LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

"Тигровая" закуска на зиму

Суббота, 20 Августа 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

Очень нежная и вкусная закуска! Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .

далее

Рубрики:

Баклажаны в сметане

Четверг, 11 Августа 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в сметане (фальшивые грибы) - это лучшее, что можно приготовить из баклажанов!

Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.

Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Дадада!

Рубрики:

Маринованные баклажаны с пикантной начинкой

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны с пикантной начинкой!

3925073_1645964_35240thumb500 (500x375, 116Kb)

Конечно существует много способов приготовления маринованных, фаршированных баклажан, но я часто пользуюсь именно этим рецептом. Рецепт простой, легкий, не требующий большой затраты времени с вкусным конечным результатом Прекрасная закуска, которая может быть приготовлено не только в пост, рекомендую.

далее

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Фаршированые баклажаны по-гречески

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манзаны - фарированные баклажаны по-гречески. Вкусно!

(500x375, 99Kb)

Подоспел мой рецепт из баклажан.
Прошло 3 дня и они сквасились.
Спешу поделится, итак, история моего рецепта.
Берём синенькие, сколько не жалко

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Рулетики из баклажанов

Среда, 09 Сентября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов - 7 лучших рецептов с фото

Рулетики из баклажанов

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Как заготовить баклажаны на зиму

Среда, 09 Сентября 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заготовить баклажаны на зиму

(500x375, 99Kb)

Баклажаны – самый востребованный летний овощ. Это неудивительно. Ведь он не только имеет оригинальный вкус, но и приносит большую пользу организму. В нём много витаминов: С, В, В2, РР и каротин; и минералов: калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо. К тому же баклажан имеет очень низкую калорийности (всего 24 Ккал на 100 граммов продукта).
Баклажаны помогают регулировать количество холестерина в крови, заботятся о водном балансе и борются с обезвоживанием в жару, улучшают работу сердца и желудочно-кишечного тракта.В августе и начале сентября баклажанный сезон в самом разгаре, эти овощи наиболее доступны. Поэтому лучше есть и заготавливать их сейчас, в конце сентября на прилавках появятся уже импортные дорогие «синенькие».

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны по-грузински

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински

у предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию![/color]

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны "Танжер"

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска

(500x375, 99Kb)

Очень люблю баклажаны и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны

Пятница, 19 Июня 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные баклажаны с морковью на зиму!

Самая вкусная засолка , которую я знаю ! Конечно , не самая простая , но вполне можно справиться.

Вкус потрясающий ! Я постаралась учесть и описать все нюансы приготовления.

далее

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны на зиму

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-3.Баклажаны на зиму.

А вот еще одна подборочка моих любимых рецептов -заготовок из баклажан.

Рецепт первый.

12 негретят.

Вот такое интересное название, как и способ приготовления, и вкус этой заготовки. Нам понадобится:

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны как грибы

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты закусок – Баклажаны как грибы

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Кулинария/Закуска
Кулинария/Заготовки

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Рецепты из баклажан

Среда, 17 Июня 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

3560462_image (604x428, 82Kb)

Кулинария/Закуска
Кулинария/Заготовки

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны

Суббота, 13 Июня 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ В ЗАЛИВКЕ.

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг.

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажанная закуска

Четверг, 04 Июня 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная закуска-невозможно оторваться

Очень вкусная баклажанная закуска-съедается почти мгновенно!

Кулинария/Закуска
Кулинария/Заготовки

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны по-турецки

Вторник, 02 Июня 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-турецки

Фото к рецепту: Баклажаны по-турецки

3 средних баклажана.
1 кг. фарша.

Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...

Рубрики:

Кулинария/Горячее

Метки: кулинария баклажан

Салат с баклажанами

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ "КАПРИЗ"

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ "КАПРИЗ" 🍆

Ингредиенты:

● баклажаны – 6 кг,
-----------------------------------------------------------------------------------
● помидоры – 4 кг,
-----------------------------------------------------------------------------------
● сахар – 1 ст.,
-----------------------------------------------------------------------------------
● растительное масло – 1 ст.,
-----------------------------------------------------------------------------------
● соль – 3 ст. л. без верха,
-----------------------------------------------------------------------------------
● зубчики чеснока – 300 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
● петрушка – 2 пучка,

● 9%-ный уксус – 170 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
● мясорубка,
-----------------------------------------------------------------------------------
● банки.

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Пхали из баклажан

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя закуска "Пхали из Баклажан".

Пхали из Баклажан - вкусная лёгкая и не калорийная закуска.Готовим?

Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуска

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

Баклажаны маринованые

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНУЕМ БАКЛАЖАНЫ.

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан

10 рецептов из баклажанов на зиму

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

3937385_Ss1aZZ7LzI (490x303, 56Kb)

Закрутки на зиму из баклажанов. Баклажаны среди вегетарианцев как и грибы приравниваются к мясу, по содержанию полезных элементов. Наша подборка для ВАС!

Рубрики:

Метки: кулинария баклажан