Настойки, наливки....(много, не спиться бы....

Лимонная настойка, особая



Наливка из черной смородины.



Делаем ягодную наливку



Делаем хреновуху



Вишневая наливка "Пряная вишня".



Настойка Корчемная



Зубровка, рецепт настойка на водке



Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.



Заготовки домашнего алкоголя. Итоги Сезона.



Клубничная наливка, простой и легкий рецепт



Огуречная водка, оригинальный рецепт



Можжевеловая настойка, три варианта рецепта.



Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.



Рецепт настойки графа Разумовского



Перцовка. Рецепт настойки на водке.



Водка по-Шаляпински, рецепт настойки на водке



Настойка на березовых почках



Рецепт водочной настойки на каркаде,



Настойка шиповника, рецепт с кофе и цедрой апельсина.



Клюковка, рецепт наливки из клюквы



Рецепт сбитня, согревающий напиток



Вино из шиповника, процесс приготовления

Платье "Легенда" автор Холодова Людмила Евгеньевна

Подходящие узоры к платью и накидке:

Бесплатные онлайн-библиотеки. Художественная литература. Ссылки.

Если вы давно ищете, что бы такого почитать, то в представленном списке бесплатных ресурсов вы с легкостью сможете найти книгу по душе. Читать - не перечитать!

• Библиотека Максима Мошкова

• Альдебаран - электронная библиотека книг

• Библиотека русской религиозной и художественной литературы "Вехи"

• Библиотека «Артефакт»

• Электронная библиотека "ImWerden"

• Библиотека CHM Книг

• Библиотека TarraNova

• Русская фантастика

• Публичная электронная библиотека Евгения Пескина

• Библиотека Янко Славы

• Библиотека Старого Чародея

• Интернет-библиотека Алексея Комарова

• Литературный портал

• Русская литература и фольклор

• Президентская библиотека

• Народная библиотека

• Библиотека сканов старых газет

• Национальный сервер современной прозы Проза.ру

• Национальный сервер современной поэзии Стихи.ру

• Американская поэзия в переводе на русский

• Библиотека украинской литературы

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "проза":

Часть 1 - Газеты и журналы можно читать Он-лайн.
Часть 2 - Для тех, кто любит читать газеты. Старые газеты.
...
Часть 12 - Детские книги, которые стоит перечитать взрослым. Читать онлайн. Ссылки (5).
Часть 13 - Классики о любви: Объяснение - художник Владимир Маковский. Чехов "Несчастье" Ссылка.
Часть 14 - Бесплатные онлайн-библиотеки. Художественная литература. Ссылки.

Полынь спасает от рака

Не так давно было установлено, что Артемизинин, "Artemisia Annua" или как говорят в народе - просто "полынь", способствует уничтожению клеток рака легких на 98%. Причем этого результата можно достичь всего за 16 часов!

Эксперименты ученых доказывают, что травянистое растение полынь не оказывает негативное воздействие на клетки легких, которые находятся в здоровом состоянии.

В прошлом полынь использовали для лечения малярии. Но сегодня доказано учеными, что это растение можно эффективно использовать в борьбе с болезнью номер один последних двух веков - рак.

Особенное влияние на рак оказывает артемизинин, если его соединить с железом. 

Читать далее...

Болгарское яблочное желе-варенье

В кулинарной книге заготовок нашла очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Я очень люблю желеобразное варенье, поэтому сразу решилась на эксперимент. Сразу отмечу, что желе варится при сильном кипении!!!Получилось просто неописуемо красивое и вкусное желе, мне оно даже напомнило мед! Грецкие орехи можно не добавлять, а количество лимонной кислоты увеличить до 1/2ч.л. Яблочное желе прекрасно подойдет для блинчиков, оладий, тостов, его можно добавлять в кашу, творог.

Читать далее...

ИДЕИ ДЛЯ САДА СВОИМИ РУКАМИ

Набор для "Оливье".

 

Буржуйка длительного горения своими руками

Для сада. Вазы из цемента своими руками

Вазы из цемента своими руками на дачном участке должны выглядеть естественно, в согласии с природой, они должны быть несколько иными: натуральными, монолитными. Иными словами, материал таких изделий должен приближаться к натуральному, быть уместным – грубоватым и недорогим. Ваза из цемента как нельзя лучше отвечает всем этим требованиям. В ней можно вырастить и однолетники, и цветы, которые будут радовать своим цветением не один год. Растения в таких цементных творениях можно оставить и под дождем. Воплотить эту идею в жизнь несложно, сделав все из цемента своими руками.

Читать далее...

Белый пуловер с ассиметричным низом спицами

Читать далее...

КАК ДЕШИВО И БЫСТРО НАВЕСТИ НА КУХНЕ ИДЕАЛЬНЫЙ ПОРЯДОК!!!

Визитной карточкой любой хозяйки является кухня. Чистота здесь не только помогает сделать приятным процесс приготовления пищи, но и является одним из гарантов нашего здоровья.

Перед вами 14 ценных советов, которые помогут без лишних затрат навести на кухне идеальный блеск.

1. Очищаем кухонный гарнитур

Смешиваем 1 стакан воды, полстакана уксуса, полстакана водки. Всё тщательно перемешиваем и переливаем в резервуар с распылителем. Для придания обеззараживающего эффекта можно добавить пару капель эвкалиптового масла. Такой уникальный состав способен удалить известковый и жирный налёт.

Читать далее...

Выкройка летнего комплекта для девочки

 

Выкройку легкого, воздушного и очень трогательного детского комплекта для девочки предложила сайту «Шкатулка» Анна Ивина.

Запахивающаяся на спинке туника и очаровательные шортики с оборочкой придадут особое обаяние любой подрастающей моднице.

Возможность использования при пошиве тканей-компаньонов добавят наряду дополнительный изысканный шарм.

КАК СДЕЛАТЬ СТАЦИОНАРНЫЙ ТАНДЫР СВОИМИ РУКАМИ: ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО

Сегодня я расскажу и покажу при помощи фото инструкции, как возвести тандыр своими руками.

Перейдем к практике и покажем процесс возведения стационарного тандыра. 

Читать далее...

Без заголовка

5 фактов о подорожнике, о которых вы наверняка не слыхали

Еще в детские годы мы часто слышали: «Если упал и ушибся, то нужно приложить к ране подорожник». Но кто знал тогда, что этому забавному совету есть научное подтверждение?

И это не единственное лечебное свойство подорожника… В народной медицине для борьбы со многими недугами используют листья и семена, реже корни этого растения. А как именно, как раз сейчас узнаешь!

 

Защищаем розы: раствор от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы

Случайно обратил внимание на информацию про средство, которое защищает розы от пятнистости, ржавчины и мучнистой росы. Думаю, что дачникам будет интересно почитать.

Для приготовления раствора требуется взять:

средство для мытья посуды - 1 чайную ложку,
растительное масло - 1 столовую ложку,
аспирин- 1 таблетку,
вода - 1 литр.

Готовим средство:
Берем аспирин и растворяем  в небольшом количестве воды, добавляем остальные ингредиенты. Опрыскиваем розы каждые 7-10 дней этим раствором.

 

Дрожжи для подкормки клубники

Многие дачники, выращивая на своем участке клубнику, сравнительно недавно стали использовать для подкормки дрожжи. Растения подкармливать следует 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 литров.

Далее>>>

Пырей в народной медицине

Пырей ползучий является лекарственным растением, используемым в официальной и народной медицине. Растение обладает множеством полезных свойств, благодаря содержанию большого количества полезных веществ. Настой и сок пырея помогут очистить организм, нормализовать обмен веществ и восстановить силы организма.

Пырей, лечебные свойства

Читать далее...

Кефирный пирог за 5 минут



Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой!

Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!


1. Помидоры "Пальчики оближешь!"

Ингредиенты и приготовление:

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

Маринад (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.

2.Ароматная цветная капуста

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!

Ингредиенты и приготовление:

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай). Выход - 10 поллитровых баночек.

3. Греческая закуска

Ингредиенты:

500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Приготовление:

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

4. Закуска свекольная

Ингредиенты:

3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст.л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

Приготовление:

Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

5. Салат с рисом "Мамин"

Ингредиенты:

4 кг помидор - перемолоть на мясорубке
1,5 кг моркови - на крупной тёрке
1 кг лука - полукольцами
1 кг красного перца - соломкой
400 г подсолнечного масла
1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее)
100 г соли
200 г сахара
80 г уксуса

Приготовление:

Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!)

Из половины порции у меня вышло 6 поллитровых баночек.
Очень-преочень вкусно, обязательно попробуйте!!

6. Кабачки в остром соусе

Ингредиенты:

Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Приготовление:

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.

7. Консервированные помидоры с арбузами

Ингредиенты:

Помидоры,
арбузы (можно розовые - недоспелые),
соль,
сахар,
уксус.

Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?

Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды.

Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!

8. Грибная икра

Рецепт Светланы Голубевой.

Это как закуска!

Ингредиенты и приготовление:

На 2 кг.отварных грибов: 1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора.Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2ч. л. соли, щепотка сахара, перец черный молотый, тушить 10 минут, затем добавить грибы,пропущенные через мясорубку,тушим еще 20 минут. В конце варки добавить 2 стол.л.уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Приятного аппетита!

9. Салат из свеклы и кабачков

Ингредиенты и приготовление:

Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием. 3 кг бурачков, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.