-Рубрики

 -Цитатник

Установка фурнитуры прессом. Мастер-класс - (0)

Установка фурнитуры прессом. Мастер-класс Автор: Annette Текст автора "Этот...

К лету: выкройка туники без рукавов (разм. 44 - 52) - (0)

К лету: выкройка туники без рукавов (разм. 44 - 52) >>> Сшитая из набив...

Из любимых моделей: изящный топ крючком - (0)

Из любимых моделей: изящный топ крючком >>> //s019.radikal.ru/i627/1304...

Обработка изделия прямой бейкой. Мастер-класс + видео - (0)

Обработка изделия прямой бейкой. Мастер-класс + видео : если у Вас возник вопрос, зачем это на...

Бурда №1-№12 2011 (Подборка, Шитье) - (0)

Бурда №1-№12 2011 (Подборка, Шитье)   Написал  Irusjalana Бурда №1...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetik7706

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2011
Записей: 4869
Комментариев: 73
Написано: 4950

рецепты из рубленного мяса

Четверг, 13 Октября 2011 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты из рубленного мяса

 

 
КотлетыКотлеты Спасские 
Ліниві голубці 
Мясной пирог с морковью 
Мясные биточки, запеченные в молочном соусе 
Томленые свиные тефтели с тушеной морковью 
Что можно приготовить из говядины 
Голубцы - 2 
Советские котлеты по 11 копеек 
Бризоль "Объедение" 
Ленивые голубцы-2 
Перцы фаршированные мясом 
Как правильно приготовить тефтели 
Как приготовить замороженные голубцы 
Почему при приготовлении голубцов добавляют рис 
Люля-кебаб 
Биточки в горшочке 
Сколько времени нужно готовить в пароварке котлеты 
Дядюшкины котлеты 
Котлеты "Пенёк" 
Котлеты "Польские" 
Ленивые голубцы 
Мясной рулет с яйцом 
Кендюх (фаршированный свиной желудок) 
Котлеты с баклажанами 
Мясной рулет с вермишелью 
Котлеты 
Котлеты с орехами 
Колбаска мясная 
Тефтели 
Голубцы 
Мясо-рулет на лист 
http://www.kuroed.com/?part=106

 

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Куриные грудки в кисло-сладком соусе

Среда, 19 Октября 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в кисло-сладком соусе

2714012_GRYDKI (700x518, 287Kb)

Филе грудки (150 г) отварить и разрезать на небольшие кусочки. Из муки, сметаны и овощного отвара приготовить соус, изюм и чернослив размочить в холодной воде. В кастрюлю положить чуть-чуть сливочного масла, влить немного воды, сложить туда же мясо, сверху засыпать порезанные яблоки и чернослив, изюм, накрыть крышкой и тушить 5 минут, затем залить соусом и тушить еще 10 минут.

Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью.

Для приготовления соуса смешать столовую ложку муки со сметаной и влить эту смесь в кипящий овощной отвар (75 г); дать прокипеть в течение 5 минут, процедить, добавить 5 г масла (куском) и хорошо размешать.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Ленивые манты

Пятница, 21 Октября 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые манты

ленивые манты

Рецепт

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Мясо по армянски

Вторник, 25 Октября 2011 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по армянски



филе куриное
сыр (порезать лучше ломтиками)
помидоры
1 яйцо
мука
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Стожки

Пятница, 28 Октября 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

стожки фото рецепт
Очень сытное и вкусное блюдо!
стожки фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Ленивые голубцы с гречкой

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с гречкой

http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj

Автор: Оля Вторник 
Ленивые голубцы с гречкой
Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ

s640x480 (640x426, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Джамбалайя или американский плов.

Среда, 09 Ноября 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джамбалайя или американский плов.

нашла здесь Ведьмочка_Ока

Джамбалайя или американский плов.

Джамбалайя - это американский плов с курицей, колбасой и копченостями. Это традиционное блюдо штата Луизиана.
джамбалайя (640x480, 202Kb)

Подробный рецепт с фотографиями
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

«Клубочки ниток»

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marinakarnayxova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Клубочки ниток»

 

 

«Клубочки ниток»

http://len4ikcom.blog.ru/?page=6

                                                                     Количество порций: 3

Ингредиенты:

600 г свинины;     6 абрикосов;     125 г слоеного бездрожжевого теста;     1 яйцо;     1 ст. л. яблочного уксуса;    соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину режим на 6 порционных кусочков, отбиваем, солим, перчим, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и оставляем минут на 30 мариноваться.
2. У абрикосов удаляем косточки. В мясо заворачиваем абрикос.
3. Тесто размораживаем, раскатываем (в одну сторону) и режим на длинные полоски толщиной 4—5 мм.
4. Полосками теста обматываем мясо с абрикосом, как будто наматываем клубок из ниток.
«Клубочки» складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180—200 гр. до готовности (минут 45).

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Манты "Оригинальные"

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Куриный фалафель.

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный фалафель.

Рецепт от Бени Сайда.Я его в последнее время полюбила.
1 (590x368, 38Kb)
600 гр. куриного фарша
1 яйцо
3 ст.л муки
1 ч.л свежего имбиря (я положила тертый сухой )
корочка 1 лимона
3 ст. масла кунжутa(не было)
1/4 стакана соевого соуса (по мне много, так как фарш становится жидким, поэтому добавить в конце, чтобы не испортить)
половинка острого перца (не было)
2 зубчика чеснока раздавить
1 луковица мелко порезанная
1 пучок свежего кориандра (кусбара по простому:)),мелко порезанная
соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Пенне с форелью

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пенне с форелью

Пенне с форелью


  • Ингредиенты:
     
  •  
  • пенне - 250 гр;
  • филе форели - 350 гр;
  • кабачок (можно цуккини) - 1 шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • белое сухое вино - 1/4 стакана;
  • сливки 20% - 250 мл;
  • петрушка - пучок;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • соль, свежемолотый белый перец.
Пенне с форелью

Моем кабачок, петрушку и рыбу. Чеснок чистим.

Ставим вариться пенне, следуя инструкции на упаковке. Непременно солим!

На мелкой терке натираем пармезан.

Кабачок режем не слишком тонкими четверть-кольцами.

Филе срезаем с кожи, поверяем наличие косточек (проводим пальчиками по всей поверхности рыбы, почувствуете кости, если есть) и удаляем их. Режем рыбу довольно крупными кубиками, примерно 3 на 3 см.

Нарезаем мелко чеснок и петрушку (листики).

На разогретую с оливковым маслом сковородку кидаем кабачок и рыбу. Жарим 5 минут, аккуратно помешивая, чтобы не повредить куски рыбы. Солим и перчим.

Тем временем сливаем воду с пенне. 1/2 стакана воды, в которой варились макароны, сохраним.

В сковороду добавляем чеснок, перемешиваем, через минуту вливаем вино и выпариваем еще 2 минуты. Затем вливаем сливки.

Когда забулькают, добавляем отваренные пенне и воду из-под них. Аккуратно перемешаем и прогреваем все вместе минутку.

Посыпаем листиками петрушки, перемешиваем и выключаем.

Подаем сразу же, посыпав в тарелке тертым пармезаном.
Мой муж еще 2 раза за добавкой бегал.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

 

Серия сообщений "Паста (макароны)":
Часть 1 - Ракушки, фаршированные овощами и сыром фета (рецепты: Званый ужин)
Часть 2 - Пирог из спагетти. Классная идея для использования спагетти)
...
Часть 4 - Макароны-ракушки, фаршированные. Вариации на тему)
Часть 5 - Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски». Это блюдо только отдельныи постом! Вкусно! Красииииво!
Часть 6 - Пенне с форелью
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 179 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 179 РЕЦЕПТОВ

1320829281_KARTOSHKA_S_KURICEY_I_OVOSCHAMI (700x525, 92Kb)

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок


http://www.domsovetof.ru/_pu/12/18950420.jpg


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Курица, запеченная с сыром и беконом

Среда, 16 Ноября 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с сыром и беконом

Курица, запеченная с сыром и беконом  

Сыр кладется курице под кожу. Эта идея совсем не нова. Бекон кладется сверху. Эта идея тоже не нова. Объединяем их вместе – сыр под кожу, бекон на кожу. Получаем безумно сочную (кто-то скажет жирноватую и будет прав, но иногда, когда хочется, можно) курочку. Мужу особенно понравился запеченный бекон.Для приготовления я использовала куриные бедра, можно также использовать и куриные ножки, рецептыот этого не изменятся. Для праздничного варианта, хорошо взять маленьких цыплят, начинить их под кожу сыром целиком и сверху переложить беконом. Получится и вкусно, и красиво. Если дать волю фантазии, то дополнительно можно: 1) нафаршировать цыплят рисом с овощами или сухофруктами (эта идея мне понравилась); 2) вместо сыра положить под кожу курагу или ананасы, получится курица с ананасами в беконе.

Давайте уже посмотрим, как приготовить?

Читать далее

Серия сообщений "Мясные":
Часть 1 - Мясные шарики с карамелизованной морковью и медовым соусом. Обязательно попробую)
Часть 2 - Кролик с черносливом и карамелью (Убийственно вкусно!!!)))
...
Часть 29 - Суфле печеночное "Детский сад"
Часть 30 - Шаверма по-гречески (джирос)
Часть 31 - Курица, запеченная с сыром и беконом
Часть 32 - Курица в белом соусе под кукурузным суфле
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Куриная запеканка "Плезир"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!

13 (300x225, 46Kb)
Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Куриные ножки в чулочках

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в чулочках - это ЧТО-ТО!

bcc6db копия (300x187, 37Kb)
Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.
 

приготовим?
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

ТУРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ (Tourte au poulet)

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ (Tourte au poulet)

R68216_large
Источник рецепта: книжка "Recettes gourmandes"
Вкусы: безумно вкусный
Ориентировочная стоимость: 225.31 руб. Москва

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда

Куриное филе фаршированное рисом:сочно, нежно и очень вкусно!

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения на страже здоровья

7ebf3d734ad2 (640x480, 48 Kb)




Растения для излечения

Целебными свойствами обладают многие домашние растения.

Алоэ - это, конечно же, главный домашний доктор. Его фитонциды стимулируют деятельность головного мозга, иммунитет, повышают работоспособность и физическую выносливость. Алоин - вещество, содержащееся в листьях, отлично заживляет раны и гнойнички.

Герань выделяет эфирные масла, препятствующие развитию лёгочных заболеваний, улучшают обмен веществ, снижают артериальное давление, помогают при неврозах и бессоннице. Летучие соединения герани дезинфицируют и дезодорируют воздух, помогают при головной боли. Настой герани можно использовать при стоматитах и ангинах, им хорошо ополаскивать волосы для профилактики их выпадения.

Каланхоэ поможет при частых простудах. Его сок отменно лечит острый и хронических насморк.

Лимонное деревцее рекомендуется поставить в доме, где часто болеют лёгочными заболеваниями. Его листья обладают антивирусной активностью и выделяют 85 целебных веществ.

Диффенбахияубивает стафилококки - главные возбудители ангины, пневмонии и острых респераторных заболеваний. Не даром её так часто можно увидеть в коридорах медицинских учреждений.

Очищаем жилище

По данным международных медицинских исследований, воздух в наших квартирах в 4-7 раз грязнее и в 8-10 раз токсичнее, чем на улице. В наших квартирах множество, до 20, источников экологического загрязнения. Этот химический коктейль считается главным виновником возникновения большинства лёгочных, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Сотрудники НАСА (Американского агентства по аэронавтике и космическим исследованиям) доказали, что комнатные растения могут служить для очистки воздуха в домах не хуже, чем специальные технические устройства.

Хлорофитум - рекордсмен по очистке воздуха. Одно растение способно нейтрализовать все вредные вещества, образующиеся при работе газовой плиты.

Алоэ поглощает 90% канцерогенного формальдегида, исходящего от мебели.

Драцена необходима, если полы в вашем доме застелены линолеумом. Она удалит из воздуха 70% бензола, выделяемого покрытием. Также драцена поможет, если ваши окна выходят на оживлённую магистраль, растение легко справляется с трихлорэтиленом, проникающим через форточку вместе с выхлопными газами.

Фикус и диффенбахия будут полезны в комнате с паркетными полами. Эти неприхотливые растения уничтожают ядовитые для человека вещества ксилол и толуол, выделяемые паркетным лаком.

Аспарагус хорошо очищает воздух от вредных примесей и поглощает пары тяжёлых металлов.

Традесканция также хорошо очищает воздух, и в добавок нейтралзует электромагнитное излучение.

Кипарис, туя, араукария отлично нейтрализуют негативное воздействие на человека бытовой техники.

Циперус отлично борется с сухостью воздуха, которая, как известно, негативно сказывается на состоянии слизистой носа.

Сансевьеру с полным основанием называют чемпионом по производству кислорода.


http://myflo.ru/publ/helth/plant_helth/1-1-0-1?source=subscribe
Рубрики:  кулинария/мясные блюда, вторые блюда


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1