1. Два стакана муки
2. 3 яйца
3. 1 стакан сахара
4. 100 г масла сливочного
5. 200 г сметаны
6. 1 пачка разрыхлителя
7. 1 стакан изюма

В размягчённое сливочное масло добавить сахар и взбить миксером. Добавляем яйца, сметану, муку и разрыхлитель. Когда всё хорошо взбито, засыпаем промытый изюм и перемешиваем.
Выкладываем в форму. Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой, если сухая, значит готово.

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - кекс "Нежный"
Часть 2 - Кекс "Ненасытная Монашка"
Часть 3 - Кекс на майонезе " Вкус из детства"
...
Часть 5 - Творожные кексы
Часть 6 - творожный кекс с лимоном
Часть 7 - Виноградный пирог от Джейми Оливера