(и еще 2051 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта аватары анимация булочки видео видио выпечка десерты диета дизайн для блога живопись животные закуски интересно картинки кошки курица молитва музыка мясо надписи народная медецина овощи открытки пейзажи песни печенье. пироги. пирожные плейкасты поздравления полезно притча разделители рамочка рамочки рецепты рыба салаты стихи торты уроки фотошоп флеш открытки фоны фотографии фотошоп цветы эстрадная музыка юмор
>Печенье "Тающие моменты" |
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними растояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С.
Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.
P.S. В этом рецепте главное соблюсти все правила - сливочное масло (не маргарин) должно быть обязательно комнатной температуры, чтобы до конца смогли смешаться все компоненты. Сахарную пудру не заменять на сахар, и не пытаться уменьшить количество муки. Перед выпечкой печенье должно обязательно охладиться в холодильнике или морозилке, иначе при выпечке масло начнёт быстро таять и оно расползётся. Ну, а если все правила соблюдены, вас ждёт истинное наслаждение рассыпчатым, тающим во рту печеньем.
www.kuking.net
Метки: выпечка печенье. |
Вкусняшки-печенюшки |
Что у нас в арсенале?
Творог-500 гр.,
яйца-2 шт.,
1/2 ч. л. соды гашен. уксусом,
1 ст. муки с горкой,
150г. замороженного сливочного масла (или маргарина)
Метки: выпечка печенье. |
Печенье "Аристократ" |
Метки: выпечка печенье. |
Печенье Кокосовый рай |
|
Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья. |
Метки: выпечка печенье. |
Печенье "Шоколадные розочки" |
Состав
тесто из расчета на ~60 печений
для светлого теста
сливочное масло - 300 г,
мука - 3 стакана,
сметана - 3/4 стакана,
разрыхлитель - 1-1,5 чайные ложки
для шоколадного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 2 столовых ложки,
грецкие орехи - 1-2 столовых ложки,
корица
Метки: выпечка печенье. |
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И МИНДАЛЯ |
Ингредиенты
Миндаль (очищенный) — 50 г
Желток — 1 шт
Творог — 50 г
Сахарин — по вкусу
Масло сливочное — 2 г
Приготовление
Миндаль измельчаем, соединяем с желтком и протертым творогом, затем добавляем сахарин и тщательно вымешиваем. Разделываем на маленькие лепешки и выпекаем в духовке при умеренной температуре.
Метки: выпечка печенье. |
Печенья "Скальцонья" |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
СКАЛЬЦОНЬЯ - это нежное постное рассыпчатое печенье с ореховой начинкой.
Метки: выпечка печенье. |
Рецепт печенья - Солнышко. |
Всем привет!
Предлагаю Вам Рецепт печенья - Солнышко. Надеюсь понравится
 |
Для светлого теста: 1,5 стакана муки, 0,25 ч.л – соды, щепотка соли, 1 ч.л. – корицы, 70 гр – сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 2 ст.л – мёда, 1 желток. Для шоколадного теста: 1,5 стакана муки, 1 ч.л. – ванильного сахара, щепотка корицы, 0,5 ч.л – соды, 4 ст.л – какао-порошка, 70 гр – сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 1 яйцо и щепотка соли. |
Если у Вас имеются дорогостоящие вещи требующие бережной чистки, то советую Вам обратиться в эксклюзивную химчистку «Евросервис». Более детальную информацию о предоставляемых услугах Вы можете узнать посетив сайт www.evrohimchistka.ru. Отдельно хочу заметить, что "Евросервис" предоставляет гарантию на услуги химчистки от 2 до 6 месяцев со дня приёмки товара.
Метки: выпечка печенье. |
Песочное печенье |
Ингредиенты: 100 гр размягченного сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 1 желток, 1 ст.ложка натёртой лимонной цедры, 150 гр крахмала, 1/2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 банка варёной сгущёнки, 50 гр кокоса
Приготовление: 1) Взбить в миксере сливочное масло с сахаром. Добавить взбитое яйцо, смешанное с желтком. Перемешать.
2) Просеять сухие ингредиенты и осторожно перемешать с масляной массой до образования песочного теста. Дать тесту 2 часа отдохнуть в холодильнике.
3) ложкой выложить тесто на смазанный маслом противень или бумагу для выпечки, в духовку на 15-20 минут 170градусов
4) попарно склеить печеньки сгущенкой и посыпать коксом
Метки: выпечка печенье. |
Творожное печенье с мармеладом |
Творожное печенье с мармеладом - вкуснейшие печеньки от шеф-повара! Смотрите видеорецепт и учитесь!
Метки: выпечка печенье. |
Шоколадное Американское печенье |
Предлагаю рецепт классического американского печенья, которое сейчас очень популярно среди моих друзей, а молодой человек съел почти всю тарелку и просто не мог от него оторваться! Фотографии к сожалению нет, в интернете нашла, но не шоколадного. Но, чтобы примерно понимали, о чём я, то выкладываю:
Метки: выпечка печенье. |
| Страницы: | [1] |
Далее инструкция в фотографиях ...