Вкусный и ароматный картофель |
Для приготовления данного блюда вам потребуется: 14-18 шт. картофеля, 300 гр. твердого сыра, 1-2 ст. молока или сливок, соль, перец.
1. Клубни картофеля надрежьте, оставляя основание толщиной 1 см., так, чтобы получить тонкие ломтики.
2. Установите клубни в форму для запекания, посолите и поперчите.
3. Влейте сливки или молоко.
4. Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте картофель 20 минут при 200°С. За это время картофель должен стать мягким, а ломтики слегка разойдутся в стороны.
5. Большую часть сыра нарежьте тонкими пластинками.
6. Оставшийся сыр натрите на терке.
7. Пластинки сыра вложите между ломтиками картофеля.
8. Посыпьте картофель тертым сыром.
9. Запекайте еще 10-15 минут.
Надеюсь рецепт вам понравится, приятного аппетита!
Советую посмотреть следующие рецепты:
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Рататуй
Часть 2 - Кабачковый торт
Часть 3 - ЛОБИО
Часть 4 - Вкусный и ароматный картофель
Часть 5 - вяленые помидорки
Часть 6 - Запеканка из баклажан
Часть 7 - КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |