохарканье, носовых кровотечениях, а отвар из сухих каштанов — как потогонное.
В народной медицине плоды конского каштана используют для лечения радикулита. Из них получают действенные, широко используемые в медицинской практике препараты. Это — эскузан, венос-тазин, дескузан, веночал, эскозульф.
Из измельченных плодов каштана обыкновенного приготавливается спиртовый настой, аналогичный эскузану, но несколько слабее. Сам эскузан выпускается в Германии — это водно-спиртовой экстракт плодов с добавлением витамина Bi. Этот препарат применяется в качестве антигеморроидально-го средства и при венозных спазмах, варикозном расширении вен у беременных, рожениц. У больных с варикозным синдромом уменьшаются отек и воспаление после приема препарата. Положительные результаты у больных с отеком мозга при назначении препаратов каштана обусловлены его противоотечным действием.
Препараты из плодов конского каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование тромбов в кровеносных сосудах и способствуют рассасыванию образовавшихся тромбов. При лечении тромбофлебитов экстрактом или настойкой из плодов каштана у больных уменьшаются отеки и боли в пораженной области, размягчаются и постепенно исчезают тромбы. Аналогичный эффект отмечается и при геморрое.
При наличии трофических язв голени на почве варикозного расширения вен под влиянием этих же препаратов язвы постепенно очищаются, и ускоряется процесс их заживления. Хорошие результаты лечения конским каштаном отмечены у больных гипертонической болезнью с повышенной свертываемостью крови. Как венотонизирующее и антитром-батическое средство в аптеках продается отечественный препарат — эсфлазид, действие аналогичное действию эскузана.
Препараты конского каштана, в отличие от большинства других лекарственных растений, препятствуют свертыванию крови, делают ее более жидкой и препятствуют образованию тромбов. Их используют для профилактики и лечения послеоперационных тромбозов, воспаления и посттравматических отеков.
При приеме внутрь они оказывают вазотоническое, обезболивающее и антисклеротическое действие.
В Болгарии из семян каштана готовят экстракты, спиртоводные вытяжки и мази. Эскулин, выделенный из коры, идет на приготовление кремов, предохраняющих кожу от загара.
Народная медицина использует отвар из сухих орехов каштана обыкновенного при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Измельчить 2 плода съедобного каштана и залить в термосе стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по 2 столовые ложки 5 раз в день при хронических поносах и заболеваниях почек.
В Грузии каштан употребляют в качестве мочегонного средства. Настой и отвар плодов, листьев и коры готовят в соотношении 1:10 и принимают по 2 столовые ложки 3—5 раз в день.
За рубежом в медицинской практике при заболеваниях сердечно-сосудистой системы применяют ве-ностазин, состоящий из экстракта плодов каштана конского и витамина B1, и вазотонин, содержащий экстракт орехов каштана конского в сочетании с препаратом арники и комплексом витаминов группы В. Веностазин стимулирует антитромбатическую активность сыворотки крови и эффективен при венозных застойных состояниях у беременных и рожениц.
Сейчас в Германии производится препарат репарил, который используется в основном за рубежом в качестве противовоспалительного, противоотечного и антитромбатического средства.
В качестве кровоостанавливающего средства при маточных, геморроидальных кровотечениях иногда используют обжаренные и истолченные семена каштана конского или отвары из коры.
С лучшей стороны зарекомендовал себя полезный напиток, приготовленный из плодов каштана, так называемый «каштановый квас». Взять 20—25 плодов, разрезать пополам каждый орех, сложить эти половины в марлевый мешочек вместе с небольшим грузом в виде камня и поместить содержимое мешочка в 3- или 5-литровую банку. Залить орехи 2,5 литра охлажденной кипяченой воды, добавить 1 стакан сахара, один стакан молочной сыворотки или сметаны. Мешочек с содержимым должен лежать на дне банки, которую накрыть 3 слоями марли и поставить в теплое и темное место для брожения. Через 2 недели квас готов к употреблению. Примать по 2 стакана в день в течение месяца, по нескольку раз в день.
После того, как квас отделен, оставшиеся каштаны можно вторично залить водой, добавив 1 стакан сахара на 3 литра воды. Этот «вторичный» квас будет готов уже через день. Таким образом, квас из одних и тех же плодов каштана можно готовить в течение нескольких месяцев. Но лучше через каждые 2 недели добавлять по 3—4 новых каштана.
Полученный таким образом очень приятный на вкус и полезный напиток способствует очищению организма от радионуклеидов и тяжелых металлов, восстанавливает эпителий слизистой оболочки желудка и кишечника и обеспечивает организм многими минеральными элементами, например, кальцием, медью, кобальтом и др. Вы сможете укрепить свое здоровье и избавиться от многих факторов риска развития раковых опухолей.
Плоды и кору, которые содержат фитостерин, смолистые, дубильные и другие вещества, используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при хронических поносах, отеках слизистых оболочек, при заболеваниях почек.
Подобно грецкому ореху, многие части каштана обладают эффективным целебным свойством — плоды, кожура, кора и цветы.
Профилактическим свойством для регулирования нормального ритма сердца обладает следующий состав: 45 измельченных каштанов залить б стаканами кипятка, прокипятить 15 минут. Принимать по 300 мл утром и вечером. Аналогичным действием обладают 12—15 капель препарата эскузан при добавлении сахара 3 раза в день перед едой.
При варикозном дерматите внутрь назначают настой из семян, коры и листьев. Местно прикладывают припарки из свежих и растертых листьев. Ими смазывают пораженные места. Настойка готовится из 2 частей плодов и 1 части водки, настаивать 15 дней.
Отжатый из свежих цветков каштана сок принимают по 25—30 капель 2 раза в день при варикозном расширении вен, а спиртовую настойку — 40 граммов цветков на 1 литр спирта — употребляют для растирания суставов при ревматизме. В качестве кровоостанавливающего средства применяют настойку из расчета 50 граммов цветков на 0,5 литра 50-процентной водки по 30—40 капель 3—4 раза в день в течение 3—4 недель.
В народной медицине настой коры, цветков и семян применяют в качестве жаропонижающего и вяжущего средства и для лечения различных ревматических заболеваний, ишиаса, а также при катаре бронхов, варикозном расширении вен на ногах, заболеваниях слизистой оболочки носа, при спазмах сосудов, заболеваниях желчного пузыря, хронических расстройствах пищеварения, подагре, лечении долго не заживающих ран и геморрое.
При лечении коклюша у детей используют настой из листьев: 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, дать настояться. Давать детям по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение двух недель.
В США и других странах используют листья каштана, особенно свежие, в виде настоя при коклюше.
В листьях каштана конского сосредоточены: витамин С, гликозиды, пектиновые и дубильные вещества; флавоноиды — кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин, рутин, спиреозид, остралагин; каратиноиды — лютеин, виолоксантин.
Листья в отваре — кровоостанавливающее при маточных кровотечениях (1 столовая ложка на 1 стакан отвара), пьют по 1 столовой ложке 4—6 раз в день.
«Если у вас болят стопы ног, то следует пройтись по мосту, на котором лежат листья каштана, и все беды пройдут» — утверждают корсиканские старушки, а они-то жизнь знают непонаслышке.
2 столовые ложки листьев каштана обыкновенного залить в термосе стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 5 раз в день при внутренних кровотечениях.
1 часть листьев или цветов залить 15 частями теплой кипяченой воды, закрыть и настоять 3—4 часа. Пить, как чай, по 2 стакана в день, для укрепления стенок сосудов и избавления от опухолей на расширенных венах.
При приеме чая из листьев каштана необходимо следить за состоянием артериального давления. Чай или настой оказывает успокаивающее действие, поэтому его можно принимать длительное время.
При золотушном воспалении глаз — 20 граммов залить 200 мл кипятка, настоять полчаса и процедить. Использовать в качестве примочки.
При хроническом бронхите помогают отвары из плодов каштана конского: 20 граммов измельченных каштанов залить 1 стаканом кипятка, отварить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке отвара 4—6 раз в день. Можно принимать и настойку — по 25 капель 3—4 раза в день.
20 граммов цветков и плодов каштана залить 200 мл кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4—6 раз в день. Или можно принимать настойку на водке: 20 граммов цветков на 100 мл водки. Пить по 25 капель 3—4 раза в день.
Можно на зиму приготовить настойку из цветов каштана — 1 часть сока и 3 части спирта или водки. Принимать в течение зимнего периода по 20 капель 2 раза в день, а можно по 40 капель разделить на 3 приема. Лучше применять с добавлением меда или варенья — для более быстрого усвоения.
При гипертонии полезно принимать настой из цветков конского каштана: 50 граммов цветков настоять в 0,5 литра водки в течение 7 дней, процедить, отжать остатки. Пить по 30 капель настоя, разбавляя водой в 3—4-кратном соотношении 3-4 раза в день в течение 3 недель. Хранить настой в плотно закрытом сосуде.
При расширении вен на ногах и при воспалении геморроя рекомендуется пить сок из свежих цветов 2 раза в день по 25 капель на 1 столовую ложку воды. После длительного употребления сока исчезают боль и шишки геморроя.
При воспалительных процессах печени и почек полезно принимать по 25 капель настойки цветков каштана на ложку воды.
Горячий густой отвар цветков каштана применяют в виде компресса на опухшие суставы после вывиха или теплых ванн после суток, проведенных на холоде.
Настойка из плодов, цветков и коры каштана применяется как внутреннее и наружное средство при геморрое, спазмах сосудов, нарушении секреции желчи, хронических расстройствах пищеварения, подагре, ревматизме, ишиасе. Настойка готовится следующим образом: 50 грамм цветков или плодов каштана залить 0,6 л 50-процентного спирта или водки. Настаивать 2 недели в теплом и темном месте. Ежедневно взбалтывать, профильтровать. Потреблять по 30—40 капель 3—4 раза в день в течение 3— 4 недель. Хранить данную настойку следует в темном месте.
При полиартрите: взять 20 орехов каштана конского, очистить их от кожуры, натереть и залить смесью скипидара и нашатырного спирта по 200 граммов каждого. Взболтать содержимое, плотно закупорить и поставить в темное место на 2 недели. Периодически взбалтывать. Данным препаратом необходимо смазывать перед сном больные суставы, после чего укутать их теплыми вещами.
Целебными свойствами обладает кора каштана, так как в ней обнаружены фитостероны, смолистые, дубильные и другие вещества. Водный настой коры в народной медицине считают противопоносным и противовоспалительным средством. Кору обычно заготавливают в апреле-мае: 50 грамм коры на 1 литр воды, варить 15 минут, настаивать 1 час. Процедить и использовать для сидячих ванн.
При борьбе с хроническим поносом, носовыми кровотечениями и кровохарканьем рекомендуется настой коры — 2 столовые ложки измельченной коры каштана съедобного залить в термосе 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 часов. Употреблять по 2 столовые ложки 3 раза в день.
При белокровии применяют отвар из цветков и плодов каштана: 20 граммов смеси заливают 200 мл кипятка, настаивают полчаса. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Спиртовая настойка из сушеных цветков каштана — 40 граммов на 1 литр спирта - применяется при суставном ревматизме.
Сок из кожуры семян каштана принимать по 25— 30 капель 2 раза в день, а эскузан — по 12—15 капель 3 раза в день при лечении геморроя.
Кожура каштанов также применяется в лечебных целях.
При первых признаках неприятных ощущений в области промежности, низа живота следует принимать следующую настойку: 25 граммов кожуры коричневой плодов каштана залить 250 граммами спирта и настоять 10 дней, процедить, хранить в темном месте и пить вместо воды несколько раз в день.
В гомеопатии используют извлечения из семян каштана, а также готовят настойку из свежих листьев.
http://www.medn.ru/statyi/Poleznyesvojstvakashtana.html
Полезный состав сладкого каштана
Самым популярным сортом съедобных каштанов являются сладкие каштаны. Они, впрочем, как и все орехи, превосходят по калорийности практически все продукты растительного происхождения. Отличительной особенностью каштанов от фундука, грецких орехов, арахиса или миндаля, можно считать меньшее содержание в них жиров. В состав съедобных каштанов входят минеральные вещества, клетчатка, сахара, крахмал и витамины А, С, а также витамины группы В. И хотя жиров в сладком каштане немного – всего 5%, то углеводов в нем содержится до 62%.
Несмотря на то, что каштан достаточно калорийный – около 180 ккал в 100 г продукта, и это в сыром виде, жареные каштаны еще более калорийны, каштаны являются важным компонентом вегетарианской диеты. Они также считаются разрешенным продуктом в диете по группе крови.
http://www.inflora.ru/directory/properties-of-nuts/sweet-chestnut.html
За воспитание и всестороннее развитие ребенка полностью отвечают родители. Именно папа и мама создают необходимые условия и выбирают основные направления развития в зависимости от возраста, увлечений и темперамента малыша. Мы расскажем и покажем Вам, как и чем заниматься с малышом дома, в какие игры играть и как сделать любимую игрушку для малютки от шести месяцев.
За воспитание и всестороннее развитие ребенка полностью отвечают родители. Именно папа и мама создают необходимые условия и выбирают основные направления развития в зависимости от возраста, увлечений и темперамента малыша. Мы расскажем и покажем Вам, как и чем заниматься с малышом дома, в какие игры играть и как сделать любимую игрушку для малютки от шести месяцев. Очень интересно и важно научить ребенка рисовать пальчиками. Начинать знакомство с миром красок можно уже с шести месяцев. Вместе с нами Вы узнаете, как помочь малышу пальчиками и ладошками нарисовать дерево, осьминога, виноградную лозу, раскрасить пасхальное яйцо и воздушный шарик, а также развить у ребенка мелкую моторику, гибкость пальцев и мышцы рук.
Вот такие замечательные блокировки у нас по всей квартире... Блокиратор дверей "Мир детства" не позволяет ребенку поранить пальчики при попытке открыть дверцы холодильников, ящики столов, створки шкафов. Подходит как для плоских, так и для угловых поверхностей. Удобен в применении.Предметы безопасности "Мир детства" изготавливаются из прочного материала и проходят тщательный контроль качества. 
Такой заечательный цветочик в нашем доме с рождения,очень удобная вещь. Мнеподруга присылала в свое время из Штатов. 
