Записи Друзья Комментарии
sweetest mama63
Аватар sweetest_mama63

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sweetest_mama63

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2011
Записей: 7340
Комментариев: 148
Написано: 7521

Выбрана рубрика мясные блюда.


Другие рубрики в этом дневнике: шторы модели(76), шторы МК по шитью(183), шторы видео(6), шиье ремонт одежды(10), шитье,делимся опытом (93), шитье( модели для детей)(32), шитье юбки для детей(25), шитье юбки(76), шитье устранение дефектов(2), шитье сумок(5), шитье прихваток(10), шитье подушки(26), шитье платья(120), шитье пиджаки и куртки(6), шитье перешиваем из старых вещей(2), шитье от Осинки(13), шитье обуви(24), шитье нарядные платья для детей(75), шитье моделирование(25), шитье модели платьев(21), шитье МК и видео(88), шитье МК для детей(30), шитье конструирование(2), шитье ковриков и чехлов(10), шитье книги и журналы(12), шитье из ласкутков(2), шитье для Нового года(27), шитье для малышей(19), шитье для кукол(2), шитье детям(113), шитье выкройки(114), шитье буфы(2), шитье брюки и бриджи(25), шитье блузок и майки(88), шитье (техника шитья)(137), шитье ( сайты по шитью)(19), шитье для полных(28), шитье аксесуары и приспособления(14), шитье(54), шашлыки(24), шапки из меха,головные уборы(16), чебуреки(21), цветы и огород(168), хочу все знать(18), холодец и заливное(18), фотошоп и видео(28), украшения для волос(1), украшения блюд(63), торты , пироженое(163), тесто(78), талисманы и обереги(14), стихи(3), стирка(20), стильный прикид(2), спорт(1), соусы и кляр(58), советы хозяйкам(32), слоеное тесто(104), свадебное(12), сало(38), салаты(199), сайт SuperCook.ru (1), рыба и селедка(264), рецепты с грибами(13), рецепты для хлебопечки(24), рецепты для похудения(2), рецепты для пароварки(33), рецепты для мультиварки(82), рецепты для аэрогриля(6), ремонт(14), прически и маникюр( мастер класс)(83), постные блюда(8), полезные советы(76), покрывала(1), поздравления(1), плов(6), пицца(43), пироженое эклеры(14), пироги(157), печенье(48), первые блюда(24), открытки-картинки(16), омлет(22), окрошка(7), овощные блюда(119), начинки для пирогов . пельменей. блинчиков(14), настройки дневника(6), народная медицина(74), напитки и соки(25), мясные рулеты(24), мультики(1), музыка(4), МК по рукоделию(4), меню для праздника(5), медицина(55), мастер классы(11), маринады(4), макраме(1), Лучшие рецепты сообщества Вкусно_Быстро_Недорого(2), лазанья(9), лаваш армянский(49), кухня на say7.info.(12), кулинарные советы(44), кулинария( на скорую руку)(15), кулинария и сайты(26), котлеты,зразы,фрикадельки(86), Корейская кухня (14), копьютер и программы(75), коктейли(18), кексы(90), каши(4), канзаши"и цветы из ткани(121), кальмары(3), интерьер(21), запеканки(94), закусочные торты(40), закуски(186), заготовки на зиму(216), дневник на призывнике(1), для рождества(4), для похудения(14), для пляжа(1), для пасхи(44), для новогоднего стола(65), для детей(15), детские сладости(86), десерты(95), гречка(2), готовим в микроволновке(52), глазури , кремы , маршмэллоу(75), вязание узоры спицами(52), вязание узоры и схемы крючком(22), вязание сумок(15), вязание пинетки, тапочки, босоножки(52), вязание на луме(3), вязание кепки , шляпки , шапки, шарфики(195), вязание для взрослых(60), вязание детские платья , кофточки, болеро(173), вязание бисером(3), вязание цветы и аксесуары(79), вязание МК видео(135), вязание(184), вышивание(6), выпечка,(253), вторые блюда(56), бутерброды(24), блюда с сосисками(6), блюда под шубой(6), блюда из тыквы(3), блюда из творога(133), блюда из печенки(67), блюда из курицы(246), блюда из кефира(23), блюда из картофеля(85), блюда из кальмаров(1), блюда из индейки(2), блюда в рукаве для запекания(19), блюда в духовке(23), блюда в горшочках(21), блинчики , олади,сырники(60), бисквит(31), Бисероплетение(10), поделки(41), пельмени, манты,вареники(61), несладкая выпечка(198)
Комментарии (0)
Нравится

свиные отбивные в сумашедшем маринаде
Вторник, 11 Октября 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СУМАСШЕДШЕМ МАРИНАДЕ (Очень вкусно....))))

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда
Комментарии (0)
Нравится

мясные рулетики с начинкой
Вторник, 11 Октября 2011 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!

Рецепт

Рубрики:  мясные блюда
Комментарии (0)
Нравится

ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Вторник, 11 Октября 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про люля- кебаб ...

картинка
>----------------------<cut>----------------------<
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рулет, который нравится всем (мастер класс
Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет, который нравится всем (мастер класс)

//s58.radikal.ru/i160/1108/19/d285cedbe59a.jpg

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рулька
Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька. Варёно-запечёная.

Рулька. Варёно-запечёная.

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет от Жени

Дневник
Понедельник, 17 Октября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Отбить большие плоские куски говядины или телятины ( я делала и со свининой, но только с совсем нежирной). Разложить их в один слой на большом листе фольги, смазанном маслом так, чтобы получился как бы единый пласт. Натереть мясо молотым на мелкой тёрке чесноком, молотой корицей ( на кончике!!!!!!! ножа). Сверху выложить слоями жареные с луком грибы, затем натертый сыр и нарезанные кружочками помидоры. На слой сыра обязательно посыпать индийскую приправу «Карри», но только немного - особенно если раньше вы ей не пользовались ( сейчас её можно купить в любом магазине или супермаркете. Я отдаю предпочтение приправе «Kamis»). Полученную массу осторожно скрутить в рулет вместе с фольгой. Зацепить края фольги сверху и перевязать нитками. Запекать в духовке до готовности.
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясная запеканка с кабачками и вермишелью
Вторник, 18 Октября 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с кабачками и вермишелью

 

 

Мясная запеканка с кабачками и вермишелью

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда
овощные блюда
запеканки

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясо в цахтоне
Среда, 19 Октября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в цахтоне

Цахтон – это классический соус грузинской (точнее, осетинской) кухни. Вообще известно много вариаций этого соуса, но основная идея заключается в смеси густого кисломолочного продукта с чесноком и зеленью.


Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Кордон-Блю
Четверг, 20 Октября 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кордон-Блю

6 (400x266, 35Kb)
- 4 шницеля из свинины или куриные грудки
- молотая паприка
- 4 ломтика ветчины
- 4 ломтика сыра (Эмменталь, Грюйер или Раклет)
- 2 ст.л. муки
- 2 яйца
- 80 г. панировочных сухарей
- 3 ст.л. топленого сливочного масла

Шницели слегка отбейте. С обеих сторон посолите и поперчите. Положите на каждый ломтик сыра, затем ломтик ветчины. Сверните рулетиком. Края мяса закрепите зубочистками. Яйца слегка взбейте и подсолите. Шницели обваляйте в муке, стряхните, обмакните в яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и прижмите панировку. Выложите рулетики в ёмкость, предварительно смазанную топленым маслом. Так же, вы можете полить каждый рулетик 1 ч.л. масла. В разогретую до 190 градусов духовку поместите ёмкость и запекайте до тех пор, пока не начнет выделяться сок. При подаче на стол можно полить соусом. Для его приготовления вам понадобится сметана, соль, перец, чеснок и орегано. Все перечисленные ингредиенты необходимо варить на среднем огне пока не загустеет. Подавать к Гордон-Блю, предварительно полив рулетики.
Рубрики:  мясные блюда
блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Грудинка под тестом «Бобот»
Суббота, 22 Октября 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка под тестом «Бобот»

 

 

Грудинка под тестом "Бобот"

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет с яйцом
Понедельник, 24 Октября 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hackbraten mit Ei - Мясной рулет с яйцом



Блюдо и вкусное, и простое, да и не дорогое одновременно. Готовить можно в будний день, в выходные, да и гостям не стыдно подать.
Читать далее
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Фаршированный лук, запеченный в беконе
Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лук, запеченный в беконе

Это оригинальное блюдо я попробовала в одном ресторане год назад, с тех пор часто его готовлю и удивляю гостей!


Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда
овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Тушеные блюда
Пятница, 28 Октября 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеные блюда

sh1 (313x300, 53Kb)
Тушеное мясо обычно готовят с овощами, используя традиционный прием томления (тушения): пищу долго держат в закрытом горшке на слабом огне, чтобы получить глубокий насыщенный вкус.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Яично-мясной рулет
Четверг, 03 Ноября 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-мясной рулет



6 яиц
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясной рулет в греческом духе
Четверг, 03 Ноября 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в греческом духе



Данное блюдо является некоей контаминацией немецкой и греческой кухонь. Мною в основу взят добрый немецкий Hackbraten (мясной рулет), но он, так сказать, испытал греческое влияние.

Блюдо простое в готовке, даже примитивное. Я обычно готовлю его в форме, ибо чаще делаю к приходу гостей, которым важен не только вкус, но и вид, но можно делать и просто "поленом" ("батоном"), если это семейное блюдо.

Как готовить?
Читать далее
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Cекана с цукини
Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cекана с цукини



0,5 кг. рубленого мяса (свинина+говядина)
1 небольшой цуккини
кусочек чили-перчика
лук (на любителя)
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда
овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Черепашка - нарядное блюдо для праздничного стола)
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка - нарядное блюдо для праздничного стола)

Рецепт приготовления

Рубрики:  мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рулет-голубец от Olga_Lap
Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец от Olga_Lap

Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
4 (512x368, 64Kb)
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец

Прокрутить на мясорубке свинину и говядину примерно в равном соотношении, луковицу и 2-3 дольки чеснока. Если мясо нежирное, можно прокрутить кусочек свежего сала. Добавить в фарш соль и перец. Подготовить капустные листы. Кочан капусты положить в полиэтиленовый пакет и нагревать в микроволновке 2-3 минуты на полной мощности. Затем кочан перевернуть и нагревать еще 2-3 минуты. После этого листья хорошо снимаются с кочана капусты.
Разделочную доску покрыть пищевой пленкой. Листья капусты уложить на пленку черепицей, чтобы они заходили друг на друга. Распределить фарш на уложенные листья и посыпать мелко нарезанной зеленью. Свернуть с помощью пленки в рулет.Форму для запекания смазать маслом, уложить в неё рулет. Смешать сметану с кетчупом и смазать этой смесью рулет сверху. Оставшуюся смесь сметаны с кетчупом разбавить половиной стакана воды, размешать и вылить в форму.Запекать в духовке при 200 градусах Цельсия 45-50 минут. В процессе запекания несколько раз полить рулет выделившимся соусом. Если поверхность рулета будет сильно запекаться, покрыть его фольгой.При желании в фарш можно добавить отваренный рис.
Кадры (512x119, 95Kb)
Рубрики:  мясные блюда
овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясные цветы
Среда, 23 Ноября 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что то с чем то

Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.

Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.

Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент. Читать далее

 PS: перед подачей удалите нитки!!!

Рубрики:  мясные блюда
для новогоднего стола

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Мясо запеченное с грибами - Проще и ВКУСНЕЕ не бывает!
Среда, 23 Ноября 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запеченное с грибами - Проще и ВКУСНЕЕ не бывает!

 

Очередной удобный рецепт, когда сложил все в форму, поставил в духовку, а потом только доставай и ешь!

Myaso-s-gribami-1 копия (650x488, 231Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1

О проекте