Установка фурнитуры прессом. Мастер-класс Автор: Annette Текст автора "Этот...
К лету: выкройка туники без рукавов (разм. 44 - 52) - (0)К лету: выкройка туники без рукавов (разм. 44 - 52) >>> Сшитая из набив...
Из любимых моделей: изящный топ крючком - (0)Из любимых моделей: изящный топ крючком >>> //s019.radikal.ru/i627/1304...
Обработка изделия прямой бейкой. Мастер-класс + видео - (0)Обработка изделия прямой бейкой. Мастер-класс + видео : если у Вас возник вопрос, зачем это на...
Бурда №1-№12 2011 (Подборка, Шитье) - (0)Бурда №1-№12 2011 (Подборка, Шитье) Написал Irusjalana Бурда №1...
Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна». Шикарная пицца с сочной начинкой! |
|
Конвертики с брымзой "Гезлеме" |
|
Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком) |
|
Манты с соусом-сантан |
Здесь - http://blog.kp.ru/users/geroma/post95667084/ - подборка рецептов мант, которые я выставляла раньше.
Манты - одно из любимых блюд в моей семье. И делаю я их довольно часто.
Сегодня, вместе с рецептом новой начинки, я добавила замечательный соус-сантан.
|
ПОНЧИКИ - ВКУСНЕЙШИЕ |
|
Хачапури |
|
Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":
Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
Часть 3 - Аджарские хачапури с яйцом
Часть 4 - Ачма хачапури
...
Часть 24 - Пирожки без хлопот за 15 минут!
Часть 25 - Быстрые хачапури "Три сыра"
Часть 26 - Вафельные пирожки
|
КАТАЕФ С ЯБЛОКАМИ |
|
Пышные оладьи на кефире и без яиц |
Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
|
Чебуреки на пиве- проще не бывает |
|
Рецепты домашней лапши |
Давно собиралась рассказать по каким рецептам делаю лапшу. Ну, и плюс несколько хитростей...
|
Как слепить красивые пирожки. Мастер-класс |
Девочки! Я постараюсь показать, как можно слепить красивые пирожки и вареники. Вроде бы такой метод называется "веревочка".
В моем случае пирожки из сметанного теста
|
ХЫЧИНЫ(пресные лепешки с начинкой) |
ХЫЧИНЫ
Из Википедии: хычины— жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
С хычинами я впервые познакомилась прошлым летом в Сочи. Каждый день в течение месяца в одно и то-же время на пляж приходила симпатичная молодая женщина-армянка и громко объявляла: "ХЫЧИНЫ ГОРЯЧИЕ! С МЯСОМ, С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ, С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ!" Купили первый раз из любопытства, хотелось попробовать, что же это такое? Оказалось, что это очень тонкие вкусные круглые штучки из теста, наподобие блинов, в которые как-то ухитрились еще и начинку вложить. Хычины, несмотря на хорошую цену (от 30 до 50 рублей за штуку в зависимости от начинки), пользовались большим успехом у посетителей пляжа, раскупались мгновенно... Мы тоже на них "подсели", нельзя было устоять: хычины всегда были теплые (их носили в большой укутанной кастрюле), свежие и такие вкусные! Мы пытались войти "в доверие" к продавщице и выспросить рецепт, на что она улыбалась и говорила: после сезона расскажу. Одно мы смогли выяснить: тесто делается без дрожжей и на кислом молоке. Приехав домой, я сначала и не надеялась найти рецепт, но он как-то сам стал идти ко мне в руки: увидела приготовление хычинов в какой-то передаче по первому каналу, тут же нашла варианты рецептов в интернете, выбрала самый правильный на мой взгляд, сготовила - ура, оно!!! Очень хочу поделиться с вами этой вкуснятиной!
Читать далее
|
Конвертики с брынзой "Гезлеме" |
|
30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вареники-быстрый способ лепки |
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится 
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
|
Эчпочмак |
Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.
Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое.
СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
|
Чебуреки. Мастер-класс. |
|
Обалденная техника вырезания булок |
|
Булочки с плавленым сыром |
|
готовим разрыхлитель дома |
|
