Брокколи — 150 Грамм

Тыква — 250 Грамм

Яблоки — 3 Штук

Масло оливковое — 1 Ст. ложка (опционально)

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Тыкву тщательно помойте, затем порежьте крупными кусочками. Выложите на противень и запекайте при 190 градусов до мягкости. На это должно уйти примерно 30-40 минут.
3. Отделите мякоть тыквы от кожуры и переложите в блендер, измельчите в пюре. По желанию консистенцию можно сделать более жидкой, если добавить горячую воду. Также в тыквенное пюре можно добавить оливковое масло.
4. Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите на пару около 8 минут.
5. Переложите брокколи в блендер, влейте немного воды, в которой варились брокколи и измельчите до однородности.
6. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Переложите в кастрюлю и влейте около 120 мл. воды. Доведите до кипения и пропарьте яблоки до мягкости под крышкой. На это уйдет примерно 10-12 минут.
7. Отделите яблочную мякоть от кожуры и погружным блендером измельчите до однородного пюре.
8. Все пюре разложите по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закройте.
9. Детские пюре готовы!